サラリーマン「脱サラして田舎で蕎麦屋やるかー」
- 2025年12月13日 15:20
- トピック、コミュニケーション・性格
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ほぼ失敗するこの謎のスキームなんなの
あれは定年の後に趣味でやるものだろ
後、自分の家や土地でやるなら意外と何とかなる
店を借りて~とかだと積む
田舎じゃな
飲食なんて立地でほぼ決まるからな
田舎なんてパイ小さすぎるし外様に冷たいし成功するわけない
ええ蕎麦粉使って水にもこだわりたいから地方行くんよな
ようある
親父が高いオーディオ機器を買うときに付いてったんだけど
そのとき接客してくれた店長さんが、数年後に全然違う場所で
うどん屋になっててびびったことあるわ
どこで店やろうが飲食なんか破滅の道や
家賃掛からんとかなら細々やれるんやろうけどな
>>14
うちの近所にオシャレなバー?レストランみたいなん去年オープンしたけど最近まったく営業しとらんわ
1年もたなかった
ちなみにオープン当初嫁さんに「繁盛するかな?」って聞かれたんやが
ワイは「絶対無理。こんなとこでこんなシャレた店やっても客入らんよ。どこにそんな人おる?この街に」と言い切った
まあそういうことやな
ワイ元飲食の正社員やったからわかるんよ
>>15
なんか草
ワイ蕎麦好きやから新店舗出来たら食いにいくけど
通いたくなるほど美味い店ってあんま無いんよな
蕎麦の打ち方が悪いんか?風味飛んどる
田舎の方だと駐車場あるなしでもかなり変わりそう
あと田舎言うてもどの程度の田舎なのかにもよる
飲食は宣伝が命
コメント一覧 (6)
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- 2025年12月13日 15:34
- 蕎麦処山形県民「蕎麦は家で食えるからラーメン食おう」
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- 2025年12月13日 15:44
- 悠々自適の老後で赤字が出ない程度の趣味レベルなら有りよね
勤め人がいきなり経営始めて上手くいくわけないんだからw
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- 2025年12月13日 15:47
- まあそんな人いないけどな
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- 2025年12月13日 16:52
- 趣味で細々やってると承認欲求抑えられないのが時々出てきて開店してしまうのよ
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- 2025年12月13日 16:56
- 脱サラは違法
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- 2025年12月13日 20:40
- 地方のTV番組で紹介されたらすぐ行列できるで
地方局にお布施払えば余裕