一人暮らし初心者「油10リットル買った!毎日揚げ物するぞ!」玄人「揚げ物する奴はバカ」←これ

1:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:51:17.81 ID:kwNYVkdV0

揚げ物は手間だからやらなくなるってマジなん?



2:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:51:31.81 ID:PIMYsMTc0

マジ



3:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:51:43.11 ID:pevK9h38M

片付けが面倒になる



4:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:51:52.96 ID:2o5XzsF60

そんなに一度に買う必要ないやろ



5:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:51:54.86 ID:baOOMQ+00

後処理が大変なんやで



6:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:52:12.05 ID:pjzRUlcg0

結局スーパーの惣菜コーナーで済ませるのがベストだと気づく



7:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:52:20.33 ID:J6wALR5s0

揚げ物食い終わって腹が重いのに
油の後処理がクソ面倒



8:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:52:26.16 ID:2+pl/8Gt0

まあでも自前で揚げた揚げ物は美味いで



13:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:53:09.79 ID:oGasCxV70

電気フライヤーを買え



14:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:53:38.76 ID:owshwiJxd

脂肪が多いから若いうちだけやな



18:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:54:22.00 ID:AewxkMz60

一人暮らしなら店で買ったほうがいい



20:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:54:40.40 ID:yKk5i4Bo0

フライパンで半分浸かるぐらいでも揚がるよな



26:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:55:40.82 ID:ty9aOllo0

>>20
これ
オリーブオイル使えば片付けも楽や



57:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:01:41.84 ID:Z2sR3FhA0

>>20
ぶっちゃけこれだから言うほどじゃねと思ってる
ガチで浸かるほど油用意してる奴が世の中には多いんやなと



62:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:03:04.43 ID:2o5XzsF60

>>57
天ぷらでそれやると衣がふわっと仕上がらんわ



65:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:03:45.72 ID:Z2sR3FhA0

>>62
そもそも天ぷらって料理自体が気を使うところ多すぎて面倒やしなんかそれはまた話が違う気がする



21:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:54:44.61 ID:wo7PbYxD0

単純にリスキーすぎてやらねえわ



23:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:55:01.67 ID:krlHzgfv0

揚げ物しまくってたらいつの間にかコンロ回りがベッタベタや



24:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:55:02.57 ID:LBAZWttJ0

10リットルも買ったら来年も残ってそう



25:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:55:10.07 ID:Jys0i85X0

電気フライヤー+業務=神
週3は揚げ物パーティー出来る



30:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:56:20.14 ID:j39cCpUOM

便所に流せばイッパツやん



35:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:57:13.07 ID:3Em2CBp6M

>>30
その内大変なことなるぞw



31:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:56:22.87 ID:eCUpVL0+d

揚げ焼きで頑張るのがコツやな
まあ揚げることより片付けと掃除やろネックは



32:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:56:34.55 ID:7+O7Bcpu0

揚げ物なんか毎日食えんよ



33:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:56:36.50 ID:BbhfiiHV0

ワイ大学生の時寮住まいやったけど油水道のとこに投げてたわすまんな



34:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:56:51.30 ID:sUh7jZot0

油が勿体ない



37:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:57:44.41 ID:exQSfQr+0

油じゃなくて水じゃあかんの?



40:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:58:18.92 ID:IaPoM7S80

ノンフライヤーって1~2万円で売ってるんだな
試してみようかな



82:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:08:00.51 ID:sQ/dnp310

>>40
油があるから料理にコクが出るんやで
ノンオイルの揚げ物()なんか推して図るべしやろ
ヘルシー志向ならええけど



137:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:17:57.16 ID:+qsIL03kr

>>82
推して知るべしって言いたいのか?



42:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:58:38.12 ID:FB7LXiPn0

揚げ物ってあらゆる調理法の中でも死のリスク高いよな



43:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:58:38.50 ID:kC0nNxqaa

自炊するけど揚げ物だけはやらないな



44:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:58:45.26 ID:QEcLzr7I0

中華料理よく作るけど、油多く使う料理は後処理がダルすぎる



45:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:58:48.68 ID:Np9MZ1lp0

油の匂いで作ってる途中でお腹いっぱいになるわ



48:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:59:24.68 ID:Vp9uYmFN0

揚げ物ってガンリスク一番高い調理法やん



49:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 17:59:48.14 ID:Q13UGQFp0

怖くて揚げ物できないンゴねぇ



51:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:00:19.10 ID:HHp60poX0

唐揚げ好きだけど後片付けほんとめんどくさいわ



52:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:00:44.23 ID:pD1FUvXZa

揚げ物で面倒ってやつはそもそも料理なんて向いてない



139:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:18:15.48 ID:aioiaKGWM

>>52
自炊するけど流石に揚げ物はめんどい



55:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:01:31.95 ID:6MvBMXGF0

うどんとかそばよく食うから天ぷらは作る



63:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:03:23.35 ID:YW21fOeJ0

ぶっちゃけ油の処理自体はそんな大したことない
唐揚げとかなら割とよく作るし
小麦粉まぶして卵くぐらせてパン粉付けてみたいな工程があるものが一番めんどくさい



64:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:03:36.89 ID:g7LOc0thM

揚げ物なんて月一くらいなんだから店で食えよ



69:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:04:26.87 ID:YO4TDXgka

何気にカレーの後始末が面倒
一回作って余った固形ルー捨てたわ



75:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:05:57.16 ID:ijGdmvbV0

>>69
舐めろ

そうすればめちゃめちゃ楽になる



71:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:04:34.38 ID:6qMqmIA3d

一人暮らしだと油勿体ないし作らん



74:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:05:36.88 ID:dRocHYGea

揚げ物は惣菜か外食かでしか食わん
家でやるのは手間に合わん



86:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:09:09.66 ID:kMFZkNFf0

味噌とか買いたいけど一人暮らしじゃ使い切れん どうすればええ?
てか味噌って腐ったりした時に判別できんのやが



96:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:10:07.11 ID:W1l3bqcz0

>>86
冷凍できるで



97:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:10:22.84 ID:x2CuiOpT0

>>86
味噌マヨにしてきゅうり食いまくれ



100:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:10:32.76 ID:sQ/dnp310

>>86
塩分高いからそうそう腐らんやろ
塩分控えめ系はダメかも知らんが
なんにせよ冷蔵庫に入れとけばええねん



103:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:11:07.98 ID:YW21fOeJ0

>>86
普通の味噌は腐らん
だし入り味噌買わなければそれでいい



88:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:09:20.84 ID:ONkhDFkK0

IHにしてから頻繁に揚げ物する様になった
揚げたて食べたことないJ民可哀想



90:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:09:27.35 ID:b3fjq7gwa

よう分からんけど繰り返し使ったらあかんのか
180度になるんやし菌なんて全部死ぬやろ



107:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:12:17.24 ID:pD1FUvXZa

>>90
酸化するんや
まあ、外食でも油真っ黒になるまで使うしリトマス紙みたいなので品質管理してダメになるまで使うから変わらんで



98:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:10:25.55 ID:LiC5KGYz0

大学生の時は外の排水溝に捨ててたわ
すまんなアース



104:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:11:27.93 ID:7xzL0eTu0

揚げ物がスーパーの惣菜に並びまくってる時点で察しろ



105:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:11:45.03 ID:CVf2Hbdg0

やらなくなるのはその通りだが
揚げたてのから揚げは超ウマい



109:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:12:25.88 ID:i1xD7ahVa

揚げたいときは少量の油でクルクル回すんや
ほんなら廃油あんまりでんから吸わせてポイや



112:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:12:57.22 ID:7d/NLA900

めんどくさくてノンフライヤーもコンベクションオーブンも使ったが最後油で揚げるのに戻る
使った油は捨てると割り切れば後処理も楽



116:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:14:16.36 ID:F7kauAsn0

10Lって一人暮らしの平均的な消費スピードだと何ヶ月で使いきれるん?



120:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:15:28.79 ID:Seis1z040

>>116
5年くらい



121:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:15:36.56 ID:qu1LqooD0

スーパーの揚げ物は使った油何回も使ってるよね飲食店も同じ
高級店ぐらいか毎回変えてるのは



141:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:18:29.31 ID:kkSH88M40

>>121
サラダ油みたいな精製度の高い油は継ぎ足していけば基本的に何度でも使えるからな



126:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:16:39.47 ID:Nnpswg0B0

絶対普通に流しに捨てとる奴おるよな



128:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:17:00.28 ID:IqihRUJ9M

初心者が油の処理方法わかるんか



133:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:17:40.69 ID:x2CuiOpT0

>>128
今やとネットで簡単に検索出来るやろ
そのまま流しにポイーしとる奴もおるやろうけどな



135:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:17:53.49 ID:7d/NLA900

>>128
粉入れて固めるやつもあるし油吸わせて捨てる用の紙もあるで



131:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:17:30.59 ID:lVcN9Ube0

酸化した油使うと発がん性物質がね
揚げ物なんかやらんのが一番やで



138:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:18:09.68 ID:Muewya81d

>>131
ノンフライヤー最強か?



145:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:18:45.46 ID:wQeF7Afz0

でもうまいよな
なんであんなうまいんや



150:風吹けば名無し 2021/05/16(日) 18:19:27.71 ID:1L12IFhu0

ワイはフィリップスのノンフライヤー使ってるわ
前にスーパーの福引で当たってビビった



元スレ
一人暮らし初心者「油10リットル買った!毎日揚げ物するぞ!」玄人「揚げ物する奴はバカ」←これ
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621155077/
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         コメント一覧 (30)

          • 1. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 03:42
          • >オリーブオイル使えば片付けも楽や

            ちなみに日本で売っているやっすいオリーブオイルはすべて偽物で、食べるほど不健康になるので注意W
            欧州では認められているオリーブオイルの品質を保つ協定に入ってないから、偽物でも「オリーブオイル」を名乗れてしまうのが、偽物大国ジ,ャップの実態w
          • 10. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 05:03
          • >>1
            こういう適当なこと言う輩ってどこにでも湧くな…
            健康オタクみたいな連中は信じちゃうんだろうな
          • 14. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 07:42
          • >>10
            まあ全部が不健康でもないし日本独自のJAS規格オリーブオイルもあるけど、国際オリーブ協会及びその規格に準ずる組織の認定を受けてないのにエクストラヴァージンオリーブオイル名乗るのは全部偽物と言えるな

            感覚としては日本のスーパーで売ってるカマンベールチーズとフランスのカマンベール・ド・ノルマンディーくらい別物
          • 2. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 03:45
          • エアフライヤー買って表面に油を霧吹きかけるだけで普通に油淋鶏とか豚カツくらいならできるぞ
          • 3. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 03:46
          • こんなアフィ力スのコメント欄でなに言ってんだお前?w
          • 4. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 04:00
          • エアフライアーでも食えるけど、普通にあげたほうが100倍うまい。そしてカロリーも高いし掃除も面倒。
            悩ましいところ。
          • 5. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 04:19
          • 油の後処理って固める粉で固めて捨ててこべりついてる油は熱湯で溶かして紙で拭くだけやん
            書いてて面倒だって思ったけどまぁ月一か二回やる分にはええやろ
          • 6. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 04:36
          • 揚げ物用のフライパンなりに油入れっぱでも別にいいけどな
            油もフィルター濾過ろかすればたしいて買わなくても揚げ物なら使い回せる
          • 7. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 04:55
          • 油を食材が浸かるまで大量使用するから手間がかかる
            小さいフライパンで裏返しするくらいの油で十分あとキッチンペーパー
            ノンフライヤーも意外と受け皿を洗うのが大変
          • 8. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 04:56
          • ※5
            普通固めるよな捨てるのも片付けも楽だしな油なんてそこまで高くないんだし毎回綺麗なの使いな酸化油使うなよ
            俺は小さい揚げ物用の鍋にアルミホイルを半分に折って鍋の淵に沿わせて油跳ねの被害を減少させてるのと
            レンジパネル使ってるからレンジもレンジ回りも大して汚れないし油は凝固剤投入後にサーキュレーター使って
            冷却すると速く固まるから便利やでサーキュレーターは煮物とかを冷ますのにも使うわウエルシュ菌の発生を
            抑えるために出来るだけ短い時間で冷ませば良いからな後は冷蔵庫で保存すれば日持ちもする
          • 9. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 04:59
          • ガイア(対シコルスキー戦)「14キログラムのマヨネーズでも飲み干せよ。バ~~ーカ」(嘲笑)
          • 11. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 05:44
          • 食べるのはほんの15分くらいで終わるのに準備と後片付けにかかる時間を考えると割に合わない
          • 12. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 06:25
          • いきなり10リットル買う奴はただの頭のおかしい奴やろ。
          • 13. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 06:26
          • 揚げ物はコンロ換気扇周りの掃除も大変なんだよなぁ
            スチームオーブンなんかも時間掛かる上に清掃大変なんでやらなくなる事請け合い
            唐揚げにしてもフライパンで揚げずに作るタイプが手軽で美味しいし

            とにかく一人で食べる料理だと手間が掛かるのは大体NGになる
          • 15. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 08:38
          • コスパ的には惣菜買った方が安い
            まあそれ言い出すと大抵の料理は買った方が安い
            自炊は計画的な献立&食材一気買いをしない限りは高くつく
          • 16. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 08:40
          • 揚げ物するならフライヤー
            焼肉なら無煙ロースター買え
            ケチってただのフライパンで済まそうとすると手間が増えて味は落ちるし最悪
          • 17. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 09:00
          • 後片付け面倒っていうのは飛び散る油の処理やコンロの掃除であって油そのもののことじゃないだろ





            だよな?
          • 18. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 11:55
          • 確かに揚げ物するやつが~は当たってる
            実際揚げてるときに吸い込む油の匂いのせいでお腹いっぱいになるのが早くなる
            一番の正解は人に揚げてもらって揚げたてを食べるだな
          • 19. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 12:10
          • 惣菜買ってオーブントースター弱火で温めるのが妥当。

            金掛けるならヘルシオで温めると美味しく温まる。
          • 20. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 12:42
          • 料理好きなら好きにすればいいと思う
            自炊がカネのため、というのであれば、手間かかるものは外に丸投げして、
            くえりゃいいものだけ手間かからないようにして自炊でええじゃろ

            揚げ物なんてスーパーの総菜でも十分安くて旨いぞ
          • 21. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 12:48
          • 魚焼きグリルに比べたら楽ちん楽ちん
          • 22. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 14:13
          • 近所に惣菜が美味しいお肉屋さんがあると余計にやらなくなるな
          • 23. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 20:07
          • 油めんどいでフライヤー買ったワイ、電気代爆上げで無事死亡
          • 24. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 21:26
          • 結局フライヤーって使えないんか?
          • 25. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月17日 21:51
          • 結局は店で買うのが良い
            差額なんて好きな時に好きな量だけ食えて片付け一切無いメリットで消し飛んでお釣りが来る
          • 26. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月18日 00:57
          • 揚げ物はどうしても外食や惣菜なんかで食べる機会が多いから
            その上さらに自炊でも作ってたら食べ過ぎって思う
            あと油の処理や洗い物が何かと面倒くさい
            そんなわけで俺は揚げもの料理を禁じ手にしてる
            もうひとつの禁じ手は焼き魚。これは部屋の匂いがキツい。
          • 27. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月18日 13:27
          • 筋トレ始めてからユーチューブで見た炊飯器料理しか食ってねえわ
            前日夜に一日に必要な栄養素を炊飯器にぶち込んで朝起きたらできてる
            おいしくないという欠点に目をつむれば金、栄養、時間、手間のどれをとってもこれしかねえ
          • 28. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月18日 20:28
          • まずフライパンに浅めの油で揚げ物ってのは割と火災リスクが高いので推奨されない。
            ちゃんと食材がどぼんと入るような油の量を使う場合は ペーパーに吸わせて紙パックで廃棄とかではおっつかないので基本的には回収容器へいれるか、固める系で捨てるしか無い。
            そもそも、調理への加熱が早いから人数いる時にやるには、前後の面倒さを差し引いても調理として手っ取り早いというメリットがあるが一人だとデメリットのがデカい。
            まぁなんで惣菜コーナーのメイン系が揚げ物なのかってのは食材の都合と別に、この辺の需要がわりと…
          • 29. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月19日 00:00
          • 推して図るべしは草
          • 30. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2021年05月23日 08:08
          • 後処理はともかく調理工程が面倒だったり大掛かりだったりするから一人分の揚げ物なんて全くやらんな、惣菜か冷凍食品がせいぜいだわ。
            これが二、三人分以上になると用意の煩雑さを仕上げの楽さが上回るんで、家族とかがいると頻度も増える。

        はじめに

        コメント、はてブなどなど
        ありがとうございます(`・ω・´)

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