一人暮らし初心者「油10リットル買った!毎日揚げ物するぞ!」玄人「揚げ物する奴はバカ」←これ
油の後処理がクソ面倒
これ
オリーブオイル使えば片付けも楽や
ぶっちゃけこれだから言うほどじゃねと思ってる
ガチで浸かるほど油用意してる奴が世の中には多いんやなと
天ぷらでそれやると衣がふわっと仕上がらんわ
そもそも天ぷらって料理自体が気を使うところ多すぎて面倒やしなんかそれはまた話が違う気がする
週3は揚げ物パーティー出来る
その内大変なことなるぞw
まあ揚げることより片付けと掃除やろネックは
試してみようかな
油があるから料理にコクが出るんやで
ノンオイルの揚げ物()なんか推して図るべしやろ
ヘルシー志向ならええけど
推して知るべしって言いたいのか?
自炊するけど流石に揚げ物はめんどい
唐揚げとかなら割とよく作るし
小麦粉まぶして卵くぐらせてパン粉付けてみたいな工程があるものが一番めんどくさい
一回作って余った固形ルー捨てたわ
舐めろ
そうすればめちゃめちゃ楽になる
家でやるのは手間に合わん
てか味噌って腐ったりした時に判別できんのやが
冷凍できるで
味噌マヨにしてきゅうり食いまくれ
塩分高いからそうそう腐らんやろ
塩分控えめ系はダメかも知らんが
なんにせよ冷蔵庫に入れとけばええねん
普通の味噌は腐らん
だし入り味噌買わなければそれでいい
揚げたて食べたことないJ民可哀想
180度になるんやし菌なんて全部死ぬやろ
酸化するんや
まあ、外食でも油真っ黒になるまで使うしリトマス紙みたいなので品質管理してダメになるまで使うから変わらんで
すまんなアース
揚げたてのから揚げは超ウマい
ほんなら廃油あんまりでんから吸わせてポイや
使った油は捨てると割り切れば後処理も楽
5年くらい
高級店ぐらいか毎回変えてるのは
サラダ油みたいな精製度の高い油は継ぎ足していけば基本的に何度でも使えるからな
今やとネットで簡単に検索出来るやろ
そのまま流しにポイーしとる奴もおるやろうけどな
粉入れて固めるやつもあるし油吸わせて捨てる用の紙もあるで
揚げ物なんかやらんのが一番やで
ノンフライヤー最強か?
なんであんなうまいんや
前にスーパーの福引で当たってビビった
元スレ
一人暮らし初心者「油10リットル買った!毎日揚げ物するぞ!」玄人「揚げ物する奴はバカ」←これ
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621155077/
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コメント一覧 (30)
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- 2021年05月17日 05:03
- >>1
こういう適当なこと言う輩ってどこにでも湧くな…
健康オタクみたいな連中は信じちゃうんだろうな
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- 2021年05月17日 07:42
- >>10
まあ全部が不健康でもないし日本独自のJAS規格オリーブオイルもあるけど、国際オリーブ協会及びその規格に準ずる組織の認定を受けてないのにエクストラヴァージンオリーブオイル名乗るのは全部偽物と言えるな
感覚としては日本のスーパーで売ってるカマンベールチーズとフランスのカマンベール・ド・ノルマンディーくらい別物
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- 2021年05月17日 03:45
- エアフライヤー買って表面に油を霧吹きかけるだけで普通に油淋鶏とか豚カツくらいならできるぞ
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- 2021年05月17日 03:46
- こんなアフィ力スのコメント欄でなに言ってんだお前?w
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- 2021年05月17日 04:00
- エアフライアーでも食えるけど、普通にあげたほうが100倍うまい。そしてカロリーも高いし掃除も面倒。
悩ましいところ。
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- 2021年05月17日 04:19
- 油の後処理って固める粉で固めて捨ててこべりついてる油は熱湯で溶かして紙で拭くだけやん
書いてて面倒だって思ったけどまぁ月一か二回やる分にはええやろ
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- 2021年05月17日 04:36
- 揚げ物用のフライパンなりに油入れっぱでも別にいいけどな
油もフィルター濾過ろかすればたしいて買わなくても揚げ物なら使い回せる
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- 2021年05月17日 04:55
- 油を食材が浸かるまで大量使用するから手間がかかる
小さいフライパンで裏返しするくらいの油で十分あとキッチンペーパー
ノンフライヤーも意外と受け皿を洗うのが大変
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- 2021年05月17日 04:56
- ※5
普通固めるよな捨てるのも片付けも楽だしな油なんてそこまで高くないんだし毎回綺麗なの使いな酸化油使うなよ
俺は小さい揚げ物用の鍋にアルミホイルを半分に折って鍋の淵に沿わせて油跳ねの被害を減少させてるのと
レンジパネル使ってるからレンジもレンジ回りも大して汚れないし油は凝固剤投入後にサーキュレーター使って
冷却すると速く固まるから便利やでサーキュレーターは煮物とかを冷ますのにも使うわウエルシュ菌の発生を
抑えるために出来るだけ短い時間で冷ませば良いからな後は冷蔵庫で保存すれば日持ちもする
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- 2021年05月17日 04:59
- ガイア(対シコルスキー戦)「14キログラムのマヨネーズでも飲み干せよ。バ~~ーカ」(嘲笑)
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- 2021年05月17日 05:44
- 食べるのはほんの15分くらいで終わるのに準備と後片付けにかかる時間を考えると割に合わない
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- 2021年05月17日 06:25
- いきなり10リットル買う奴はただの頭のおかしい奴やろ。
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- 2021年05月17日 06:26
- 揚げ物はコンロ換気扇周りの掃除も大変なんだよなぁ
スチームオーブンなんかも時間掛かる上に清掃大変なんでやらなくなる事請け合い
唐揚げにしてもフライパンで揚げずに作るタイプが手軽で美味しいし
とにかく一人で食べる料理だと手間が掛かるのは大体NGになる
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- 2021年05月17日 08:38
- コスパ的には惣菜買った方が安い
まあそれ言い出すと大抵の料理は買った方が安い
自炊は計画的な献立&食材一気買いをしない限りは高くつく
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- 2021年05月17日 08:40
- 揚げ物するならフライヤー
焼肉なら無煙ロースター買え
ケチってただのフライパンで済まそうとすると手間が増えて味は落ちるし最悪
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- 2021年05月17日 09:00
- 後片付け面倒っていうのは飛び散る油の処理やコンロの掃除であって油そのもののことじゃないだろ
だよな?
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- 2021年05月17日 11:55
- 確かに揚げ物するやつが~は当たってる
実際揚げてるときに吸い込む油の匂いのせいでお腹いっぱいになるのが早くなる
一番の正解は人に揚げてもらって揚げたてを食べるだな
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- 2021年05月17日 12:10
- 惣菜買ってオーブントースター弱火で温めるのが妥当。
金掛けるならヘルシオで温めると美味しく温まる。
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- 2021年05月17日 12:42
- 料理好きなら好きにすればいいと思う
自炊がカネのため、というのであれば、手間かかるものは外に丸投げして、
くえりゃいいものだけ手間かからないようにして自炊でええじゃろ
揚げ物なんてスーパーの総菜でも十分安くて旨いぞ
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- 2021年05月17日 12:48
- 魚焼きグリルに比べたら楽ちん楽ちん
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- 2021年05月17日 14:13
- 近所に惣菜が美味しいお肉屋さんがあると余計にやらなくなるな
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- 2021年05月17日 20:07
- 油めんどいでフライヤー買ったワイ、電気代爆上げで無事死亡
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- 2021年05月17日 21:26
- 結局フライヤーって使えないんか?
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- 2021年05月17日 21:51
- 結局は店で買うのが良い
差額なんて好きな時に好きな量だけ食えて片付け一切無いメリットで消し飛んでお釣りが来る
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- 2021年05月18日 00:57
- 揚げ物はどうしても外食や惣菜なんかで食べる機会が多いから
その上さらに自炊でも作ってたら食べ過ぎって思う
あと油の処理や洗い物が何かと面倒くさい
そんなわけで俺は揚げもの料理を禁じ手にしてる
もうひとつの禁じ手は焼き魚。これは部屋の匂いがキツい。
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- 2021年05月18日 13:27
- 筋トレ始めてからユーチューブで見た炊飯器料理しか食ってねえわ
前日夜に一日に必要な栄養素を炊飯器にぶち込んで朝起きたらできてる
おいしくないという欠点に目をつむれば金、栄養、時間、手間のどれをとってもこれしかねえ
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- 2021年05月18日 20:28
- まずフライパンに浅めの油で揚げ物ってのは割と火災リスクが高いので推奨されない。
ちゃんと食材がどぼんと入るような油の量を使う場合は ペーパーに吸わせて紙パックで廃棄とかではおっつかないので基本的には回収容器へいれるか、固める系で捨てるしか無い。
そもそも、調理への加熱が早いから人数いる時にやるには、前後の面倒さを差し引いても調理として手っ取り早いというメリットがあるが一人だとデメリットのがデカい。
まぁなんで惣菜コーナーのメイン系が揚げ物なのかってのは食材の都合と別に、この辺の需要がわりと…
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- 2021年05月19日 00:00
- 推して図るべしは草
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- 2021年05月23日 08:08
- 後処理はともかく調理工程が面倒だったり大掛かりだったりするから一人分の揚げ物なんて全くやらんな、惣菜か冷凍食品がせいぜいだわ。
これが二、三人分以上になると用意の煩雑さを仕上げの楽さが上回るんで、家族とかがいると頻度も増える。
ちなみに日本で売っているやっすいオリーブオイルはすべて偽物で、食べるほど不健康になるので注意W
欧州では認められているオリーブオイルの品質を保つ協定に入ってないから、偽物でも「オリーブオイル」を名乗れてしまうのが、偽物大国ジ,ャップの実態w