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日本「魚のフライ100円、刺身は580円だよ!」←切っただけの刺身の方が高いのおかしくね?

1:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:56:24.130 ID:NLQlSR0a0

切っただけだぜ?
なんでフライより高いんだよ



2:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:56:53.399 ID:SYbxWK8m0

売れ残った刺し身をな…



17:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:59:23.082 ID:ozNA3JExp

>>2
売れ残った刺身フライにしてるなら四角くならねぇ?



3:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:57:00.140 ID:13v74nuR0

鮮度



5:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:57:08.394 ID:4ZXV9YyL0

そう思うならフライだけ食ってればいい



6:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:57:10.448 ID:nIA3or/+a

鮮度を保つための労力



7:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:57:19.346 ID:etYN7wmh0

種類や鮮度が大違いじゃん



8:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:57:29.607 ID:JIOnrche0

需要の差



9:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:57:54.405 ID:NLQlSR0a0

鮮度なんて氷につけておくだけじゃん



10:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:57:58.016 ID:WyNysZCyd

魚の種類



12:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:58:47.806 ID:/yWSeGaEd

100円の魚を刺し身にしてもらえ



13:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:58:47.891 ID:etYN7wmh0

それで魚の種類は?
同じ種類の生魚買って来てそのまま食えばよくね



15:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:59:19.369 ID:NLQlSR0a0

いや種類の違いではない
例えば鯵はフライと刺身では刺身の方が高い
てか同じ種類でフライの方が高い魚なんてほぼない



16:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:59:22.846 ID:etYN7wmh0

鯛だと丸焼きにすれば数千円するんだよなあ
年明けとかに売ってるけど5000円以上もざらに



23:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 15:01:02.668 ID:CS2QvCSP0

>>16
真鯛はタイの中では割と安い方なんだぜ



26:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 15:02:25.312 ID:5xyyaMrcr

>>23
シブダイ食べたい



18:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:59:23.167 ID:lTMZxC+W0

生食用は寄生虫いるとまずいから処理や保存が丁寧になるけど加熱用は適当でいいから



19:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:59:40.783 ID:IIhyqMcL0

切り口で味が変わるからな
抜刀斎が切ったマグロは美味かった



20:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 14:59:43.100 ID:F079rXgr0

実際新鮮な魚フライにした時の味って全然違うからフライの鮮度お察しよな



24:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 15:01:43.793 ID:O9ZqR6vD0

>>20
アジフライ馬鹿にしてたけど専門店のジュワジュワでびびったわ



27:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 15:02:47.013 ID:F079rXgr0

>>24
腹減ってきた



22:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 15:00:55.453 ID:lnGqNToD0

フライは冷凍物でも作れるし量産できるからな



28:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 15:03:53.060 ID:ih8S6V/50

売れ残った刺身はフライにしてるよ



35:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/05(月) 15:39:30.779 ID:mQfh3FHNM

フライ(メルルーサ)

刺身(シーラカンス)

この差だと思うよ



元スレ
日本「魚のフライ100円、刺身は580円だよ!」←切っただけの刺身の方が高いのおかしくね?
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1670219784/
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         コメント一覧 (18)

          • 1. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:34
          • フライは刺身に使えない魚使ってるから
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          • 2. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:34
          • お前のような活きの悪い魚はフライだよ
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          • 3. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:35
          • アホだ
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          • 4. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:42
          • 生食出来る衛生と鮮度保つのに金がかかるんだわな。
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          • 5. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:45
          • 冷凍のイカでフライするけど冷凍のイカ刺身で食べてみるか?
            美味しいぞ
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          • 6. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:46
          • 深海魚を海外でパン粉つけまでして 大量生産で冷凍輸入
            店でフライにあげ100円でうる 仕入れ値は数十円
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          • 7. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:52
          • フライは外国で加工された冷凍を揚げてるだけやし
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          • 8. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:55
          • 解らないなら、輸送から全部自分でやってみなよ。

            ↑これ書くと逃げ出すよなw
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          • 9. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 18:55
          • 刺身は加工にフライより時間が掛かるし何より消費期限が短いから高くなる
            売れなかったからフライに~なんてできないよサクでもないなら
            イカなんて細く切ってるのがほとんどだし
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          • 10. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 19:10
          • 刺身よりフライや天ぷらの方が美味い。
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          • 11. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 19:15
          • 子供の時サバの切り身より鯖缶の方が安いの疑問に思ってたの思い出したわ
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          • 12. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 19:16
          • 逆に考えるんだ。
            刺身が特別に高いんじゃなくて「本来ならそのくらい手間やコストがかかるはずの魚料理を超低コストで実現しているフライ製品の創意工夫がめっちゃ凄い」と…そう考えるんだ。
            具体的に言うと材料の大量確保、大量調理、大量保存(ここが刺身には無理)、そして海外輸送の安定供給。これらの先人の創意工夫によって100円でいつでも魚のフライが食べられるんだ。人類すごいんだ。
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          • 13. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 19:28
          • 100円のフライは刺身では食えたもんじゃない
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          • 14. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 19:34
          • 食べても安全って商品と抱き合わせで販売してるんや
            揚げ物の安全は安いけど生ものの安全は高いんやで
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          • 15. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 20:04
          • 刺身で食べれる釣りアジをさばいてそのままフライにしたらめちゃくちゃうまいし店だと刺身より高いぐらいだぞ
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          • 16. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 20:05
          • 白身フライって本来は捨ててた深海魚だろ?
            比較になんねーよ
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          • 17. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 20:05
          • 傷んだ魚はフライしかない
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          • 18. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年12月05日 22:13
          • 種類ぜんぜんちゃうやん
            マグロとかカツオ、鯛のフライなんてスーパーで見たことない
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