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ワイ将、カレーの具のメインは「玉ねぎ」だと気付く

1:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:47:05 ID:Tsa4

これが“真理”やね



2:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:47:24 ID:7c5S

とろとろして美味いよな



10:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:35 ID:Tsa4

>>2
せや



4:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:47:43 ID:EvnI

これは料理上手な人



10:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:35 ID:Tsa4

>>4
上手ではないがカレー作ってたらこの結論になるわ



5:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:47:51 ID:IO6x

にんじん、な?



6:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:01 ID:FToo

玉ねぎ高いんじゃ



7:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:09 ID:nkbW

じゃがいも



16:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:49:48 ID:Tsa4

>>7
主役ツラすんな



8:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:14 ID:eGk9

カレーは玉ねぎを馬鹿みたいに煮込むのがコツってばっちゃが言ってた



17:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:50:22 ID:Tsa4

>>8
ばっちゃ、有能



9:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:20 ID:roP7

飴色玉ねぎと食感用のたまねぎ用意してこそや



11:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:38 ID:t3ir

ただ煮込んでなくて硬い玉ねぎだと無能



12:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:38 ID:rQlS

一番なくなったら旨くないのが玉ねぎやんな



13:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:52 ID:4Eh1

その通りやな
ちな、ネパール人



14:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:48:53 ID:xzUV

わかる
肉なくてもじゃがいもなくても成立するが玉ねぎないとカレーじゃない



15:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:49:08 ID:vbOZ

ほんとや
でもあんまりワイは玉ねぎ入れんw



18:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:50:24 ID:w3LY

ターメリック



19:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:50:38 ID:Yrkq

にんじんとじゃが多めのほうがいい
玉ねぎはやや少なめ肉はブタ



23:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:51:54 ID:QgnP

玉ねぎは飴色になるまで炒めてからぶち込むのが至高



24:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:51:58 ID:Tsa4

お前らじゃがいもで米食う異常さに気付け



27:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:53:16 ID:QgnP

>>24
カレーのお供は米とは限らんけどな



30:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:56:07 ID:Tsa4

>>27
すまんな、たしかにそれはある



26:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:52:47 ID:ow5E

他の具材と一緒に煮込んでもいいし、
玉ねぎだけ炒めてカレーかけるのでも美味い



29:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:55:39 ID:Tsa4

>>26
それええな、採用するかも



32:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:57:18 ID:qub8

ワイもカレーには玉ねぎドバドバ派やから今の玉ねぎ一玉100円という状況は死ねる
焼肉やパスタなんかにも玉ねぎめっちゃ必要やのに



34:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 20:58:19 ID:QgnP

>>32
玉ねぎってなんで値段上がったん



36:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:00:26 ID:QUV4

>>34
雨不足で不作なんやて



38:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:00:38 ID:qub8

>>34
まず北海道産が干ばつと高温で大凶作になって
加工用の輸入もんもコロナの影響でアカンくなってこの有様らしい



39:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:02:10 ID:QgnP

>>38
言うてそれ去年の話やろ
今年の分はもう出荷始まってるし普通に豊作って聞いたぞ
少なくとも今年の分は



51:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:07:13 ID:qub8

>>39
普段買う皮が茶色くてパリパリしてる玉ねぎってな日持ちさせるために収穫してから数ヶ月干した物やねん
干さずにそのまま出荷したのが新玉ねぎや
今年が豊作ならそれを乾燥させたのが出回る頃には値段戻るやろな良かったわ



58:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:14:32 ID:Tsa4

>>51
新玉ってなんであんなに上手いのかね、野菜の王様やね



37:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:00:28 ID:mnW6

トマト入れるの好き



40:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:02:12 ID:qub8

>>37
カレー作る時にトマトジュース入れてもめっちゃ旨くなる



43:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:02:48 ID:I8TO

玉ねぎを炒めるか炒めないかだけでも全然違う



46:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:03:13 ID:Tsa4

>>43
炒めないという選択肢あるんか?



47:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:04:00 ID:I8TO

>>46
面倒くさがりは他の野菜と同じく水の中にポーンもあるで



44:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:02:56 ID:87hx

玉ねぎの重要性は同意
でも飴色玉ねぎが美味いというのは幻想やと思うんや



48:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:04:59 ID:Tsa4

>>44
せやろか
炒めなかったことがないからわからん



50:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:06:12 ID:87hx

>>48
炒めはするねん、ただ飴色まで炒めたら味おかしくなると思うんや



49:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:05:49 ID:mnW6

ワイはめんどくさいからキーマカレーかインドカレーの2択
すぐできる



52:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:08:16 ID:1AZX

玉ねぎとセロリ細かく切ってトマト缶で煮込んで挽肉とカレールー入れてキーマカレー的な何か作ってみたら
めちゃくちゃ美味かった



53:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:09:30 ID:qub8

飴色玉ねぎ美味いけどとにかく作るのが手間で時間かかるからちょっと割りに合わない



56:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:13:51 ID:5sLN

カルディとかで売ってる外国のカレー好きなんだけど
周囲に理解者おらんみんな日本のカレーが好きなんかな
マサラドバドバなんやけどワイ



60:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:19:25 ID:Tsa4

>>56
それもそれで好きやけどな、飯食う時は日本のカレーよ



62:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:24:01 ID:df2k

玉ねぎって汎用性あるよな



63:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:25:02 ID:hYXe

新たまは美味いけど甘味強すぎてカレーも甘くなっちゃうのがな



64:名無しさん@おーぷん 22/05/14(土) 21:25:15 ID:hYXe

カレーには普通の玉ねぎがええ気がする



元スレ
ワイ将、カレーの具のメインは「玉ねぎ」だと気付く
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652528825/
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         コメント一覧 (3)

          • 1. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年05月15日 01:14
          • メインというか、カレーのソースの一部としての玉ねぎは有能。カレーの具としては3番手以下ってイメージだわ
          • 2. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年05月15日 05:48
          • カレーの種類にもよるな
          • 3. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2022年05月15日 06:09
          • 玉ねぎと肉しか入れないな

        はじめに

        コメント、はてブなどなど
        ありがとうございます(`・ω・´)

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