彡(ﾟ)(ﾟ)「もう春やなぁ。酒でも飲むか」
彡(ﾟ)(ﾟ)「んん、風が気持ちええなぁ」
彡(ﾟ)(ﾟ)「暖かくも涼やかとも感じる爽やかな春風のそよぎ」
彡(ﾟ)(ﾟ)「透き通るような遠い空色」
彡(ﾟ)(ﾟ)「日射しも心地ええし、こらええ季節になってきたもんや」
彡(ﾟ)(ﾟ)「となるとまぁ酒飲むしかないか…うん、きっとそうや」
彡(ﾟ)(ﾟ)「せやったら、いつものあの店いくか」
彡(ﾟ)(ﾟ)「んん、足早になってまうのは春で心が浮き立っているからかな？」
ｶﾗｶﾗ
彡(ﾟ)(ﾟ)「おいっす大将。こんにちはやで～～」
（´・ω・｀）「やきうさん。いらっしゃい」
彡(ﾟ)(ﾟ)「いや～～志衛にくるのも久々やな！」
（´・ω・｀）「そうでしたっけ？ついこないだ、ツケを払わずに帰ったような……」
彡(ﾟ)(ﾟ)「せやろか？(痴呆)まぁ、何故か久しぶりな気持ちなんや」
（´・ω・｀）「ふふ、そうですか。はい、おしぼり」
彡(ﾟ)(ﾟ)「んん、手洗いおしぼりの清潔な香りよ」
（´・ω・｀）「何飲まれますか？」
彡(ﾟ)(ﾟ)「ま、とりあえずビールやな！」
（´・ω・｀）「はいよっ」
彡(ﾟ)(ﾟ)「いや～～もう春やね大将！」ｺﾎﾟｺﾎﾟ
（´・ω・｀）「そうですね。外はもうポカポカ暖かい」
彡(ﾟ)(ﾟ)「季節感のあるツマミお願いしますやで」
（´・ω・｀）「はーい。じゃこれお通しね」
（´・ω・｀）「菜の花の辛子和えです」
彡(ﾟ)(ﾟ)「おほほ。こいつはまた春の切り込み隊長みたいな感じやな！」
彡(ﾟ)(ﾟ)「もぐもぐしゃくしゃく……」
彡(ﾟ)(ﾟ)「うーんこの爽やかなほろ苦味と、辛子のツンとした感じがアクセントになって」
彡(ﾟ)(ﾟ)「その清新な苦味を、ビールの苦味で洗いながす……」
彡(ﾟ)(ﾟ)「春の情緒が溢れるわ！」
（´・ω・｀）「大人の味って感じですよね」
彡(ﾟ)(ﾟ)「せやせや。大人はええで。酒も飲めるし」ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「でたーーホタルイカ！！これすき」
彡(ﾟ)(ﾟ)「せや大将、こんなら酒やな。ぬる燗で頼むわ」
（´・ω・｀）「それならこれで。春鶯囀(しゅんのうてん)」
（´・ω・｀）「こいつは、ぬるめの燗に丁度いい酒でして」
彡(ﾟ)(ﾟ)「春にさえずるウグイスか！春にぴったりの酒やんけ」
彡(ﾟ)(ﾟ)「ほな、燗がつくまでホタルイカをチビリ」ﾊﾟｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「プリプリこりこり……おほほ！これやこれ！」
彡(ﾟ)(ﾟ)「この優しく柔らかな歯ごたえと、噛めば溢れる内臓(ワタ)の苦味！」
彡(ﾟ)(ﾟ)「海の鮮烈な旨味に酢味噌の酸味」
彡(ﾟ)(ﾟ)「この二つの出会いの清々しいコクがたまらんなぁ」ﾊﾟｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「きたきた。こいつとホタルイカをいっしょにやれば…」ﾊﾟｸｰ
彡(-)(-)「この余韻よ。ぬるめの温度が優しく舌に馴染むんや…」
彡(ﾟ)(ﾟ)「んでイカのワタの香りを引き立てとるね」
（´・ω・｀）「こちら春ということで。春巻です」
彡(ﾟ)(ﾟ)「おっ春巻きもワイすきやで」
彡(ﾟ)(ﾟ)「にしても、この春巻きちっこいな」
（´・ω・｀）「あんまり大きいと、かぶりついたところから旨味が逃げちゃうのが嫌なんですよね」
（´・ω・｀）「一口サイズに仕上げました。衣のサクサクも楽しめますし」
彡(ﾟ)(ﾟ)「志衛のそういう細かい気配りありがたいで」ﾋｮｲｻｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「サックサクぱりぱりや！むほほ！」ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ
彡(ﾟ)(ﾟ)「中からジューシーな旨味がジュワっと！」
（´・ω・｀）「豚肉とマッシュルームとタケノコですね」
彡(ﾟ)(ﾟ)「マッシュルームとタケノコの歯ごたえに、豚肉の旨味と油が絡むと最高や。揚げ方もええし」
彡(ﾟ)(ﾟ)「サクサクたまらんわ！こらビールやな」ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
（´・ω・｀）「じゃあ生の春巻きもいってみましょうかね。エビとアボカドと大根とサーモンのやつ」
（´・ω・｀）「これは味付けにあおさ醤油という爽やかな旨味の醤油を……」
ｶﾗｶﾗ
(*^○^*)「大将！こんにちわなんだ！」
（´・ω・｀）「ぽじはめさん。いらっしゃい」
(*^○^*)「だから今日は、志衛で昼酒なんだ！」
（´・ω・｀）「明るい内から飲むのってこたえられないですよねぇ」
(*^○^*)「そうそう、ほんと癒されるんだ。休日でよかった！大将ビール！」
彡(^)(^)「むほほ！春巻きのシャックシャクにエビのプリプリアボカドのトロリ、サーモンのクニュリがまた…」
彡(ﾟ)(ﾟ)「この食感の一体感にこの旨味がマッチひとるな。そして日本酒とも合うという」酒ｸﾞﾋﾞｰ
（´・ω・｀）「はーいビールですねー」
(*^○^*)「わーい！」
（´・ω・｀）「あいよっワカサギフライ」
彡(ﾟ)(ﾟ)「あ、それワイも。あとビールも一本ね」ｸﾞﾋﾞｰ
（´・ω・｀）「ペース抑えてくださいよホント。先週末のアレ大変だったんですから、もう」ﾋﾞｰﾙﾂｷﾞｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「す、すまんな」
(*^○^*)「えーまたやきうさんやからしたんだ？w」
彡(ﾟ)(ﾟ)「詮索は不要やでポジボーイ」ｺﾞｸｺﾞｸ
（´・ω・｀）「ふふっ」ﾄﾝﾄﾝ ｼﾞｬｰｼﾞｬｰｼﾞｬｰ
(*^○^*)「きたきたー。あ、あちあち…」
彡(ﾟ)(ﾟ)「サクッもぐもぐ……ほふっ……！」
(*^○^*)「うんまーい！軽くサックリ揚がっててるんだ！」
彡(ﾟ)(ﾟ)「フライの衣がザクザクしないでソフトできめ細かいサクサクやね」
(*^○^*)「身のホロホロも内臓の苦味も一辺に味わえるんだ。ビールに最高！」ｺﾞｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「こら栄養たっぷりやなぁ～」
(*^○^*)「あ～～ワカサギ釣り僕も行きたいんだ！来年は絶対いくんだ！」
（´・ω・｀）「お、いいですねぇ！ワカサギ釣り」ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ、ｻﾞﾊﾞｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「あんな寒そうなもん絶対嫌やわ」ｸﾞﾋﾞｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「大変、なんか〆になるようなオススメのもんあるかね？」
（´・ω・｀）「ならこれどうです？桜鯛の握り」
彡(ﾟ)(ﾟ)「春爛漫やねぇ！それいこうや。あと日本酒、冷やでコップ半分ね」
（´・ω・｀）「はいよっ」
彡(ﾟ)(ﾟ)「あー外ホンマええ天気」
(*^○^*)「今年は……フェリスさんを釣りに……」
(*^○^*)「寒い氷の上…身を寄せる二人…ピチピチのワカサギ…」ﾎﾞｿﾎﾞｿ
（´・ω・｀）「二貫はそのまま。二貫はしそをはさんでます」
彡(ﾟ)(ﾟ)「綺麗やなぁ。頂きます」ﾊﾟｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ)「うーん鯛っちゅうのは気品のある味わいやねぇホンマ…」ﾓｸﾞﾓｸﾞ
彡(ﾟ)(ﾟ)「ん、しそのほうも香りファッとしてウマ」
（´・ω・｀）「こいつは塩焼きにしても鯛飯にしても乙なもんですよ」
(*^○^*)「鯛めしおいしそうなんだ！」
彡(ﾟ)(ﾟ)「ぽじちゃん新鮮なやつ釣ってきてや」ｺﾞｸｰ
(*^○^*)「チャレンジするんだ！」
彡(ﾟ)(ﾟ)「ほな、この辺で…おあいそ頼むで」
（´・ω・｀）「ありがとうございます！」
ｶﾗｶﾗ ﾋﾟｼｬﾝ
彡(-)(-)「ふぅ。ふんわりふんわり」
彡(ﾟ)(ﾟ)「春はホロ酔いやね」
彡(ﾟ)(ﾟ)「体の内側の温かさと、外側と温かさが調和するようや…風がフワーと心地よい」
彡(ﾟ)(ﾟ)「よし、今年は飲み過ぎんよう気を付けるか(334回目の反省)」
(ﾟAﾟ* ) なんで今年もウチが花見の感じやねん。前もやったから今年はないと思ってたのに！
(ﾟAﾟ* ) もうお腹ぺこのぺこちゃんや！
(ﾟAﾟ* ) どっか食べれるとこあるんかな？あ
【小料理屋 志衛】
(ﾟAﾟ* ) 小料理屋… なんやエエにおいするやん
(ﾟAﾟ* ) 小料理屋かぁ。ええなぁ。お酒も飲めるんよね
(ﾟAﾟ* ) もう店選ぶ気力ないし。ここでええわ ｶﾞﾗｶﾞﾗ
(ﾟAﾟ* ) はぁ。こぢんまりしたとこやけど、なんか落ち着く雰囲気やな
（´・ω・｀） はい、こちらおしぼりです
（´・ω・｀） お飲み物は何か？
(ﾟAﾟ* ) ううん。せっかくこういうとこ来たんやし、日本酒とか飲んでみよかなぁ
（´・ω・｀） 日本酒ですね。かしこまりました
彡(ﾟ)(ﾟ) おーい大将。ワイも、も一本つけてクレメンス
（´・ω・｀） あいよっ
（´・ω・｀） 季節の変わり目はコロコロ気温が変わりますよね。こちらお通しになります ﾄﾝ
(ﾟAﾟ* ) ん、何やこれ？お茶？
（´・ω・｀） これ、ごぼう茶なんですけど
（´・ω・｀） そこにしじみの出汁の加えて、旨味のあるお茶のスープにしてみたんですが、どうでしょう？
(ﾟAﾟ* ) なんか不思議なええにおい。ごくごく…
(ﾟAﾟ* ) イケるやん！
(ﾟAﾟ* ) なんかこう、滋味があるというか…ホッとするわぁ。じんわり落ち着いたゴボウとしじみの味が…
(ﾟAﾟ* ) またうっすら外寒かったから、こういうのが染みるわ
(ﾟAﾟ* ) 食べるものじゃなくてもお通しでええんやね
(ﾟAﾟ* ) はぁ。なんかおいしそうなものいっぱい書いはるわ
（´・ω・｀） こちら日本酒ですね
(ﾟAﾟ* ) あっ。升にこぼしてあるやつやん！
(ﾟAﾟ* ) なんか飲み屋って感じするわぁ。いっぱいこぼしてあるし
彡(ﾟ)(ﾟ) あれ？大将ワイのは升じゃなくて薄小皿なんやけど？
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイもいっぱいこぼしてほしい(こなみ)
（´・ω・｀） 初めてのお客さんですからね。そりゃサービスしますよ
彡(ﾟ)(ﾟ) 常連に対するサービスはないんですかね？
（´・ω・｀） そういうのはツケを払ってから言うもんだと思うんですけど(名推理)
(ﾟAﾟ* ) 草
（´・ω・｀） はいよっ
（´・ω・｀） やきうさん、新玉ねぎのスライスね
彡(ﾟ)(ﾟ) オニスラきたー。これまた柔らかそうなエエ玉ねぎや
彡(ﾟ)(ﾟ) しゃくしゃく……
彡(ﾟ)(ﾟ) ああ～～この香りと歯触り。みずみずしい味わいが口いっぱいに広がるわ！
彡(ﾟ)(ﾟ) またこのポン酢と鰹ぶしがベストマッチや！酒ｸﾞﾋﾞｰ
（´・ω・｀） 玉ねぎスライスをそんなにうまそうに食べる人中々いないですよね
(ﾟAﾟ* ) なんやウチも食べたくなるわ
(ﾟAﾟ* ) バターの香りええなぁ
(ﾟAﾟ* ) うわ、めっちゃやらかい。スプーンがスッと入るわ
(ﾟAﾟ* ) ほふっ、ホプッ。あちあち
(ﾟAﾟ* ) おいしいなぁ！これは……じゃがいもがサラサラーと溶けていくわ！
(ﾟAﾟ* ) 喉に流れていくジャガがなめらかや
(ﾟAﾟ* ) またバターのまろやかさが、よーしゅんで最高やわ
（´・ω・｀） これは、意外と日本酒も合ったりするのでオススメですよ
(ﾟAﾟ* ) どれどれ。ｺﾞｸｰ
(ﾟAﾟ* ) ああ^～～この洗い流す感覚ええわぁ
(ﾟAﾟ* ) ホンマやなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将。生桜エビのでこぽん絞り？ってのクレメンス
（´・ω・｀） あいよっ ｼｬｸｼｬｸ
(ﾟAﾟ* ) 生桜エビ？ええなぁ、ウチにもお願いします
（´・ω・｀） はーいかしこまりぃ ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ ｻﾞﾊﾞｰ
(ﾟAﾟ* ) あ、桜で思い出した
(ﾟAﾟ* ) この辺にぃ、良い花見の出来るところなんてありませんかね？
（´・ω・｀） 花見？この辺でですか？
(ﾟAﾟ* ) 実は今年の花見の幹事で探してるんですわ
(ﾟAﾟ* ) 去年は忙しくて席取りもろくに出来なかったし、料理の手配も微妙で怒られてしまって…
彡(ﾟ)(ﾟ) それなら、ええとこ知っとるで。人数はどれくらいや？
(ﾟAﾟ* ) えっ。そんなにいないですけど…
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイの職場の近くに近所の人の私有地にデカイ桜の木があるんやけど、ウチの会社は毎年そこで花見やるんや
彡(ﾟ)(ﾟ) あれやったら、そこの場所とらして貰えるよう頼んだるで。多分大丈夫やろ
(ﾟAﾟ* ) ホンマですか！助かるわぁ！それなら憂いの種がなくなるぁ
(ﾟAﾟ* ) おおきに！おおきにありがとう！
彡(-)(-) かまへんかまへん(酒ｷｭｰ
(ﾟAﾟ* ) よかった～～
（´・ω・｀） 生の奴に、でこぽん絞って添えてあります
彡(ﾟ)(ﾟ) おお。でこぽん添えとは珍しいな？
（´・ω・｀） ま、お試し下さいな
(ﾟAﾟ* ) しゃくしゃくパリ……
(ﾟAﾟ* ) ああ^～～おいしおす！
彡(ﾟ)(ﾟ) エビの身の甘味のに殻の淡い食感、それにでこぽんの汁が優しく合っとるわ！
彡(ﾟ)(ﾟ) 醤油や、すだちとかレモン使うより、甘味も薄い酸味もあってめっちゃ清々しい！
彡(ﾟ)(ﾟ) それに日本酒合わせると、もうたまらんで！
(ﾟAﾟ* ) 春の息吹きを感じるわぁ。ほっこりするなぁ
(ﾟAﾟ* ) でこぽんそのものも、おいＣ ｼｬｸｼｬｸ
（´・ω・｀） 傘の部分に生ウニをのせて、醤油を塗って炭火で焼きました
彡(ﾟ)(ﾟ) ﾊﾟｸｰﾓｸﾞﾓｸﾞ…
彡(^)(^) むほほ、この香り！酒酒酒ェ！！ｸﾞﾋﾞﾋﾞﾋﾞ
(ﾟAﾟ* ) 醤油としいたけの香ばしさにウニの炙られたウニのねっちりした旨味のある風味…
(ﾟAﾟ* ) こんなん、酒すすみますやん！ｺﾞｸｰ
彡(^)(^) おっいい飲みっぷり。すきやでそういうの、酌したるわ！(酒ﾄｸー
(ﾟAﾟ* ) おおきに！マスタ酒おかわりで！
（´・ω・｀） (なんか似とるなこの二人) ｻｸｻｸ ｽｯｽｯ
（´・ω・｀） 薬味はおろしニンニク、おろし生姜、それに新玉ネギと
彡(ﾟ)(ﾟ) むおおお！この薬味のスタミナの溢れるかんじやな最高や！
彡(ﾟ)(ﾟ) パワーがみなぎるようや！ﾓｸﾞｰﾓｸﾞｰ
(ﾟAﾟ* ) 肉もムチムチしてて、下味がおいしくついてるわ！ ﾑｯﾁﾑｯﾁﾓｯﾁ
(ﾟAﾟ* ) それ肉もこの甘い付けダレも旨味があって乙やわ
彡(ﾟ)(ﾟ) これは焼酎焼酎…あれ、ワイ焼酎頼んでなかったかな？
（´・ω・｀） それはもう既に飲まれてなくなりましたよ。もう一杯？
彡(ﾟ)(ﾟ) 頼むわ！
(ﾟAﾟ* ) いや～～おいしかったわ！
(ﾟAﾟ* ) こんなとこに、こんなおいしいお店があるなんて知らんかったわ！
（´・ω・｀） ありがとうございます。これを機にまた寄って頂ければ幸いです
(ﾟAﾟ* ) サンガツ！また来ますわ
彡(ﾟ)(ﾟ) ほな花見の件連絡するから、連絡先と名前教えてクレメンス
(ﾟAﾟ* ) ウチはのーちゃんと呼んでや！連絡先これ
彡(^)(^) のーちゃん やな。ヨロシクニキー！
（´・ω・｀） 酒飲みは打ち解けるの早いってハッキリわかんだね
ｶﾞﾗｶﾞﾗ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ハーイ大将。ワタシがきましたヨー
(o'ω'n) こんばんわだおん！
（´・ω・｀） ふぇりすさん、おんちゃんさん。いらっしゃい
彡(^)(^) なんのまだまだこれからやで！酒ｺﾞｸｰ
（´・ω・｀） え。まだ飲むんですか？そろそろよしといた方が…
(o'ω'n) もっともっとのめのめおん！
(ﾟAﾟ* ) ほな、ウチはこれで。会計お願いします
（´・ω・｀） ありがとうございます。お酒二杯とオツマミで…2900円になります
(ﾟAﾟ* ) やっす！
（´・ω・｀） またよろしくお願いいたしますね
ｶﾗｶﾗ ﾋﾟｼｬ
<ﾔｷｳ、ﾐﾃﾐﾃ！ﾜﾀｼﾉｱﾐﾀﾞｼﾀｺﾉｳｺﾞｷ！
<ﾌｧｰｰｰｰwwwwwﾅﾝﾔｿﾚ！
<ｵﾝﾁｬﾝﾓﾔﾙｵﾝ！
<ｱﾊﾊﾊﾊ……
(ﾟAﾟ* ) なかなかいい店だったわぁ
(ﾟAﾟ* ) 花見の仕出し料理もここに頼もうかな
(ﾟAﾟ* ) はぁ、飲んだ食った
(ﾟAﾟ* ) 何か心なしか、さっきより暖かいわ
(ﾟAﾟ* ) うーん今日は、ぐっすり眠れそうや！
(ﾟAﾟ* ) 春の料理を堪能したせいか、心が桜色になったようやわ
(ﾟAﾟ* ) ああ
(ﾟAﾟ* ) ええ三日月が出ておますなぁ
o川*ﾟーﾟ)o でね、そこのパフェが超おいしくってぇてか何でもおいしーんだけどぉ
(ﾟAﾟ* ) はえ～～
o川*ﾟーﾟ)o この間たべたオムライスとかもめっちゃおいしくって写真とりまくりでインスタバリバリだったよぅ
(●△●) なになに、何の話？
(ﾟAﾟ* ) あ、ねがしまはん
o川*ﾟーﾟ)o いきつけの店のおいＣメニューの話です～～
(●△●) ふーん。オムライス僕もだいすきだ
(●△●) 僕達の行き付けの店のオムライスは絶品だよ
o川*ﾟーﾟ)o へーどこのお店ですかぁ？
(●△●) うん。小料理屋なんだけどさぁ
o川*ﾟーﾟ)o えー。小料理屋って何かオッサンくさーい
(●△●) まぁそういうイメージはあるけれどもね
(●△●) 行けばきっとやみつきになる、隠れ家的な良いお店だよ
(ﾟAﾟ* ) オムライスが定番メニューなん？
(●△●) いや、あるときはあるって感じなんだけどさ
(●△●) 食べたいときは、事前にお店に連絡したりして、作ってもらうんだ
(ﾟAﾟ* ) 常連やんけ！
o川*ﾟーﾟ)o でも小料理屋ってなんかダッサイよ～～
(●△●) 具材がゴロゴロいっぱい入ってるから、酒のツマミにも向いてるし
(●△●) 鶏肉とかジャガイモとか牡蠣とかまで入っててさぁ
(●△●) それが、程よいケチャップの味にまとまっててさぁ
o川*ﾟーﾟ)o へー
(ﾟAﾟ* ) おいしそうやなぁ
(●△●) で、そのケチャップ味のライスや具をツマミにして、赤ワインをやるのがもうたまんないよ
(●△●) ほのかにニンニクの香りも入ってて、スプーンが止まらなくなるんだ
o川*ﾟーﾟ)o ゴクッ
(ﾟAﾟ* ) ゴクッ
o川*ﾟーﾟ)o ワタシも何か食べたくなっちゃった～～
(ﾟAﾟ* ) ぜひその店にいってみたいなぁ
(●△●) でしょ
(ﾟAﾟ* ) きゅーちゃん、小料理屋も捨てたもんやないで
(ﾟAﾟ* ) ウチも最近小料理屋に行ったんやけど、これが中々ええとこでなぁ。開拓するのもアリと思うで
o川*ﾟーﾟ)o ふ～ん
<こら、お前ら。もう休憩時間終わってるぞー
o川*ﾟーﾟ)o あっすいませ～～ん
(ﾟAﾟ* ) ほな仕事仕事
(●△●) うんうん
(●△●) ﾋﾟｯﾋﾟｯﾋﾟｯ
(●△●) ﾄｩﾙﾙﾙﾙ ﾄｩﾙﾙﾙﾙ
(●△●) あっもしもし？大将ですか。ねがしまですけど
(●△●) ああ、いえいえ。あはは
(●△●) いや実は、今日お店に行こうと思うんですけど
(●△●) なんか志衛のあのオムライスが食べたくなっちゃって
(●△●) ええ。もし用意できるんであれば頂きたいと思って
(●△●) はい、はい。あっホントですか？ありがとうございます！
(●△●) はい、じゃあ後で伺いますんで
(●△●) はい、どうも。はーい ﾋﾟｯ
(●△●) (よっしゃ)
(●△●) ｶﾀｶﾀ
志衛のオムライス
確か、炊き込みご飯の残りを使ってるから、ライスにふくよかな旨味があるんだ
その米が具材と上手に炒めてあって、たまんない
(●△●) ｶﾀｶﾀ、ｶﾁｬｶﾁｬ
単なるケチャップ味じゃなくて、どこか和風に通じる味わいで
炒められた牡蠣や鶏肉、玉ねぎなんかをツマミながらワイン飲むと相性抜群で
ほっくりしたジャガイモなんかも入ってて、唯一無二のオムライス。あそこでしか食べられない
(●△●) ……
かすかに香るニンニクの香り
鶏肉は柔らかく、噛み締めれば鶏の旨味がグッときて
また牡蠣のコクと食感が深味を与えているんだ
(●△●)、 ｺﾞｸｯ
(●△●) ｶﾀｶﾀｶﾁｬｶﾁｬ
ケチャップの味が赤ワインと調和して
その味に飽きさせないのが、上にかかったフワフワトロトロの卵
極上の半熟で、バターと何かしらの出汁の風味が入ってる
それとライスを一緒に食べれば、ああ、もう
(●△●) ……ｶﾀｶﾀ
(●△●) ……
フワフワ。ケチャップ
鶏肉、赤ワイン。ライス、牡蠣、赤ワイン
卵、ジャガイモと牡蠣。卵とライス、赤ワイン
(●△●) ……はぁ ｶﾀ ｶﾀ
具沢山でどうやって食べ進むか悩むのも最高で
そこに、汁物として味噌汁なんかをつけてもらうんだ
旬の素材のお味噌汁
口のくどさをさっぱりさせて、洗い流すようで……
もう最高の組み合わせなんだ
(●△●) ……
(●△●) 仕事が手につかないや
(ﾟAﾟ* ) はぁ～仕事おわりや ｶﾁｬｶﾁｬ ｯﾀｰﾝ
o川*ﾟーﾟ)o あー疲れた。カフェよってスパよって帰ろっかなぁ～～
(●△●) あ、じゃあお疲れ。お先に ﾄﾀﾀ
(ﾟAﾟ* ) あれ。今日は早いなぁ、ねがしまはん
o川*ﾟーﾟ)o デートかな？デートかな？
(●△●) はぁ、はぁ。ｺﾞｸｯ
(●△●) ｸﾞｩ～～……
(●△●) (お腹空いた…けど、もう少し。もう少しだ)
(●△●) (あのオムライス、待ち遠しいや)
(●△●) (今日は、心行くまで食べて飲むぞ！)
(●△●) 足早になっちゃうなぁ
(●△●) それにしても、暖かくなったなぁ
(●△●) 風が春の匂いがするや
春々小風、肌撫でり
心浮く外気の匂いと、街中の喧騒
空腹が、感覚を鋭敏にするようで
志衛の暖簾と、漏れでる店灯り
引き戸に触れて、光の中へ
ｶﾗｶﾗ
(●△●) 大将！こんばんは！
（´・ω・｀） ねがしまさん。いらっしゃい
_、_
（ ,_ノ` ） お先にやっとるぞ。ﾄｸﾄｸ
(*^○^*) あ！ねがしまくん来たんだ！
(●△●) ぽじはめくん！
_、_
（ ,_ノ` ） 君らホント仲いいなぁ。あ大将、豚バラ山椒鍋くれる？
（´・ω・｀） はいよっ
(●△●) 大将、スミマセン。面倒な注文しちゃって！
（´・ω・｀） いえいえとんでもない。むしろ光栄ですよ。はい、おしぼり
(*^○^*) いつものって？
(●△●) 志衛特製オムライスさ。予約して注文させてもらったんだ
(*^○^*) ぼくもオムライスだいすきなんだ！ぼくにもお願いします
_、_
（ ,_ノ` ） ほー特製オムライスね。おれも後で貰おうかな
（´・ω・｀） はいよっ ｻﾞｸｻﾞｸ ｼﾞｬﾊﾞｼﾞｬﾊﾞ
(●△●) ゴクゴク
(●△●) ふー……落ち着くなぁ。疲れが癒えるようだ
(●△●) お腹ぺこぺこだから、おいしく感じる
_、_
（ ,_ノ` ） 空きっ腹に酒はイカンっていうけど、腹空いてる方が絶対酒ウマイよな
(●△●) わかります！
(*^○^*) すっごくよくわかるんだ！
（´・ω・｀） 空腹のが、アルコールが胃に染み込みますよね
(●△●) くにゅくにゅ……うーんおいＣ
(●△●) 空豆やカリフラワーが入ってて、食感が楽しいなぁ。マカロニのくにゅくにゅと野菜のサクサク
（´・ω・｀） で、こちらワタリガニの味噌汁です
(●△●) ズズー……ああ^～～染みるわ～～
(●△●) オムライス食べるとき、いつも味噌汁飲むの
(*^○^*) 定食みたいなんだ！
(*^○^*) じゃあ僕も味噌汁つけよ！
(○△●) きたーー！
_、_
（ ,_ノ` ） 待ちかねたって感じだな
(*^○^*) わーいいただきます！
(●△●) カチャカチャ、もぐもぐ…
(●△●) ああ、これこれ！この味だよ！
(*^○^*) うっま！なにこれ！
_、_
（ ,_ノ` ） 牡蠣とかジャガイモまで入ってんのか。こりゃ豪華だ
(●△●) ああ～～っ もぐもぐムシャムシャ
(*^○^*) 具もゴロゴロで最高なんだ！お酒に合うよ
(●△●) また赤ワインとの相性バッチリだ ｺｸｺｸ
（´・ω・｀） 隠し味に赤ワイン使ってますからね。合うんでしょう
(●△●) あーやっぱそうなんだ！
_、_
（ ,_ノ` ） こりゃ参った。旨いわこれ ﾓｸﾞﾓｸﾞ
(*^○^*) オムレツがトロトロで柔らかくてほんとすき
(●△●) まろやかだよねぇ
(*^○^*) おかわりしたいくらいおいしい！
ｶﾗｶﾗ
（´・ω・｀） いらっしゃい
(ﾟAﾟ* ) ん？あれ、ねがしまはんやないか！
(●△●) え？あれ？ のーちゃん、ここ知ってたの？
(●△●) こんなとこで会うなんて思わなかったなぁ
(ﾟAﾟ* ) そしてこれが件のオムライスやな！ウチも食べるで
（´・ω・｀） オムライス好評ですね。仕込んでおいてよかった。ねがしまさん、ありがとうございます！
(●△●) あはは！とんでもないです！ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ﾜｲﾜｲ…
ｷｬﾊﾊﾊ…
(●△●) (ああ)
(●△●) (幸せだなぁ)
(ﾟAﾟ* ) ウマーイ！なんやこれ！
(●△●) でしょ？
(ﾟAﾟ* ) 今度きゅーちゃんにも教えたろ！
(*^○^*) 大将、ビールお願いします！
_、_
（ ,_ノ` ） あ俺もね
（´・ω・｀） はーい ｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂ
ｶﾗｶﾗ
彡(^)(^) おいっす大将こんばんわん。お酒を飲みに来ましたよ、オホホ
（´・ω・｀） やきうさん、いらっしゃい
(*^○^*) すっごく美味しいんだ！もう最高
_、_
（ ,_ノ` ） これは食っとくべきだぞマジで
(●△●) 日本一のオムライスですよ
(ﾟAﾟ* ) うっま！うっま！ｶﾞﾂｶﾞﾂ
彡(ﾟ)(ﾟ) ホンマか！そしたら大将、ワイにもクレメンス！
（´・ω・｀） あ…やきうさん、すみません
（´・ω・｀） こんなに出るとは思わなかったもんで、もう材料が……
彡(ﾟ)(ﾟ) ……
彡(＾)(＾)
スマンな
スクリプト荒らしが記号多用し過ぎてな
さとる氏の怒りに触れた
最近は(○▽○)(○△○)で代用されるで
解脱してそうな顔で草
ｶﾗｶﾗ
(・8・) 大将、こんばんは
（´・ω・｀） かもめさん。いらっしゃい
(・8・) えへへ。大将
（´・ω・｀） どうしたんですか？何か、やけに嬉しそうですね。はいおしぼり
(・8・) 実は大将、先日をもって僕…
(^8^) 20歳になりました！
（´・ω・｀） あらぁ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ オゥ。それはオメデトーデース、ボーイ！
(*^○^*) へー。それは、おめでとうなんだ！
(・8・) ありがとうございます！
（´・ω・｀） いやぁ。ほんとに
(・8・) そうなんですよ！へへ
(・8・) 飲めるようになったら、一番に志衛で飲みたいと思ってて。だから今日を楽しみにしてたんです
（´・ω・｀） それは、ありがたいことですねぇ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ お酒が飲めるヨロコビ。しかとアジワウガヨイ
(・8・) というわけで…どうしよう
(・8・) まずはビールからでいいのかな？
（´・ω・｀） ビールですね。はいよっ
(・8・) わーい！
(・8・) これは何ですか？飴色でまるい
（´・ω・｀） 玉こんにゃくです。イカと一緒に煮付けたもんですね
(・8・) ﾊﾟｸｰモグモグ…
(・8・) おいしい！熱々でプリンプリンの歯ごたえ
(・8・) 出汁と醤油の味が染みてて最高だ！
（´・ω・｀） 横の辛子をつけて食べると更に美味しいですからね
(・8・) ぷりっぷりっ。辛子の辛味と香りで変化がついていいですね～
(・8・) そして、ビール……
(・8・) ゴクゴク……！
（´・ω・｀） ははは。ビールの初の感想って、そんなものですよね
(・8・) 正直、美味しさがよく分からない気が
(*^○^*) まぁまぁ！その内だんだんおいしく感じるようになるんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ザッツライト！
（´・ω・｀） そうですよ。お酒と仲良くなるには、それなりの時間が必要なんです
（´・ω・｀） 自然と美味しさが解るようになってきますから
(・8・) あ、でも口の中がさっぱりして、またこんにゃくが食べたくなる感じだなぁ
（´・ω・｀） 最初でそれなら、すぐに馴染んでくると思いますよ
（´・ω・｀） あいよっ ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ ｻｸｻｸ
（´・ω・｀） はい、豚トロの網焼き。塩胡椒でどうぞ。レモンも添えて
(・8・) うまそー！カリッカリだ！
(*^○^*) これは絶対おいしい奴なんだ！
(・8・) サクサク、じゅわっ…
(・8・) ヤバい。炭火の香りにカリカリサクサク、肉汁がまた…
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ごくっ。タイショーわたしにもプリーズ！
(*^○^*) あ、じゃあ僕も！
(・8・) その辺で食べるやつとは全然違うや
(・8・) 脂のくどさを洗い流してくれる感じ
（´・ω・｀） 脂っこい料理とビールは合いますからね
(*^○^*) そういえば、豚トロって何なんだ？どこの部位なんですか？
（´・ω・｀） 豚トロは、豚の首あたりの肉ですよ
（´・ω・｀） 最近じゃあ安価な背脂をそのまま豚トロとして出すところも多いですけど
（´・ω・｀） これは純粋にネックと呼ばれる首の肉
（´・ω・｀） よく豚の飼育上、首の後ろに抗生物質などの注射をするから、それが残留してこの部位は危険なんて言われますが
（´・ω・｀） 注射してから数日は加工しないって取り決めもあるし、ちゃんと残らないよう検査もしてるし全く問題ありません
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 肉汁じゅわわ^～～… サイコーデース！
（´・ω・｀） 縦横に包丁スジを入れ、そこに染みるように、今回は卵に味噌を加えたものを塗って焼きました
(・8・) サックリした歯ごたえがたまらないよ！
(・8・) 半生で、焼きと刺身の良いとこ取りみたいな感じ
(・8・) この味噌と卵の味付けもめっちゃいい！
（´・ω・｀） かもめさん、ビールに飽きてはいませんか？大丈夫ですか？
(・8・) アッハイ。大丈夫です
（´・ω・｀） 無理をせず、好きなお酒を頼んでくださいね。特にビギナーは甘味のある酒から入るのが良いと思いますから
(*^○^*) 大将親切なんだ！
（´・ω・｀） 僕はお酒に対して悪いイメージもって欲しくないだけですよ
（´・ω・｀） 特に飲み始めた頃の印象って大事ですし
（´・ω・｀） 飲み過ぎて体調崩してそのままお酒を嫌いになったりすることも多いし
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ タイショーもやっぱり、お酒で失敗したことアリマスカー？
（´・ω・｀） そりゃもちろん。僕も昔はよくやらかしましたよ
（´・ω・｀） もう二度と飲むもんか、なんて思ったこともありました(ｼﾐｼﾞﾐｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) そうそう。酒の失敗は、呑兵衛の宿命やで
（´・ω・｀） わ、やきうさん。いつのまに
彡(ﾟ)(ﾟ) 二日酔いの苦しみを乗り越えて人は成長するんやで
彡(^)(^) ま、ワイと大将の違いは、ワイは今でも定期的にやらかす事やな！
(*^○^*) おお、もぅ……
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 飲んでも飲んでも成長しない酒飲みの鑑
（´・ω・｀） はいよっ
（´・ω・｀） じゃあこれ、 杏露酒(シンルチュウ)の炭酸水割り
（´・ω・｀） 甘味と香りがふくよかで、華やかな味わいのお酒です
(・8・) わー！すっごい、いい香り！これすき
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイクラスになると、あんまーい酒やと食中酒にはアカンようになるけどな
（´・ω・｀） やきうさん。別に大酒飲みは偉くもなんともないですからね
彡(ﾟ)(ﾟ) イケずぅ。大将の店が繁盛するのはワイら呑兵衛のおかげやで
（´・ω・｀） ごもっとも。じゃあこれサービスの小生です
彡(ﾟ)(ﾟ) 気が利キスギィ！(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) 身を箸で少しずつ舐めるようにして酒を飲むのが煮付けの醍醐味よ
彡(ﾟ)(ﾟ) 更に落ちてる生姜の破片をチビチビつまむのも乙や
(*^○^*) やきうさん！それはぼくが釣ってきたんだ！ふふふ！
彡(ﾟ)(ﾟ) ぽじ魚最高や！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ポジィのフィッシングはみんなを幸せにシマスネー！
(*^○^*) やったぜ。
（´・ω・｀） メバルは関東だと春告魚(はるつげうお)と呼ばれて、春を代表する魚ですね。今の季節にもってこいです
(・8・) 大将は料理の事だと博識だなぁ
(*^○^*) ほんそれ
(・8・) めっちゃいいにおい。頂きます！
(・8・) もぐもぐ……んんー！ウマーイ！
(・8・) アサリの出汁がきいてカレーに深味を与えてる、スプーンが止まらなくなっちゃう
（´・ω・｀） 貝類は、肝臓にもよくアルコールの分解を促進する効能がありますからね
（´・ω・｀） それにカレーの香辛料に含まれる成分も同じくアルコール代謝を良くするので、〆にピッタリの料理ですよ
(・8・) マ？おかわり欲しくなっちゃうなぁ(ﾓｸﾞｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) カレーってなんとなく腹一杯になるまで食べたくなるよな(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
(*^○^*) 子供の頃は、家庭のカレーを何回もおさわりした記憶
（´・ω・｀） こちら福神漬け代わりにきうりの浅漬けもありますからね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ へー！カモメボーイは漫サークル研なんデスネー！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ じゃあ同人とかも描いてるんですネー
(・8・) ええ。毎日授業おわりに皆で部室でガリガリやってますよ～
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ベリー興味あります！こ、今度ワタシも遊びにイキたいデース！
(・8・) ええ、いいですよ。歓迎します
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ハァハァ。密室、漫研部員、漫画サークル 何も起きないはずがなく……
(・8・) (何も起き)ないです。
(*^○^*) んー！自分の釣った魚がやっぱりナンバーワン！
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、確か北雪あったよな？冷やでクレメンス
（´・ω・｀） 確かにありますけどね。なんで知ってるんですか？
(・8・) 大将、ごちそうさまです
(・8・) いつも、とっても美味しくて大満足です
（´・ω・｀） その言葉が聞きたかった(BJ)
（´・ω・｀） お酒が飲めるようになれば、日々の食事の有り様もガラッと変わりますし
（´・ω・｀） まぁ飲み過ぎないように気をつけてくださいね
(・8・) はい！ありがとうございます
（´・ω・｀） こちらこそ、毎度ご贔屓にして頂いてありがとうございます！またお願いします
(・8・) 体が内側からポカポカ暖かくて、頭がまどろむようにホワーッとして気持ちいいや
(・8・) なんか大人になった気分だ……。いや、大人になったんだな、僕は
(・8・) フフフっ……よーし、明日も頑張るぞぉ。帰って、ぐっすり寝ようっと
彡()() 大将……み、水……
（´・ω・｀） やっぱりな(レ)
(ﾟAﾟ* ) はえ^～今日も疲れたわ～
(ﾟAﾟ* ) まぁこの片で残業切り上げられただけでも御の字やわ
(ﾟAﾟ* ) せやけど今日もうまいアイディアでんかったなぁ…納期間に合うやろか
(ﾟAﾟ* ) はぁウチ、デザイナー向いてないんやろか
(ﾟAﾟ* ) アカン。業務中じゃなくても仕事のことばっかり考えて頭が疲れてまうわぁ
(ﾟAﾟ* ) リラックスしたいなぁ。軽くお酒でも飲みたいわ
(ﾟAﾟ* ) ほしたらまた、あの小料理屋にいこうかな
(ﾟAﾟ* ) あそこ気楽やしおいしいもんあるし、気分転換しよっと
ｶﾗｶﾗ
(ﾟAﾟ* ) ひょこっとな
（´・ω・｀） いらっしゃい。のーちゃんさん ｼｭﾘｼｭﾘｻｸｻｸ
(ﾟAﾟ* ) はえ～マスター、ウチの名前覚えてくれたんやねぇ
（´・ω・｀） ははは。ウチみたいな小さいとこは来る人の顔ぶれも決まって来ますから、顔と名前が一致しやすいんですよ
彡(ﾟ)(ﾟ) せやな。ホンマここ常連多いわなぁ(酒ﾄｸｰ
（´・ω・｀） もちろんご新規さん大歓迎なんですけどね
(ﾟAﾟ* ) そうなんやぁ。でもそれだけ魅力のあるお店ってことやんな。とりあえずビールお願いしますわ！
（´・ω・｀） はーい
(ﾟAﾟ* ) 安いし、マスタのつくる料理もおいしいしなぁ
（´・ω・｀） ありがとうございます
彡(ﾟ)(ﾟ) ちっちっち。アカンでのーちゃん。ここではな、マスターやなくて大将なんやで
(ﾟAﾟ* ) やきうはん。そうなん？
（´・ω・｀） いやぁ別に好きに呼んでくれて構いませんよ
彡(ﾟ)(ﾟ) なーんとなく大将が一番しっくりくるわ！ワイにとってはなぁ
(ﾟAﾟ* ) ふーん。ほなウチも大将って呼んだろ！
(ﾟAﾟ* ) これなんやろ。セロリ？
（´・ω・｀） はい。生のセロリです
(ﾟAﾟ* ) しゃくしゃく……ウッマ！なんやコレ！この添えてある味噌みたいのめっちゃおいしいわぁ
（´・ω・｀） これは金山寺味噌なんですけど、それにクルミを擦ったものを混ぜてみました
(ﾟAﾟ* ) 味噌のええ香りにクルミのまろやかさが加わってセロリのえぐみなんて全然感じないわ！
(ﾟAﾟ* ) セロリもフレッシュで、シャキシャキでみずみずしい ｼｬｸｰﾓｸﾞｰ
(ﾟAﾟ* ) またようビールに合うわぁ～～。これ大将が考えたんか？
（´・ω・｀） まぁそうですね
(´ム｀) きたきた。もぐもぐ……
(´ム｀) うーん。ベーコンの塩気と脂が、炒めたアスパラと相性良いねぇ
(´ム｀) アスパラのサクサクとベーコンのプリプリでビールが進んじゃうよ
(ﾟAﾟ* ) はー。何たべよっかなぁ。黒板にいろいろおいしそうなん書いてはるわ
(ﾟAﾟ* ) ん？大将、ラルドエッグってなんや？
（´・ω・｀） ああ。イタリアンでラルドっていうのは、豚の脂肪で作ったハムや塩漬けのことを指すんです
（´・ω・｀） それを、ハムエッグの要領で目玉焼きにしてみようかなって
(ﾟAﾟ* ) ははぁ。豚の脂肪のハム
（´・ω・｀） そのラルドはこちらのお客さんからお土産で頂いたものなんですよ
(´ム｀) 志衛にもってくれば、おいしく料理して貰えるから嬉しいよ
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイも食べたいわ！ダブルで！
（´・ω・｀） はいよー
（´・ω・｀） はい、ラルドの目玉焼きね。塩胡椒か醤油か、好きな方で食べてどうぞ
（´・ω・｀） ラルド自体に塩気が付いてるので控えめにね
(ﾟAﾟ* ) どれどれ、モグモグ…ﾊﾟﾘｯ
彡(ﾟ)(ﾟ) おお！脂がジワジワの、パリパリや！
(ﾟAﾟ* ) ホンマや！染み出した油が目玉焼きと馴染んで最高や！ ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ
(ﾟAﾟ* ) ビールがおいしゅうなりますわ、こんなん(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) ええわぁ。こんなうまいお土産サンガツやで！
(ﾟAﾟ* ) 脂のええ香りいいゾ^～コレ
（´・ω・｀） 今日は生のホワイトアスパラもありますからね。炭火で炙ったら美味しいですよ
(ﾟAﾟ* ) それもらお！あとビールおかわり
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイもビール欲しいけど、今何か変わったビールおいとる？
（´・ω・｀） えーとカールスバーグなら
彡(ﾟ)(ﾟ) じゃそれ頼むわ
(ﾟAﾟ* ) ええやん。ならウチもそれにするわ
(ﾟAﾟ* ) はー！この鰆(サワラ)のアクアパッツァおいしいわぁ！貝も野菜もウッマイわぁ
（´・ω・｀） 梅干しの酸味を効かせてみたんですけどね、いけますか
(ﾟAﾟ* ) フワーとした酒蒸しっぽい香りがたまらん ﾓｸﾓｸﾞ
彡(ﾟ)(ﾟ) サワラとはまた春って感じやねぇ。西京焼きとか出来るんか？
（´・ω・｀） ええ、出来ますよ今日は
彡(ﾟ)(ﾟ) ほなそれと、日本酒ぬる燗クレメンス
（´・ω・｀） じゃあ初孫で燗しましょうね
彡(ﾟ)(ﾟ) ええやん。
彡(ﾟ)(ﾟ) それと燗酒がまた…好相性やで
(´ム｀) しかし大将って何でも料理できるんだねぇ
(´ム｀) いろんな料理パッパッとつくれちゃうもの
(ﾟAﾟ* ) ホンマやなぁ
（´・ω・｀） いえいえ
彡(ﾟ)(ﾟ) でも大将は和食出身なんよな？
（´・ω・｀） まぁそうですね ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ
彡(ﾟ)(ﾟ) ちななんで和食をやろうと思ったん？ 大将なら何料理でもうまいことやれたやろ
（´・ω・｀） やっぱり日本人の好みを理解するには、日本人が作り上げてきた和食という文化を理解することだと思ったからですね
（´・ω・｀） 日本人が何を美味いと思ってきたのか……その基本を知ることで、様々に応用できるはずだと思って
彡(ﾟ)(ﾟ) はえ～～
（´・ω・｀） おかげで繊細な味付けの妙も会得出来ましたし
（´・ω・｀） まぁ今は場末の小料理屋なもんで、なんでも作りますけどね
(ﾟAﾟ* ) 和食以外もそこそこ勉強したんちゃう？
（´・ω・｀） まぁまぁそういうのが好きなんで、色々と手を出してもみましたね
(ﾟAﾟ* ) ふーん
（´・ω・｀） 食文化ほど各国で多種多様に入り混ざるものもないでしょうね。特に日本何かそう
彡(ﾟ)(ﾟ) 確かに日本は何でもあるわなぁ
（´・ω・｀） 和食だからこう、フレンチだからこうとか、そういうルールなんて気にしないで
（´・ω・｀） 自由な心で料理すれば、いろんなレシピや方法も思い付くもんです
（´・ω・｀） だから小料理屋っていうスタイルは、自分にとってやっぱり合ってると思いますね。何作ったっていいし
(ﾟAﾟ* ) なるほどなぁ～～自由な心かぁ
(ﾟAﾟ* ) それで大将のご飯は、変わったバリエーションのもの多いんやなぁ
（´・ω・｀） そうかもしれませんね
彡(ﾟ)(ﾟ) またなんでこれが日本酒に合うんやって(酒ﾄｸｰ
(ﾟAﾟ* ) この牛肉団子とニラの小鍋もコクがあってたまらんで
(ﾟAﾟ* ) 肉を噛めば噛むほど旨味が出てきて、スープと一緒に飲むともう…(恍惚)
(ﾟAﾟ* ) それをビールでさっぱりさせて、ああ^～～
(ﾟAﾟ* ) やっぱりこ↑こ↓エエお店
(ﾟAﾟ* ) 自由な心か…ウチも仕事で、規則や型にとらわれすぎとったかもしれんなぁ
（´・ω・｀） いえいえ。お客さんにここで安らいで頂けることが、僕にとっても喜びです
(ﾟAﾟ* ) うぃ～～。ほんのり酔ったわ！
彡(ﾟ)(ﾟ) みたとこ結構酔っとるやんけ。ちゃんと帰れるか？
(ﾟAﾟ* ) へーきへーき……ヒック。それよりやきうはん、花見会場の件よろしゅうやで～～
彡(ﾟ)(ﾟ) おぅ任せとき任せとき
(ﾟAﾟ* ) ほな大将おあいそ！
(ﾟAﾟ* ) また明日もガンバろって思える。嗚呼、お酒はええモンや…
(ﾟAﾟ* ) しっかし、あのやきうはん。あの店いったらいっつもおるな。まさか毎日いっとる訳ちゃうやろな～ヒック
(ﾟAﾟ* ) でもそんな生活も、アリかもなぁ。ヒック
彡()() た、大将……み、水……
（´・ω・｀） …………
从´ヮ｀从ﾄ ふぁー。きつかなぁ
（´・ω・｀） おつかれ様。今日はありがとばいねたぬちゃん
从´ヮ｀从ﾄ たとしかったからよかよ
（´・ω・｀） よかった
（´・ω・｀） 元気がつく様に、これから料理つくるけんね
从´ヮ｀从ﾄ わーい
（´・ω・｀） それにしてもいっぱい採れたなぁ
（´・ω・｀） こればいけあればお客にも十分に提供でくるクサ
从´ヮ｀从ﾄ げんしゃんや、茶ば一杯
（´・ω・｀） はいはい♥
これ改変しゃれるやつやん！♥
なお解除時刻は未定♥
从´ヮ｀从ﾄ ふぁー。つかれたぁ
（´・ω・｀） おつかれ様。今日はありがとうね、たぬちゃん
从´ヮ｀从ﾄ たのしかったからええんやで
（´・ω・｀） よかった
（´・ω・｀） 元気がつく様に、これから料理つくるからね
从´ヮ｀从ﾄ わーい
（´・ω・｀） それにしてもいっぱい採れたなぁ
（´・ω・｀） これだけあればお客にも十分に提供できるよ
从´ヮ｀从ﾄ げんさんや、茶を一杯
（´・ω・｀） はいはい
└(*･ヮ･*)┘ こんにちは～
(☆…●) やぁ
（´・ω・｀） べるさん、じーじゃすさん。いらっしゃい
（´・ω・｀） 今日はまた、いい天気にお二人揃っていいですねぇ
└(*･ヮ･*)┘ うふふ。たまには日の高い内から飲むのもいいと思って
(☆…●) そうそう。罪な味だけど旨いんだ
（´・ω・｀） 昼酒はこたえられませんよね。はいおしぼり
└(*･ヮ･*)┘ やー今日は暖かくて、ほんと良いですね。風が気持ちいい
（´・ω・｀） ですねぇ。そんな陽気なんで、いいものとって来ましたよ
(☆…●) おお何だろう？
从´ヮ｀从ﾄ わたしもいきましたー
(☆…●) 山菜かぁ。春らしくてｲｲﾈ・
└(*･ヮ･*)┘ 採れ立てならおいしいですよねぇ。楽しみ
（´・ω・｀） お飲み物は？
(☆…●) じゃあ、まずはビールかな
└(*･ヮ･*)┘ わたしも
从´ヮ｀从ﾄ あ^～～お茶が染みるんじゃあ^～～(ｽﾞｽﾞｽﾞ…
└(*･ヮ･*)┘ まぁかわE
(☆…●) もぐもぐ…うん、うまい
└(*･ヮ･*)┘ この淡いほろ苦味と風味、味噌で軽やかな旨味を含んで…
└(*･ヮ･*)┘ 春の息吹きをそのまま頂いてるみたい！
(☆…●) さっぱりして突き出しに最高だな(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
从´ヮ｀从ﾄ おいＣおいＣ ｼｬｸｼｬｸﾓｸﾓｸﾞ
（´・ω・｀） わけぎと一緒に玉子でとじて、甘めに味付けました
(☆…●) つくしなんて食えるんだ。へー
└(*･ヮ･*)┘ ほこほこ、ふわふわ… やだこれすき！
└(*･ヮ･*)┘ 甘すぎない優しい味付けに、卵ふわとろ食感で、癒されるわぁ
(☆…●) つくしも旨いけど、卵うめ～
└(*･ヮ･*)┘ つくしってこんな美味しいのねう
(☆…●) 酒のツマミにも最高じゃないか
(☆…●) 今度ウチの近所のも、採ってきて食べようか
└(*･ヮ･*)┘ 賛成！
从´ヮ｀从ﾄ うまE、うまE ﾊﾞｸﾊﾞｸﾑｼｬﾑｼｬ
(☆…●) 今日はオススメの日本酒なんてあるかな？
（´・ω・｀） はい、じぁあ出羽桜でどうでしょう
(☆…●) 頼むわ。あ、お燗してもらおうかな
└(*･ヮ･*)┘ え、こんな暖かいのに燗酒なの？
(☆…●) まぁまぁ。ぬるくつける程度にさ
└(*･ヮ･*)┘ ふふ、じゃあ付き合うわ。わたしも同じの下さい
（´・ω・｀） 承知しました。なら、人肌燗なんていかがです？
└(*･ヮ･*)┘ 人肌カン？
（´・ω・｀） 熱燗、ぬる燗、上燗、とびきり燗、人肌燗、日向燗など
（´・ω・｀） 人肌燗は、大体人の体温と同じくらいの温度ですね。ぬるやかでスッと頂けますよ
(☆…●) じゃそれお願いね
└(*･ヮ･*)┘ わくわく
从´ヮ｀从ﾄ げんさんや、リンゴジュースを一杯
（´・ω・｀） はーい
(☆…●) お、なんか良い音が聞こえる
└(*･ヮ･*)┘ 天ぷらかな？
ｼﾞｭｰｼﾞｭｰﾊﾟﾁﾊﾟﾁ…
（´・ω・｀） はい、たらの芽の天ぷら
(☆…●) おっいいゾ～～コレ
（´・ω・｀） たらの芽の山菜の天ぷらで一番旨いと言いますからね。僕的にはコシアブラも捨てがたいけど
└(*･ヮ･*)┘ いただきまーす、ｻｸｯｻｸｯ…
└(*･ヮ･*)┘ きゃー。もう最高…
(☆…●) 旨すぎる。これはヤバいなぁ
(☆…●) あっさりしていながらジューシーとか、山菜の天ぷらは反則だよ
(☆…●) 新鮮だからか、香りとほとばしる旨味がフレッシュだね
└(*･ヮ･*)┘ あ～ん美味しい～～ｻｸｻｸ
从´ヮ｀从ﾄ 自分で採った山菜おいしいなぁ
（´・ω・｀） はい、人肌燗の出羽桜です
(☆…●) おうきたきた
(☆…●) 体温と同じだからか、まるで感触がないかのように滑らかにスルッと口に入るなぁ
(☆…●) 緩い燗のおかげで香りも淡く立って…また味もかすかに強くなる
（´・ω・｀） そうですね、香りを立たせると同時に旨味も立たせるのが燗酒の役目なのでね
（´・ω・｀） 酸味旨味の濃いお酒が燗酒に適していると言われます
(☆…●) しかしこの天ぷらと日本酒の組み合わせっていうのは……ｻｸｻｸ ｸｲｯ
(☆…●) まさに日本人に生まれてよかったと思う幸せだ
└(*･ヮ･*)┘ 天ぷらの油を日本酒で流して、また食べたくなるわぁ…
(☆…●) いいさ。別に太っても気にしないよ、ハハハ…
└(*･ヮ･*)┘ もーやだぁ。うふふ……じゃおかわりしちゃお。今はツユに付けたけど、次は塩で食べようっと
（´・ω・｀） はいよっ
从´ヮ｀从ﾄ げんちゃんわたしもおかわりしたい……していい？あ～～太っちゃう太っちゃう
（´・ω・｀） いっぱい食べてコロコロくらいがかわいいんだよたぬちゃん
从´ヮ｀从ﾄ そマ？よっしゃ食ったろ！
(☆…●) これは精がつく感じだなぁ。ｼｬｸｼｬｸ
(☆…●) これにはビールが合うな。ビールもおいとこ
└(*･ヮ･*)┘ 香ばしいガッツのある香りね。シャクシャクホクホクでたまらない
从´ヮ｀从ﾄ この味付けおいしいなぁ
（´・ω・｀） これはあおさ醤油っていう海藻の旨味のある醤油を使ってるの
（´・ω・｀） プラス貝でとった出汁を上湯代わりに少々加えてるから、しっかりした旨味があるんだ
从´ヮ｀从ﾄ ホクホクですき
(☆…●) うおおお。どっちもテンション上がるなぁ
(☆…●) タケノコご飯も好きだけど、七草粥も捨てがたい…
└(*･ヮ･*)┘ どっちも頼んで、半分こしましょ
(☆…●) そうだな、じゃあどっちも！
（´・ω・｀） はいよっ
从´ヮ｀从ﾄ わたしは１人でどっちも食べる～～
（´・ω・｀） やりますねぇ！
(☆…●) タケノコ好きだわぁ。この軽快なサクサクの歯ごたえがたまらん
└(*･ヮ･*)┘ この七草粥の優しい味……
└(*･ヮ･*)┘ はんなりとした味があって、胃が落ち着くわ
（´・ω・｀） 中華粥風に干し魚の出汁加えてみました
（´・ω・｀） 普通に作ったんじゃ味気なく仕上がる事が多いですからね、七草粥は
(☆…●) 酒で弱る胃を癒すようだなぁ
└(*･ヮ･*)┘ 付け合わせの甘エビの味噌汁もおいしいわぁ(ｽﾞｽﾞｰ
从´ヮ｀从ﾄ エビ殻ごとバリバリ食べちゃう(ﾊﾞﾘｰ
(☆…●) 志衛の満足度半端ないなぁ
└(*･ヮ･*)┘ 春の旬を満喫したって感じです
（´・ω・｀） ありがとうございます
(☆…●) またこれで仕事が頑張れるよ、大将
└(*･ヮ･*)┘ あまり働き杉内でね。健康が何よりの幸せだもの。ね
(☆…●) ああ、わかってるよ。ハハハ……
└(*･ヮ･*)┘ うふふ
(☆…●) じゃあ大将、この辺でお会計
（´・ω・｀） はいっ！ありがとうございます
ﾋﾟｼｬ
从´ヮ｀从ﾄ あの人達、仲良さそうでいいね
（´・ω・｀） そうだね。仲むつまじい良いお二人だ ｼｭﾘｼｭﾘ
（´・ω・｀） お互いを思って支え合う理想の夫婦だよ
（´・ω・｀） …… ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ
从´ヮ｀从ﾄ りんごじうす、うめー
（´・ω・｀） ねぇたぬちゃん。僕らも……いつかは、あんな感じの……うん
从´ヮ｀从ﾄ え？何かいった？
（´・ω・｀） い、いや、なんでも
从´ヮ｀从ﾄ いいよ～～あ、そうだ。天ぷらもっと食べたい
（´・ω・｀） え。まだ食べるの
从´ヮ｀从ﾄ お魚の天ぷらも。あとおにくも
（´・ω・｀） さっきちょっとでも太るのを恐れてたのはなんだったのかな
从´ヮ｀从ﾄ 太ってもいいんでしょ？
（´・ω・｀） あはは。いいよ。ようし、美味しいのつくってあげる……
ﾔｯﾀｰ
ｱﾊﾊﾊ……
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ふぁー。むにゃむにゃ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 昨日はサークルの皆と深夜まで同人談義してたから眠いなぁ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ うーん……もうちょっと寝よう。仕事は休みだし～
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 夜は志衛にGoしようカナー
<ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ん？誰カシラ。また勧誘か何か？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ハーイ ｶﾞﾁｬ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ハイ。お姉ちゃん
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ あれーっ。ヒ、ヒナリー！！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ どうしてこ↑こ↓に！？
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 仕事の都合で日本にきたのよ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ついでにフェリスに会おうと思って寄ったんだけど
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ はえ～～。久しぶりネ。ファミリーは元気？
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ マッマもパッパもカマボコ(犬)も元気よ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ところでお姉ちゃん。いつアメリカに帰ってくるの？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ぎくっ。
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ それにホラ、正月は帰ったし…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ パッパもマッマも心配してるわよ。まさか、ずっとこっちにいる訳じゃないんでしょ？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ で、でもワタシはまだこっちでヤりたいことが…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ やりたいこと？何？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ それは作家になることデース！日本のコミック文化は、アメリカとはまた趣の違うものなのデース
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ それにワタシは面白さを見いだしたのね
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ほーん
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ぶっちゃけしばらくこっちで勉強したいの
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ そうなん。どんなの書いてるん？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ こんなのよ！みてみて！ｲﾗｽﾄﾄﾞｻｰ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ あっふーん…(白目)
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ まぁフェリスの趣味は知ってたから驚きはしないけど
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 家族は貴女の帰りを待ち望んでいるのだよ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ それはわかってるけどーウーンウーン
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ マイホームでゆっくりライフを送るのが一番よフェリス
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ほげー……
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ま、まぁヒナリー。今日は食事でもどうかしら
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 食べ物で懐柔しようとしてもムダよフェリス
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ そんな事ないない。美味しいお店を知ってるの
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ へぇ。じゃいこうかな
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ タイショー。コンバンハー
（´・ω・｀） ふぇりすさん。いらっしゃい…
（´・ω・｀） あ。そちらの方は？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ これはマイシスターのヒナリーデース！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ヨロシク
（´・ω・｀） ああ。どうりで似ていると思いました
（´・ω・｀） さ、こちらへどうぞ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ここがフェリスのイチオシのお店？
（´・ω・｀） いやぁウチは和食に限定する訳じゃないですね。まぁ和風にアレンジするものが多いですけども
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ そうなのか。寿司やテンプラやスキヤキの店じゃないのね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ここのタイショーの料理の腕はグレートナンヤデ～～
（´・ω・｀） いえいえ。はいおしぼりと。お飲み物はいかがされますか？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ワタシは日本酒冷やでおねがいシマース
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ せっかくなのでそれに付き合おうかしら
（´・ω・｀） はいよっ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 家族の為にも、そろそろアメリカに…
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ま、まぁヒナリー。とりあえず今は食事を楽しみマショー！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ こら、話を…
（´・ω・｀） はいこちら。お通しのゴマ豆腐です
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ わーゴマ豆腐キター
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ オゥ、トーフ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ トーフはヘルシーだけど味気ないのよねぇ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ これは普通のとは一味違うのね
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ！ これは……オイシイ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 素晴らしいゴマの香りがフワッと広がってGoodネ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ このかかってるソースも独特の味で、いかにもジャパニーズという味ね
（´・ω・｀） このかけ餡は、たっぷりのカツオブシでとった出汁に本葛と醤油を入れてとろみをつけたもの
（´・ω・｀） やっぱりカツオの出汁が和風の代表格の味ですかね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ この濃厚な餡がサッパリしたゴマ豆腐にぴったりデース！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 濃厚な味と香りだけどゴマの風味を消さない引き立てる味付けね
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ サシミね。これもジャパニーズね
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ あーワサビソースのツンとくる味…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ん、これは。身肉自体に何かおいしい味がついている？噛むほどに旨味が…
（´・ω・｀） これは昆布締めです。干した昆布の旨味を効かせてるんです。それにワサビを溶いた醤油を塗りまして
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 魚の旨味に、昆布の旨味、醤油の旨味をワサビがすっきりとまとめてて最高デース！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ああ^～～日本酒が進むんじゃ^～～
（´・ω・｀） ニンニク風味を少しきかせてありますので
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ジューシー杉内(ｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜ ぼんじりほんとすき
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ サクッぷりっじゅわっとくる官能的な食感と溢れる肉汁たまらないわね
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ この少し甘めの味噌のソースがまた合ってる。デリシャス
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 山椒の葉の香り付けで、ジューシーだけど飽きずにどんどん食べられるわーﾊﾞｸｰﾊﾞｸｰ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ サクサクと表面の焦げた香ばしさも最高ね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ワタシもこの店で働きたかったんデース。通いつめて、何度も雇ってくれとお願いシマシター
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ この店で？
（´・ω・｀） ははは。本当に粘りましたよねふぇりすさんは
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ けど結局押しきれなかったんにゃぴ
（´・ω・｀） 一年くらいずっと根気よく雇ってくれと言ってましたよね
（´・ω・｀） まぁ僕が給料払えるほど儲かってないので諦めて頂いたんですけど
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 志衛は安すぎるんデース。他の店の相場だともっととってもいいと思いますわゾ。そうすればワタシも雇えるしぃ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ お金をとれるなら、もっととった方がいいな。ウン
（´・ω・｀） それにお金だけが料理店の利益じゃないですから
（´・ω・｀） 喜んで飲み食いする姿こそ、生きる僕の活力でもあるんですよ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 日本人とは慎ましい民族と言われるが、そういう日本人をあまり見たことがない
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ でもあなたは、そういう人なんだな
（´・ω・｀） どうかなぁ。わかりませんけど、僕は僕の生き方を通すだけですね
（´・ω・｀） はい、筍とワカメの若竹煮
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 特に穂先にいくにつれてシャクシャク柔らかさが増して、もう…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ワカメとの淡白な味付けも優しくていいなぁ。ワカメのムチムチも素敵
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ この繊細な香りに日本酒をツウッと通すんデース(ｺﾞｸﾘ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 酒の旨味がふくらむようだ！これは合うぞ
（´・ω・｀） 中々イケる口なんですねぇ。流石姉妹だ ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ
ヘﾚﾊ `ヮ'ﾉ!ヽ うぅ。いやじゃいいやじゃ^～～い ワシはまだ日本に居たいんじゃ～～～～
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 聞き分けのないフェリスだなぁ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ それとも、こっちに意中の男でもいるのか？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ！！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ そ、それです！！そうなんデース！！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ え。そマ？
ｶﾗｶﾗ
(*^○^*) 大将こんばんは！今日もお魚もってきたんだ！今日はいいサヨリが……
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ こ、この人！！この人デース！！ｶﾞｼｯ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ むっ
（´・ω・｀） あ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ この人がワタシのボーイフレンドなんデース！！
(*ﾟ◯ﾟ*)
（´・ω・｀） (草生えるわこんなん)
>ｷｬｰｰ！！ﾎﾟｼﾞｨｶﾞ鼻血出ｼﾃ倒ﾚﾀﾉﾈｰ！！
>ｺﾚｶﾞﾌｪﾘｽﾉﾎﾞｰｲﾌﾚﾝﾄﾞｶ?ｼｮﾀﾔﾝｹ
>ﾎﾞｸｶﾞ……ﾌｪ…ﾌｪﾘｽｻﾝﾉｶﾚｼ……ｳｰﾝ(ﾄﾞｸﾄﾞｸ
>ﾊｲｵｼﾎﾞﾘ……ｱｰﾓｳﾒﾁｬｸﾁｬﾀﾞﾖ
.
(ﾟAﾟ* ) はえ～～今日も１日つかれたなぁ
o川*ﾟーﾟ)o おつかれ、のーちゃん
(ﾟAﾟ* ) やっと仕事が一段落したわ～もう
o川*ﾟーﾟ)o そう言えば、来週お花見だね
(ﾟAﾟ* ) あ、そうやったわ。
o川*ﾟーﾟ)o 場所とりとか大丈夫？
(ﾟAﾟ* ) ああ、知り合いにちょうど会場を工面できる人おったからラッキーやったわ！
o川*ﾟーﾟ)o そうなんだ～
(ﾟAﾟ* ) そういえばその辺のこと詳しく話したいなぁ。どうせいつものあの店におるやろから、いってみよ
彡(ﾟ)(ﾟ) いやー最近寒くなったり暑くなったり、なんや大変やなぁ大将
（´・ω・｀） 季節の変わり目は気温や天気がコロコロ変わりますからねぇ ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ ｻｸｻｸ
彡(ﾟ)(ﾟ) こんなんもう酒飲むしかあらへんやろ(焼酎ｸﾞｲｰ
（´・ω・｀） もはや飲む理由なんざどうでもいいという酒飲みの鑑
彡(ﾟ)(ﾟ) 【朗報】焼酎の緑茶割り、染みる
（´・ω・｀） はいやきうさん、カツオの塩タタキね
彡(ﾟ)(ﾟ) きたきた。頂きます…んぐムグ
彡(ﾟ)(ﾟ) おほほ！この厚めにカットされたタタキ、食べごたえあって最高や
彡(ﾟ)(ﾟ) 身がムチムチモチモチで、のど越しもたまらんなぁ。そしてこの香りよ
（´・ω・｀） 本場で食べたのが忘れられなくてねぇ
彡(ﾟ)(ﾟ) またこのニンニクのスライスとタマネギの薬味と食べると、力がつく感じするで ﾓｸﾞﾓｸﾞ
彡(ﾟ)(ﾟ) この血の香りの野趣に満ちた味わいは、同じ赤身でもマグロより上やね
ｶﾗｶﾗ
(ﾟAﾟ* ) 大将～こんばんはどす～
（´・ω・｀） のーちゃんさん。いらっしゃい
(ﾟAﾟ* ) おっ。やっぱりおったおった、やきうはん
彡(ﾟ)(ﾟ) おう、お先にやっとるで(酒ｸﾞｲｰ
(ﾟAﾟ* ) あ、大将生一丁で！
彡(ﾟ)(ﾟ) ええなぁその生活。家に帰れば志衛の料理と酒がある。最高や
（´・ω・｀） はっはっは。はい、生ビールね
(ﾟAﾟ* ) んっんっ、ごっごっごっ…
(ﾟAﾟ* ) ぷはー。仕事おわりのビールの旨さは格別やなぁ
（´・ω・｀） はいお通しです
(ﾟAﾟ* ) これ春雨？
（´・ω・｀） ええ。ワカメと春雨の酢の物です
(ﾟAﾟ* ) ちゅるんと入って。酢の感じがさっぱりしてええわぁ
（´・ω・｀） 酸味は控えめに。はっさくの汁を入れてみました
彡(ﾟ)(ﾟ) ウッマ！！この海老にかかっとる黒石これなんや？！
（´・ω・｀） これは、岩海苔の佃煮にニンニクを丸のまま漬けて旨味を加えて、山椒をごく少しだけふったものですね
彡(ﾟ)(ﾟ) 香りの強いものの組み合わせやけど、えらい合うわ！舐める度に唾液が湧いてくるで
彡(ﾟ)(ﾟ) またエビの焼き加減もええし、ええ歯応え。エビの旨味と、この海苔がええ感じや
彡(ﾟ)(ﾟ) 酒進んじゃうなぁ…
(ﾟAﾟ* ) それうまそうやな～～
彡(ﾟ)(ﾟ) この海苔まだあるんか？あったらお土産でもって帰りたいわ！ご飯にかけて食いたい
（´・ω・｀） ああ、いいですよ。三葉とワサビも添えてお茶漬けにしてもウマイですよ
(ﾟAﾟ* ) ああ＾～聞いただけでヨダレでるわ。大将ウチにも分けてや！
(ﾟAﾟ* ) わぁーこの親子煮の卵フワッフワや！
(ﾟAﾟ* ) 鶏も柔らかくて味がしゅんで、ホッとする味やな～。鶏の皮もトロットロやわ
（´・ω・｀） 普通の親子煮よりも煮込み時間かけてあるので、肉が柔らかいでしょ
(ﾟAﾟ* ) この醤油の染みた味わいのある内に、焼酎入れるともうたまらん！
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、日本酒クレメンス。ぬる燗で
（´・ω・｀） はいよっ
彡(ﾟ)(ﾟ) ほんでなんか刺身でも切ってもらおかな
（´・ω・｀） 今ならサヨリがありますよ
彡(ﾟ)(ﾟ) ええやん
(ﾟAﾟ* ) あっせや。やきうはん
(ﾟAﾟ* ) 例のウチの会社の花見会場の件やけど、どないなってはります？
彡(ﾟ)(ﾟ) ん
彡(ﾟ)(ﾟ) ……
彡;(ﾟ)(ﾟ) ファッ！？忘れとった！！
(ﾟAﾟ* ) えぇ…(白目)
彡(ﾟ)(ﾟ) いやいや大丈夫や！今すぐ連絡しとくで…ﾋﾟｯﾋﾟｯ ｶﾞﾀｯ
<ｱ,ﾓｼﾓｼ?ﾔｷｳﾃﾞｽｹﾄﾞﾓ
<ｼﾞﾂﾊｵﾀｸﾉﾄｺﾉｼｷﾁﾉﾊﾅﾐﾉﾊﾞｼｮｦ…
<ｴｴ…ﾊｲﾊｲ…
(ﾟAﾟ* ) ……
彡()() ……
(ﾟAﾟ* ) あっ……(察し)
（´・ω・｀） やってしまいましたなぁ
彡;(ﾟ)(ﾟ) いつでも場所とれると思っとったら…既に他に使う人がいたみたいで…
(ﾟAﾟ* ) えーっどうすんねん！
(ﾟAﾟ* ) ウチの会社は忙しいから、なんとかスケジュール組んで来週にしたのに…
（´・ω・｀） あんまり遅れると桜も散っちゃいますしねぇ…
(ﾟAﾟ* ) やきうはん信用して任せとったのに～～わかる？この罪の重さ
(ﾟAﾟ* ) ど、どうしよう…急いでなんとか別の場所探さなアカン…
彡;(ﾟ)(ﾟ) …………
彡;(ﾟ)(ﾟ) 待っててクレメンス！あ、大将勘定ここ置いとくで！
ﾎﾅﾏﾀ！！ﾀﾞﾀﾞﾀﾞ
ｶﾞﾗｶﾞﾗ
(ﾟAﾟ* ) はえ～～飛び出していった
（´・ω・｀） 大丈夫ですかねぇ
(ﾟAﾟ* ) なんや雲行きが怪しくなってきたわぁ
（´・ω・｀） まぁ、あの人がなんとかするって言ってるのなら、なんとかなるかもしれません
（´・ω・｀） ああ見えて、結構顔の広い方ですからね
(ﾟAﾟ* ) そうなん？
（´・ω・｀） ええ ｻﾞﾊﾞｰｯ ﾊﾞｼｬﾊﾞｼｬ
(ﾟAﾟ* ) ……
（´・ω・｀） 仕出し料理。もしやるなら、喜んでやらせてもらいますよ
（´・ω・｀） まぁでも悪い人じゃないですよ ｶﾁｬｶﾁｬ
（´・ω・｀） なんだかんだ筋は通す人だし ﾌｷﾌｷ
(ﾟAﾟ* ) 大将よう知っとるなぁ。ただのお客さんやのに
（´・ω・｀） ウチみたいな小さい店だと、お客さんの顔や懐がよく見えたりするもんです
（´・ω・｀） 何か召し上がりますか？
(ﾟAﾟ* ) あ、うん。そやなぁ
（´・ω・｀） あの……のーちゃんさん。そろそろ店閉めたいんですが
(ﾟAﾟ* ) あ～ん？まだええやろ～。ヒック！ｱﾊﾊ！
(ﾟAﾟ* ) おねがいもうちょっといさせて……シクシク
（´・ω・｀） 笑い上戸と泣き上戸どっちなんですかね
（´・ω・｀） さて、困ったなぁ。飲ませすぎたか…
彡(ﾟ)(ﾟ) おっ。まだ開いとるやんけ！
（´・ω・｀） あっやきうさん
彡(ﾟ)(ﾟ) のーちゃんもまだおったんやな
（´・ω・｀） 彼女がぐでぐでなもんで、店を閉めるに閉められないんですよ
彡(ﾟ)(ﾟ) しゃーない。ワイが介抱して帰ったるでな
彡(ﾟ)(ﾟ) ついでに彼女の分も払っとくわ
（´・ω・｀） や、やきうさん。どうもすみません！ありがとナス！
彡(ﾟ)(ﾟ) のーちゃん大丈夫か？駅まで歩けるか？
(ﾟAﾟ* ) くひゅー。うにゃうにゃ
彡(ﾟ)(ﾟ) 駄目みたいですね……しゃーない、おぶっていくか
ﾄｺﾄｺ
彡(ﾟ)(ﾟ) この時期は夜も風が気持ちええなぁ。のーちゃん？
(ﾟAﾟ* ) ……ヒック！……
彡(ﾟ)(ﾟ) あ、花見の場所の件な。なんとかなったで。すまんな
(ﾟAﾟ* ) …………
彡(^)(^) まぁ一月分の給料とんだけどな！ワハハ
(ﾟAﾟ* ) ……スー……スー
彡(ﾟ)(ﾟ) 寝とるんか？のーちゃん
彡(ﾟ)(ﾟ) ていうか家どこや？ああもう、これだから呑兵衛は…
(ﾟAﾟ* ) ……やきう……はん
彡(ﾟ)(ﾟ) ん、起きたかな
(ﾟAﾟ* ) ｹﾞﾛｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) あ
<ﾅﾆｼﾃｸﾚﾝﾈｰﾝ！ｺﾗｺﾗｺﾗｰｯ
<……ﾑﾆｬﾑﾆｬ……
<…ﾏｯﾀｸﾓｳ……
<ｱﾚ……ﾔｷｳﾊﾝ……？ｸｯｻ！
<……ｱﾝﾀﾉｾｲﾔ！ｱｯﾊｯﾊｯﾊ…！
<…………
.
( ･`ω･´) ここのところ取材ばかりで疲労がたまっている。酒でも飲みたいところだが…
( ･`ω･´) この間の健康診断では少し酒の飲み過ぎと言われたし、休肝日もつくらないとな
( ･`ω･´) 何かウマイものでも食べたいなぁ。落ち着く場所で
( ･`ω･´) となると志衛って事か
( ･`ω･´) 久しぶりにアレが食べたいなぁ
(o'ω'n) 大将！今日はイチゴのカクテルなんてのがあるおん？珍しいおん
（´・ω・｀） ええ。良い苺が入ったので、たまにはこういうのもいいもんかなと
(o'ω'n) よさそうだおん！おねがいしますおん
(●△●) へー。じゃあボクも
（´・ω・｀） はいよっ
(o'ω'n) キレイでおいしそうだおん。ごくごく…
(o'ω'n) ほえーおいＣ！さっぱり爽やかだおん
(●△●) 炭酸の爽やかさと、ミントの香りがフレッシュだね。なんかこう甘いんだけど、食欲が刺激されるね
(o'ω'n) 苺のツブツブおいしいおん！
(o'ω'n) そのままゴロっと入った苺も食べるの楽しみ
(●△●) この桃色がワクワクさせるよね
（´・ω・｀） 新鮮な果物が入るとこういうのやりたくなるんだよなぁ
( ･`ω･´) やぁこんばんは
（´・ω・｀） まゆみさん。いらっしゃい
（´・ω・｀） はい、おしぼりです
( ･`ω･´) ありがとう
（´・ω・｀） お飲み物は？
( ･`ω･´) あーうん。それなんですけど… ﾌｷﾌｷ
( ･`ω･´) 今日はお酒抜きでいこうかなと
( ･`ω･´) 酒飲み過ぎって言われちゃってねぇ、ハハハ
（´・ω・｀） あらあら、そうなんですか
( ･`ω･´) 今日はいつものアレ、できますかね？
（´・ω・｀） あ。まゆみさん専用のあの定食ですね
（´・ω・｀） かしこました。ご用意ございますよ
( ･`ω･´) よしよし
(o'ω'n) まゆみさん専用のメニューがあるのかおん！
( ･`ω･´) あるんだよなぁ～
( ･`ω･´) ゴクゴク…うん
( ･`ω･´) 志衛のお茶はウマイ。香りが良くてスッキリしてて
(●△●) 専用のメニューなんてあると、なんとなく常連っぽい空気ですよねぇ
（´・ω・｀） 実際お得意様ですからね
( ･`ω･´) ハハハ
(o'ω'n) 大将、行者ニンニクってなんだおん？
（´・ω・｀） 行者ニンニクは、北海道でとれる山菜ですよ。それの醤油付けですね
（´・ω・｀） ええ。けどかなりニオイが強いので大丈夫ですか？
(o'ω'n) イカンのか？
(●△●) ええんやで
（´・ω・｀） あとこれすっごい強壮効果があるんですよね
（´・ω・｀） うっかり寝る前に酒のツマミにするとエライことになったりします(意味深)
(●△●) あっ…(察し)
(o'ω'n) はえ^～～
(●△●) どれどれ…もぐもぐ
(●△●) うわぁこれは…確かにすごい精がつきそうな感じ。また漬け込んである醤油にすっごいコクが出てる
(o'ω'n) 口の中がキューってなるおん！
(o'ω'n) ニラとネギの中間みたいな感じだおん
(●△●) ぷはぁ。このガンガンくる感じには、これは焼酎ロックかな
（´・ω・｀） じゃあ泡盛なんてどうですかね
(●△●) いいですねぇ
(o'ω'n) 行者にんにくの力強さを泡盛ロックが受け止めるおん！
(●△●) この手の薬味菜なら、沖縄なら島らっきょうとかも好き
（´・ω・｀） いいですよねぇ～～焼酎がとまらなくなりますよ
( ･`ω･´) 休肝日と決めてるが、何やら生唾が沸いてしまうなぁ
（´・ω・｀） まゆみさん、もうすぐできますからね
( ･`ω･´) おおーきたきた！いただきます！ｺﾞｸﾘ…
(●△●) これはメンチカツ？
（´・ω・｀） そうですね。ただしカレー味のね
( ･`ω･´) そうそう、このカレー味のメンチが…ｻﾞｸｯもぐもぐ……
( ･`ω･´) ああ^～～たまらん！このカレー風味とジューシーさが…
( ･`ω･´) 揚かたがいいんだねぇ。サクサクの衣に肉やタマネギの歯触りが…
(●△●) ゴクッ
(o'ω'n) おいしそうだおん…
( ･`ω･´) そしてこの付け合わせの辛子をメンチにつけて…ｻｸﾓｸﾞ
( ･`ω･´) 辛子の辛味とカレーのスパイシーさが一つになって、肉の揚げ物と言えどサクサク食べれちゃう
( ･`ω･´) ご飯が進む進む！そして味噌汁を飲んでほっと一息…はぁ
(o'ω'n) カレーのメンチこっちもほしいおん！
(●△●) ボクも！
（´・ω・｀） あいよっ
( ･`ω･´) ずずー…もぐもぐ
(o'ω'n) 大将ビールくださいおん！
(●△●) ゴクッゴクッゴギュッ……
(●△●) ぷはー！揚げたてメンチとビールの組み合わせヤバスギでしょ。
(o'ω'n) アチアチのメンチとキンキンのビール！最高だおん！肉汁をさっぱり洗い流すおん
( ･`ω･´) ……もぐもぐ
( ･`ω･´) 大将。ビールを一杯
（´・ω・｀） あれ。まゆみさんいいんですか？休肝日は
( ･`ω･´) うん。休肝日は明日にしよう
( ･`ω･´) こんなに酒に合うウマイ料理があるのに、酒を飲まないなんてもったいない
( ･`ω･´) 志衛で酒飲まないなんて最初から無理な話だったんだよなぁ…
(o'ω'n) そうそう飲んだ方がいいおん！
（´・ω・｀） あっはっは。では生一丁ですね
(●△●) ナスがトロトロ…うまっ！これ
(o'ω'n) エリンギのムチムチもいいし味噌の甘い味つけバッチリだおん！
( ･`ω･´) ゴクッゴクッ…
( ･`ω･´) ふぅ。酒のせいか暑くなってきたな
（´・ω・｀） まゆみさん。はいお冷やです
( ･`ω･´) ん？ああ、ありがとう
（´・ω・｀） お酒がおいしくても、ほどほどにしときましょうね。一応休肝日の予定でしたし
（´・ω・｀） 体を壊してはお酒も飲めなくなっちゃいますから
( ･`ω･´) うんうん
（´・ω・｀） まぁ家飲みが多いですかね、最近は
（´・ω・｀） でも外にも飲みにいきますよ。今度、ボクの先輩が開いたお店にいくんですよ
( ･`ω･´) 先輩というと、料理人の先輩？
（´・ω・｀） ええ
( ･`ω･´) 大将を鍛えたほどの人ならよほどの腕の職人さんだろうねぇ
（´・ω・｀） それはもう、最高の料理人ですよ
( ･`ω･´) あー満足満足。大将ごちそうさま
(●△●) また近いうち来ますからね
(o'ω'n) ごちそうさまだおん！おやすみなさい
（´・ω・｀） ありがとうございました！またおねがいします～
（´・ω・｀） ふぅ ｺﾞﾄｯ
【小料理屋 志衛】
（´・ω・｀） ……
（´・ω・｀） 涼しさと暖かさがともにあるようで
（´・ω・｀） 春の風の匂いが一番すきだ
（´・ω・｀） 店は閉めて、一杯やっていこうかな
（´・ω・｀） 日本酒と…そうだ。アジの切り身があったっけ。刺身にするか
（´・ω・｀） 戸を開けて、春風が入るようにして、と
甘さを含んだ風がフワリと店に流れ込みました
心が沸き立つような、清新な空気が酒面を撫でます
それを肴に、独り酒
（´・ω・｀）
（´・ω・｀） わしさん。ボクはあなたに追い付けたんでしょうか
（´・ω・｀） 会いにいきます。どれだけ自分が成長できたかを…確かめる為に
（´・ω・｀） ﾄｸﾄｸ
（´・ω・｀） ｸｲｯ
（´・ω・｀） 嗚呼、美味い
（´・ω・｀） 湿り気のある空気。初夏に向けて、これからどんどん暑くなっていくのかな
（´・ω・｀） もう梅雨入りだし、過ごしにくい季節になりそう
（´・ω・｀） うん、腹が空いたなぁ
（´・ω・｀） ええと、この辺のはずなんだけど…
（´・ω・｀） あ。あったあった
【割烹 楽天】
.
(■Ｒ■) ﾀﾝﾀﾝﾀﾝ
ｶﾗｶﾗ
(■Ｒ■) いらっしゃい
(■Ｒ■) あ
（´・ω・｀） こんばんは。わしさん
(■Ｒ■) いやぁ。ははは。きてくれたのか
（´・ω・｀） わしさんが店出したと聞いたら、来ない訳にいかないでしょ
（´・ω・｀） 縄のれん、いいですよね
（´・ω・｀） ウチも縄にするかどうか迷いました
(■Ｒ■) まぁ、ゆっくりしていってくれ。おしぼりね
（´・ω・｀） ありがとナス
（´・ω・｀） じゃあ、まずはビールで
(■Ｒ■) あいよっ
(■Ｒ■) これ突き出しね
（´・ω・｀） これは、ぬたですか
(■Ｒ■) ああ。イワシとミョウガのゴマだれのぬた
（´・ω・｀） へぇ～～むぐむぐ…
（´・ω・｀） ん、ウマイ！
(■Ｒ■) だろ。いいイワシ仕入れたんでな
（´・ω・｀） ぬたに漬かって、くたっとしたミョウガもいい薬味になってるなぁ
（´・ω・｀） ビールビール、ゴクッゴクッゴクッ…
（´・ω・｀） ふぅ。ﾄﾝ
(■Ｒ■) いい飲みっぷり
（´・ω・｀） いやぁ歩いて喉が渇いてたんですよねぇ。沁みる。ﾁﾋﾞｯごくごく…
（´・ω・｀） お店の雰囲気も良さげですね。派手派手しくなくて
(■Ｒ■) 俺も気に入ってんだ ｼｭﾘｼｭﾘｼｭﾘ
明るすぎないランタン風の電飾が、店内を照らしていました
新しいはずの木造の壁机と、漂う料理の香りが合わさってどこかノスタルジックな雰囲気で
立ち込める湯気の有りようがはっきりと見えて
並べられる酒瓶
たぬきの置物
（´・ω・｀） いいなぁ。こういう雰囲気
(■Ｒ■) 何か作るかい？今日の品書きはこんな感じだ
（´・ω・｀） あ、じゃあ…
(■Ｒ■) キスとエビと空豆と大葉だな
（´・ω・｀） じゃあそれと。日本酒を貰えますか
(■Ｒ■) あいよ。燗はつけるかい？
（´・ω・｀） どうしようかな。じゃあ人肌くらいでおねがいします
(■Ｒ■) あいよ
(■Ｒ■) まぁな。この位の小さい店なら大丈夫だろうけど ｼﾞｬｰﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
(■Ｒ■) でも忙しくなったら一人くらいは雇いたいな ｼﾞｭｰｼﾞｭｰﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
（´・ω・｀） いやぁ大変ですよ。一人で回すのはに(ﾆｯｺﾘ
(■Ｒ■) 説得力あり杉ィ！！
(■Ｒ■) まぁお前の店くらい単価が安いと、人件費もきつそうだしな
（´・ω・｀） そうなんですよねぇ
(■Ｒ■) あのレベルなら、もっととっても客入るだろうに
（´・ω・｀） その日の飯が食えれば、それでええんやで
(■Ｒ■) ふぅん。欲がないねぇ ｼﾞｭｰﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
(■Ｒ■) 確かに常連は多そうだよな、お前んとこは
（´・ω・｀） そうですねぇ
(■Ｒ■) はい燗ついた。真澄の人肌ね
（´・ω・｀） おっ真澄だ
（´・ω・｀） ﾄｸﾄｸﾄｸ… ｸｲｯ
（´・ω・｀） は～ぁ。ぬるやかな甘み。
（´・ω・｀） 美しい…エビキス空豆大葉のバランスよ
（´・ω・｀） いただきます。サクッ
（´・ω・｀） シャクサク… むふっ。ふふふ
（´・ω・｀） このキスの揚げ物とは思えない軽さときたら…ホクッとして香りが上品で…
（´・ω・｀） お酒、お酒(ｸｨｰ
（´・ω・｀） ふぅ。癒されるなぁ
（´・ω・｀） もぐもぐ、サクサク
（´・ω・｀） 空豆のほこっとした歯応え、大葉の香り…
（´・ω・｀） このエビのプリっとした甘味ときたら。揚げ加減が完璧だ。さすがわしさんだ
（´・ω・｀） いや、これは…昔よりも…
(■Ｒ■) 腕は鈍ってねぇだろう？
（´・ω・｀） ちゃんとザクザクじゃなくて、サクサクですね！
(■Ｒ■) はっはっは
（´・ω・｀） ｷｭｯ
（´・ω・｀） むふふぅ。たまらないなぁ
(■Ｒ■) 酒もかなりイケる口になったみたいだな
（´・ω・｀） そりゃねぇ。付き合ってきた年月が違いますよ
(■Ｒ■) 一人前の飲兵衛になれたみたいだな。よかった(よくない)
（´・ω・｀） 昔はあんまり飲めませんでしたし、酒そのものも好きじゃなかった
（´・ω・｀） でもわしさんのおかげで、酒が好きになれたんですよ
おいげんじ。それ全部皮を剥くのか？
あ…わしさん。はい、これだけ片付けておかないと
もう皆帰ったぞ
これだけ仕上げたら、ボクも帰りますんで…
……なっちゃねぇな。貸してみろ
はい。は、はやい……！
こいつぁここに切れ目を入れて剥くのがコツなんだ
はい
片付け終わったら、声かけろ。酒でも飲みにいこうや
で、でもお待たせするのは…それに、ボク酒はあまりすきじゃなくて…
いいからとっとと終わらせろ。待っててやるから
はい…
.
日本酒ですか？ううん……
こいつは「真澄」ってんだ。俺も気に入ってる銘柄だ
僕は…酒は…
まぁちびっと試しに飲んでみろよ。燗をつけておいたから
…………これは。飲みやすい…おいしい
だろ？
酒って苦くてツンとするイメージしかなかったですけど、これはおいしいです
燗すると旨味が立つし飲みやすくなるんだよな
ツマミも作っといたぞ。昆布締めと松前漬け
おいしい、おいしい……お酒のおいしさが引き立つみたいだ
そうか、そうか
.
げんじ。人間ってなぁ人生で耐えなきゃならん辛いいっときってのが必ずあるんだぜ
……
そこさえ乗り越えれば、もう後は楽勝よ
乗り越えて培った経験が、そのままお前の人生の武器になる
そういう時間が、男にゃあ大切なんだ。なぁ
はい
理不尽な苦境ってのもあるかもな。でも今だけよ。今にお前に身に付いた力が、頼りになるときがくる
はい……
酒、うまいだろ？こいつは下手なもんじゃねえからな。飲め飲め
はい……ｸﾞｽｯ……はい……！ｸﾞｽｯ
ほれ、エビフライもくうか？昨日のだけど
.
(■Ｒ■) 一国一城の主ってなぁ、先を越されちまったけどな
（´・ω・｀） 先を越したなんて、そんなそんな…
（´・ω・｀） あ、あとイカと豚肉の煮物と、スズキの酒蒸しください
(■Ｒ■) おう、今日のスズキは上物なんだ。イケるぞ
（´・ω・｀） でしょ。そこのチラッと見えた奴クッソうまそうで
(■Ｒ■) 抜け目ねぇなぁ。ははは良い目利きだ
（´・ω・｀） あとお酒もう一本同じくつけてください
（´・ω・｀） この煮物の煮出し、完璧だ
（´・ω・｀） イカと豚肉の旨味が互いに染みあうこのコク…それにたまり醤油の旨味…
（´・ω・｀） あれ？これ隠し味なんだろう？
(■Ｒ■) ちょいとだけワイン入れてあるんだ
（´・ω・｀） それでフワッとする独特の香りなのか…ふむふむ
（´・ω・｀） またこのスズキの酒蒸しときたら。とろける酒の風味とホロリとする身のみずみずしさよ
（´・ω・｀） 酒蒸しの香りの上に、燗酒の香りを重ねて…むほほ！酒がすすむなぁ
(■Ｒ■) ……
(■Ｒ■) 飲み食いの仕方が、どっかでみたことあるような
（´・ω・｀） え？
(■Ｒ■) あ思い出した、お前んとこの常連の彡(ﾟ)(ﾟ)←あの人
(■Ｒ■) それに似てるわ
（´・ω・｀） (アカン)
（´・ω・｀） 身近過ぎて、振る舞いも似てきたのか……(困惑)
(■Ｒ■) あの人はもっと旨そうに飲み食いするけどな
(■Ｒ■) 将来的なことも考えねぇと駄目だぜ。待たせてる人、いるんだろ？ ｼﾞｬｰｯ
（´・ω・｀） ぎくっ。
（´・ω・｀） べ別に、待たせてる訳じゃあ…向こうも今のやり方に納得してるし…
(■Ｒ■) 女ってのは男の甲斐性もみてくるもんだからな
(■Ｒ■) せいぜい離れちまわねぇように捕まえとけよ？へへ
（´・ω・｀） ……(酒ｸｨｰ
（´・ω・｀） しょ、焼酎水割りで…
（´・ω・｀） ふぅ。おいしかった。ご馳走様でした
(■Ｒ■) 今日はきてくれてありがとうよ。すまねぇな
（´・ω・｀） こんだけ安くしてもらって感謝なんてされたらもうアレですよ
(■Ｒ■) ウチの店はたったばかりだけどよ
(■Ｒ■) いつかお前の店に負けないような立派な店にして見せるぜ
（´・ω・｀） わしさんなら、必ずできますよ
（´・ω・｀） ええ。それじゃあ…
（´・ω・｀） ああ、良い気持ち。久々にしたたか酔ったかな
（´・ω・｀） おや、良い月が出てる。風が気持ち良いや
（´・ω・｀） わしさんも生き生きとしてた
（´・ω・｀） あそこが、わしさんの戦う場所なんだな
（´・ω・｀） 帰ろう。僕は、僕の戦場へ
（´・ω・｀） たぬちゃんのことも守れるような、そんな生き方を貫けるかな。志衛という場所で
イッチが元気そうでなによりやで
(ﾟAﾟ* ) ……そーっ。ｶﾗｶﾗ
（´・ω・｀） あ、のーちゃんさん、いらっしゃい
(ﾟAﾟ* ) あ、おばんどす…
(ﾟAﾟ* )) ｷｮﾛｷｮﾛ
（´・ω・｀） はい、おしぼり
(ﾟAﾟ* ) あ、どもども
(ﾟAﾟ* ) ん？おしぼりも冷たくなったんやなぁ。つい最近まで温かかったのに。きもちいい
（´・ω・｀） そうですね。そろそろ気温も上がって来ましたし、ジメジメもし出したのでねぇ
(ﾟAﾟ* ) みんなおいしい言うて喜んどったわぁ。お花見大成功やったわ！とりあえず小生ね
（´・ω・｀） それは良かった。ありがとうございます
(●ﾟ◇ﾟ●) 大将、ハイボールお願いします。濃い目でね
（´・ω・｀） はいよっ
(*^○^*) 大将、次はゲソ焼きお願いしますなんだ！
（´・ω・｀） ゲソ焼きはいよっ
(ﾟAﾟ* ) 今日は、やきうはんおらへんのやな
(ﾟAﾟ* ) いっつもおる訳やないんやな～
（´・ω・｀） そうですね。実はいないときもあるんですよハイ
(*^○^*) ｱﾊﾊ！！やきうさんの志衛率は異常
(●ﾟ◇ﾟ●) せっかくやきうさん用にサイン色紙もってきたのになぁw
（´・ω・｀） はは、置いといてもらえれば後で渡しときますよ。喜ぶだろうし
(●ﾟ◇ﾟ●) もうサイン上げるの定番になっちゃった
（´・ω・｀） はい小生です。と、お通しね
(ﾟAﾟ* ) おマカロニサラダええやん！すきやわ
(ﾟAﾟ* ) 小さいグラスでキリキリの小生は格別やわ
(ﾟAﾟ* ) あ、どっかでみた思ったらヤクルトの築辺選手やないですか？もしかして！
(●ﾟ◇ﾟ●) ボクですか？女性でわかる方なんて珍しいですね。そうですそうです
(ﾟAﾟ* ) 野球はちっとかじっとるもんで！はえ～～有名人もくるんやねぇ
(●ﾟ◇ﾟ●) 有名人ってほどでもありませんよ、アハハ
(ﾟAﾟ* ) ぽじはめさんイカ釣ったんか
(*^○^*) エギング超たのしいんだ！
（´・ω・｀） 新鮮だしコイツぁ美味いですよ
(ﾟAﾟ* ) ええなぁ。ウチイカだいすこやわ！イカめっちゃくいたいわ
(●ﾟ◇ﾟ●) ボクもイカ好物ですよ
（´・ω・｀） じゃイカ料理出していきましょうかね
（´・ω・｀） 醤油をお好みの量ふってね
(ﾟAﾟ* ) イカの身が半透明やわ。キレイ
(ﾟAﾟ* ) いただきます、チュルチュル…
(ﾟAﾟ* ) ンンンン！！コリコリやわー！！
(●ﾟ◇ﾟ●) うまっ！全然クセがなくて、活きの良さだけが口の中で踊るみたいだ
(ﾟAﾟ* ) 変にクニュクニュしてないで、サクサクコリコリや。これは爽快やなぁ
(ﾟAﾟ* ) このさっぱり感はビールにもあいますわぁ。ぐっぐっゴクゴク
(●ﾟ◇ﾟ●) 新鮮な海鮮はやっぱりｲｲﾈ
(*^○^*) ふっふっふ！
(●ﾟ◇ﾟ●) ああ^～イカの旨味が芋に染みて。芋の香りがイカに染みて
(*^○^*) 落ち着くんだ！また生とは違うイカの歯応えが最高なんだ ｺﾘｯｺﾘｯ
(*^○^*) 芋のねっとりしたトロトロ感もたまらないんだ！ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
(ﾟAﾟ* ) これには日本酒やろなぁ。大将日本酒お願いしますわ
（´・ω・｀） あいよっ
(*^○^*) そう言えば、のーちゃんさんやきうさんに何か用があるんだ？
(ﾟAﾟ* ) え？い、いや別に…
（´・ω・｀） ｶﾁｬｶﾁｬ ｻｸｻｸ
(●ﾟ◇ﾟ●) 確かにやきうさんがいないより、いた方がなんとなく酒がおいしく感じるなぁ。何故か
(*^○^*) わかる。なんでだろ？w
(ﾟAﾟ* ) ムードメイカー的な？
(●ﾟ◇ﾟ●) まぁそういうアレなのかな。あとめっちゃ美味しそうに飲み食いするし見てて楽しいわ
(ﾟAﾟ* ) せやな！
（´・ω・｀） はい、こちらゲソ焼きとイカのミミの炙り
（´・ω・｀） イカのワタを添えてるから、一緒につまんでください
(ﾟAﾟ* ) この香ばしい香り最高や！
(ﾟAﾟ* ) またこのミミのカリッカリ加減たまらんわ！なんぼでも食べれそう
(ﾟAﾟ* ) またワタの苦味が日本酒の香りとでフワッと広がって…ああ^～
(●ﾟ◇ﾟ●) 大将、ハイボールおかわりね
（´・ω・｀） はーい ｻｸｻｸｻｸ
(ﾟAﾟ* ) ハイボール好きなんですか？
(●ﾟ◇ﾟ●) そうですね。飲むときは最初のビール以外は専らハイボールですかね
(ﾟAﾟ* ) そうなんやぁ。好きなんやな
(●ﾟ◇ﾟ●) まぁ、願掛け的なものもありますけどね
(●ﾟ◇ﾟ●) ええ。まぁボク打席に入るときって
(●ﾟ◇ﾟ●) 高めの球が結構好きなんですよ。打ちやすいというか
(●ﾟ◇ﾟ●) だからそういう球が良くきますようにって。そういう願掛け的の結構すきで
(ﾟAﾟ* ) あ。あーあーハイのボールね！
(●ﾟ◇ﾟ●) そういうことね
(*^○^*) そうだったんだ！ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
(●ﾟ◇ﾟ●) ……
(●ﾟ◇ﾟ●) あっ…
(*^○^*) やってしまいましたなぁ
(ﾟAﾟ* ) 草
（´・ω・｀） まぁまぁ皆さん、この話はここだけのご内密にという事で…
(●ﾟ◇ﾟ●) た、大将ハイボールおかわり！
(ﾟAﾟ* )(*^○^*) ならウチも！ボクも！
(ﾟAﾟ* ) ホフッホッフ！ｼﾞｭﾜｰ…
(ﾟAﾟ* ) サックサクやわ！身が柔らかい！
(*^○^*) 身がプリプリだ！生と焼くのと揚げるのでも食感が違うんだ
(●ﾟ◇ﾟ●) フライはソース派、たっぷりつけて…
(●ﾟ◇ﾟ●) シャクサク！んん～このガッツリ感！
（´・ω・｀） フライはこの、あおさ醤油(海藻の旨味の醤油)で食べるのもオススメですよ
(ﾟAﾟ* ) ホンマ！醤油の香りが衣に抜群に合うし、イカの旨味が引き立つわ！
(ﾟAﾟ* ) ３割安定して打つし
(●ﾟ◇ﾟ●) ははは、選手だなんてやめてください。ここではちくぺんって呼ばれてるんです
(●ﾟ◇ﾟ●) まぁまだまだ若手には負けないつもりですよ。個人の練習量だって誰にも負けてないつもりだしポジションも譲らない
(*^○^*) カッコいいなぁ
(●ﾟ◇ﾟ●) やっぱりあれですよね。さっき願掛けっていいましたけど、それに頼みをおくのは一番最後で
(●ﾟ◇ﾟ●) 日頃の努力の最善を尽くしてから祈るものだと思います
(●ﾟ◇ﾟ●) たゆまない努力する。そうすればチャンスは自然とやってきて、それを逃さない見極めが大事ですよプロは
（´・ω・｀） プロ意識ですねぇ、流石
(ﾟAﾟ* ) ……
(ﾟAﾟ* ) チャンスをものにする…か…
(ﾟAﾟ* ) そう、そうやよな…
（´・ω・｀） はい土瓶蒸しです。イカと鶏肉とハマグリと舞茸と牛蒡に三葉ね
(ﾟAﾟ* ) 松茸やない土瓶蒸しかぁ
(ﾟAﾟ* ) うん、このあっさりええ出汁が染みでて美味しいわ！
(*^○^*) ちょこちょこ中の具をつまむの、たのＣ
（´・ω・｀） この出汁をこのイカの炊き込み飯にかけて食べるのが締めになりますよ
(*^○^*) それ最高杉内
ちくぺんベテランならパワプロとかにも入ってるよな
どんな能力やろ？
(ﾟAﾟ* ) 色んな具の旨味がイカご飯にバッチリあってる ｻﾗｻﾗｰ
(*^○^*) おいＣ。さすが僕の釣ってきたイカだ！
(●ﾟ◇ﾟ●) 満足した。あ、大将これサインやきうさんに渡しておいてね
(ﾟAﾟ* ) ウチもサインほしいわ！
(●ﾟ◇ﾟ●) はい、どうぞどうぞ ｻｲﾝｶｷｰ
(●ﾟ◇ﾟ●) またきますよ～くるくる
（´・ω・｀） ありがとうございます！
(ﾟAﾟ* ) んあ～。大将、ウチはもうちょい飲もうかな。うぃ
（´・ω・｀） のーちゃんさん、結構のんでますよ。またへべれけにならない内に帰った方が良いですよ
(ﾟAﾟ* ) んにゃぴ…
(ﾟAﾟ* ) 明日はやきうさん、くるんかな？
（´・ω・｀） さて、どうですかねぇ
(ﾟAﾟ* ) えっなんで…そ、そんなんええわぁ。別にええしぃ
（´・ω・｀） ふふっ
（´・ω・｀） はい、ウーロン茶です
(ﾟAﾟ* ) ごくごく、ふひ～…ウマイなぁ
(ﾟAﾟ* ) 眠くなってきたなぁ…
（´・ω・｀） …… ﾌｷﾌｷｺﾞｼｺﾞｼ
（´・ω・｀） そろそろ春が終わって、暑い夏を迎えそうだなぁ
(ﾟAﾟ* ) ぐー……ふにゃ
(●ﾟ◇ﾟ●) 一塁手 右投右打 クラウチング3
弾道３ B(76)A(82)E(45)C(65)D(56)C(68)
パワーヒッター
ハイボールヒッター
追い打ち
リベンジ
ケガしにくさ△
なんとなく
(●ﾟ◇ﾟ●) 一塁手 左投両打 クラウチング3
弾道３ B(76)A(82)E(45)C(65)D(56)C(68)
パワーヒッター
ハイボールヒッター
追い打ち
リベンジ
ケガしにくさ△
[冷やし中華はじめました]
彡(ﾟ)(ﾟ) 冷やし中華はじまっとったんかワレェ！
(´ω`) いいですねー季節の風物詩って感じで
（´・ω・｀） もう暑いからね、しょうがないね
彡(ﾟ)(ﾟ) ま、ここまで暑くなったらしょうがない。大将ビール！ビールビールビール！
彡(ﾟ)(ﾟ) キンキンのとこ頼むで
（´・ω・｀） あいよっ
(´ω`) こっちもビールもらおうかな
（´・ω・｀） はーいビールですねー
彡(ﾟ)(ﾟ) あー冷たいおしぼりで顔拭くのやめられんなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) きたきた。ンゴッンゴンゴングングｸﾞﾋﾞﾋﾞﾋﾞ……ｷｭｯ
彡(ﾟ)(；) ぷはー！死ぬゥー！！
彡(ﾟ)(ﾟ) キンキンや！脳髄に沁みるわ！ビールおかわりィ！ﾄﾞﾝ！
（´・ω・｀） ジョッキ駆けつけ三杯の勢いですね
彡(ﾟ)(ﾟ) この暑さもビールの美味さを引き立てるとすれば、まぁ許せるわな
(´ω`) なんか今年は猛暑になりそうな感じですね(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
（´・ω・｀） ホントですねぇもう
（´・ω・｀） はいやきうさん、お通しね
（´・ω・｀） 揚げ浸しですね。サッーと軽く揚げてから、冷たい出汁に漬けて冷やしました
彡(ﾟ)(ﾟ) シャクもぐもぐ…
彡(ﾟ)(ﾟ) おほほ！茄子がまた冷たい出汁吸ってトロトロで！
彡(ﾟ)(ﾟ) ジュワッと出る出汁はジューシーやのにさっぱりしてて、ひんやりした旨味が喉を過ぎる感覚の心地よさ
彡(ﾟ)(ﾟ) ふってある鰹節とワケギもまたええ愛嬌やこれは ｼｬｸﾓｸﾞ
彡(ﾟ)(ﾟ) ゴクッゴクッ、ｸﾞﾋﾞﾋﾞー… ぷはー！ビールに合うわ！
（´・ω・｀） やきうさん、毎年夏の始めは暑さにやられてますからねぇ
彡(ﾟ)(ﾟ) グビグビ、ふーっ。ホンマこの季節には弱いんや
(´ω`) 私も夏バテしやすいたちですから、わかりますよ
(´ω`) その分、〆の冷やし中華が楽しみですけどね
彡(ﾟ)(ﾟ) せやせや、ココの冷やし中華ウマイからなぁ(ｺﾞｸﾘ
(´ω`) 志衛の冷やし中華ほんとすき
（´・ω・｀） もー褒めても小生ビール一杯のサービスくらいしかしませんよ？
彡(ﾟ)(ﾟ)(´ω`) 神サービスや！！ありがとうございます！
(´ω`) シャクシャク、うんうん。穂先が柔らかくて落ちつくなぁ
（´・ω・｀） やきうさんは何か？
彡(ﾟ)(ﾟ) うーんそやなぁ。なんかあっさりさっぱりしたもん
（´・ω・｀） なら、車海老の洗いなんてどうでしょう
彡(ﾟ)(ﾟ) エビの洗いか！爽やかでええな、それもらお
彡(ﾟ)(ﾟ) エビの洗いかぁ。うん。それなら日本酒への移行やむなしなんやけど…
彡(ﾟ)(ﾟ) 気分的にビールの冷たさから中々離れられんなぁ
（´・ω・｀） なるほど。じゃあみぞれ酒なんて、どうでしょうか
（´・ω・｀） 日本酒に細かく砕いた氷を入れて、みぞれのようにして飲むものですね
彡(ﾟ)(ﾟ) ええやん！涼やかで。頼むで
（´・ω・｀） はいよっ
彡(ﾟ)(ﾟ) そう言えば、最近ポジちゃん魚もってきとる？
（´・ω・｀） そうですね。この間もイキの良いイサキなんか頂けましたね ｽｯｽｯｽｯ
（´・ω・｀） 次は鮎釣りにいくとか言ってましたよ ｼﾞｬｰｰｯ
彡(ﾟ)(ﾟ) マジか！ポジ鮎入ったらすぐ連絡くれや！
(´ω`) 天然の鮎なんていいなぁ。
（´・ω・｀） 鮎の洗いも中々おいしいですよ
（´・ω・｀） それと楯野川(たてのかわ)のみぞれ酒
彡(ﾟ)(ﾟ) どれどれ。ﾂｲｯ ゴクリ
彡(ﾟ)(ﾟ) はぁ……涼しげな香りと冷たさが喉を通る
彡(ﾟ)(ﾟ) 吟醸をロックでなんて、うるさい人間には何やと言われそうやがこれはええなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) で、海老の洗いと。ﾊﾟｸｯ ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ
彡(^)(^) ファーー！ｗｗｗ旨すぎィ！
彡(ﾟ)(ﾟ) 冷水でキリッ引き締まったエビの身がプリプリでたまらんわ！この歯ごたえ！
彡(ﾟ)(ﾟ) この出汁醤油もええ味利かせてあるわ
（´・ω・｀） やきうさん、そのエビの頭なんですけど、フライにして差し上げましょうか？ウマイですよ～頭のフライは
彡(ﾟ)(ﾟ) 完璧なコンボやないか(歓喜)そうなったらもうビールも更に頼んじゃうで
(´ω`) 大将、じゃあこっちは海老の握りと、頭の味噌汁なんてお願いしようかな
（´・ω・｀） はいよっ
彡(ﾟ)(ﾟ) 酒ｷｭｯ
彡(-)(-) んふぅ。もう幸せやなって
彡(ﾟ)(ﾟ) ホンマや。窓戸から抜ける風が気持ちいい
彡(ﾟ)(ﾟ) ここは下手にエアコンがんがん効かせたりしないで風通しで涼しくするから風情あるわ
（´・ω・｀） まぁ猛暑になればエアコンつけますけどね。出来るだけ
（´・ω・｀） この店をもらうとき、できるだけ風通しがよくなるよう改築したんですよねぇ
(´ω`) あ。そうだ。風鈴なんていかがです？大将
(´ω`) ウチの会社そういうのもやってるんですよ。いいもんですよ中々
（´・ω・｀） いいですねぇ！
夜風は少しだけ涼しくなり、フワリと肌をなでるのです
夏の香りがほの交じり始めた7月に向かう空気
暑さの片鱗を含む空気
彡(-)(-)
やきうはグラスから伝わる冷たさとそれで、日常の汗を乾かすのでした
おしぼりでグラスから伝う水を拭きながら
風鈴の涼やかな音色を想い描きながら、カラッと揚がったエビフライを醤油にチョンチョンとつけて、サクサクっとこう食べてみれば
彡(^)(^) むほほほ！ウマーーーーイ！！この海老ミソのコクがたまらーん！！
となるのでした。
（´・ω・｀） はいお二人さま、志衛特製冷やし中華ね
(´ω`) きたきた、これこれ！
彡(ﾟ)(ﾟ) 極細切りのきうりの千切り、白ゴマ、かいわれだけのシンプルな冷やし中華
(´ω`) ズルズル。うん、うん。ズルズル。ウマイ！
彡(ﾟ)(ﾟ) ズルズル。麺がシャッキリしてて。ズルズル。かいわれときうりのシャクシャクが心地よくて
彡(ﾟ)(ﾟ) またこのかけスープが嫌みのないスッキリした味わいや。ズルズル
(´ω`) そうそう。酸っぱすぎず、麺を活かす良い香りのスープだ。ズルズル。麺好きにはたまらないですね
（´・ω・｀） 貝柱とか魚節で出汁をとって旨味を利かせてあるんですよ
(´ω`) これシソの香りもしますよね。ズルズル
（´・ω・｀） 麺類ですから薬味として使うと葉脈とか舌に触り過ぎるので、タレに漬け込んで風味だけ抽出してるんですよ
彡(ﾟ)(ﾟ) ズルズル。錦糸玉子とかハムとか余計な食感の物ないからスルスルいけるのがええな。ズルズル
彡(ﾟ)(ﾟ) 胃にストンと落ちるようやな。納得の〆のや、コレは
(´ω`) このスープも直飲み出来ちゃう。ｽﾞｽﾞｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) 明日は休みやし。帰ったらもう寝るだけや
（´・ω・｀） とかいって、帰り道に暑いからってコンビニ寄ってビール買っちゃったりするんでしょ
彡(ﾟ)(ﾟ) ビールならウチに大量にストックしてあるから大丈夫や
彡(^)(^) ウチの冷蔵庫ほぼビールしか入ってないけどな
（´・ω・｀） ビールのCMかな？
(´ω`) それじゃ大将ごちそうさま。また来ますよ
彡(ﾟ)(ﾟ) ほな、また…
（´・ω・｀） はい、ありがとうございました！
(*^○^*) フムフム、なるほど鮎の友釣りの仕掛けはこういう風なのか…(ｶﾁｶﾁ
スマホ「ｱｱﾝ！」
(*^○^*) あれっ。ふぇりすさんからLINEなんだ！
(*^○^*) なになに…
(*ﾟ◯ﾟ*)
先週話の絵になるけど支援
ポジカスｶﾜﾖ
彡(ﾟ)(ﾟ) お
(ﾟAﾟ* ) あ
彡(ﾟ)(ﾟ) この駅のココで会うっちゅうことは、行き先はつまりあそこやな
(ﾟAﾟ* ) モチのロンやで、やきうはん。今日は休日やし平和な気持ちで飲んだるんや
彡(^)(^) ほな店まで一緒にいこか！
(ﾟAﾟ* ) せやな！
彡(ﾟ)(ﾟ) 今日は風も少しばかり涼しくてええなぁ
(ﾟAﾟ* ) もう少ししたら死ぬほど暑くなるけどな
彡(ﾟ)(ﾟ) ﾔﾒﾃ……ﾔﾒﾃｸﾚﾒﾝｽ…
ｶﾗｶﾗ
彡(ﾟ)(ﾟ) おいっす大将こんばんわん。早速やけどビールビールビールゥー！！
(ﾟAﾟ* ) おばんどすわ～
（´・ω・｀） …あ。やきうさん、のーちゃんさん。いらっしゃい
（´・ω・｀） 今日は二人で来られたんですね(ﾆｯｺﾘ はいおしぼり
(ﾟAﾟ* ) ち、ちゃうで大将！たまたまそこの駅で偶然会ったんや！
彡(^)(^) せやせや
彡(ﾟ)(ﾟ) ぷはー。もはやこの世に未練はないで
(ﾟAﾟ* ) ええ飲みっぷり
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、今日はぽじちゃんの釣った魚とかあるんか？
（´・ω・｀） 今日はおいてないですねぇ
彡(ﾟ)(ﾟ) そうなんか。ぽじちゃん、サボっとるんやないやろな(瓶ﾋﾞｰﾙｺﾎﾟｰ
（´・ω・｀） 釣るのが仕事ではないんだよなぁ…ぽじはめさんには、いつもありがたく頂戴してます
（´・ω・｀） そう言えば今日は、ふぇりすさんと中華街にいくって言ってましたよ
彡(ﾟ)(ﾟ) へーそうなん？ぽじちゃんもスミにおけんやないか！
（´・ω・｀） 一応、中華にまつわるおもしろそうな小話はいくつか教えてくれと言われたんで、知ってる範囲で教えておきました
彡(ﾟ)(ﾟ) はえ^～
（´・ω・｀） 前フリもしたし本当は今日その話を書くつもりだったんですが、来週中華街にいく予定が出来たので行ってから書こうかなって
彡(ﾟ)(ﾟ) そういうメタ的な発言きらいじゃないで
(ﾟAﾟ* ) どうでも良くて草
彡(ﾟ)(ﾟ) そっかぁ、ぽじ魚ないんか。なら何食べようかなぁ
（´・ω・｀） 実は今日、うちポークフェアなんですよ
(ﾟAﾟ* ) ポークフェア？
（´・ω・｀） ええ。豚肉料理がオススメです。豚肉料理なら安く提供しますが、いかがです？
彡(ﾟ)(ﾟ) そうなんか。精がつく感じやし、ほな今日は豚尽くしで頼むわ！
(ﾟAﾟ* ) ええなぁ。ならウチものっかるで！
（´・ω・｀） ありがとうございます！
彡(ﾟ)(ﾟ) あ。ちょっと待ってや。実はここにくるとき、和食と洋食の話しててなぁ
（´・ω・｀） はいはい
彡(ﾟ)(ﾟ) せっかくやから、どっちかが和食でどっちかが洋食の縛りで頼むっちゅうのはどやろか？
(ﾟAﾟ* ) ソレおもしろそやな！ええやん
（´・ω・｀） なるほど。いいですよ
(ﾟAﾟ* ) ほなウチ洋食がええわぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) じゃあワイが和食やな。それでお願いしますわ
(ﾟAﾟ* ) はえ^～すっごい良い匂い…
(ﾟAﾟ* ) モグモニュ。ファッ？！めっちゃやらかいのに、しっかり歯ごたえがあるやん！何コレ
（´・ω・｀） これ簡単なんです。鍋にワインに肉と野菜や香草を一晩一緒に漬け込んで、翌日に火にかけるだけ
（´・ω・｀） 仕上げの味付けは塩胡椒だけくらいの簡単なものでも大丈夫
（´・ω・｀） 酒の酵素で肉の繊維が柔らかくなるんで、歯ごたえが有りながらも、ほっくりとほぐれるんです
(ﾟAﾟ* ) はぐはぐ…味付けがシンプルのせいか、肉を食べてるって感じやわぁ。ワインの香りもステキ
(ﾟAﾟ* ) またこのニンジンやセロリもおいＣ。野菜が肉の旨味を吸って、肉は野菜の香りを吸ってたまらんなぁ
(ﾟAﾟ* ) そりをキリッと冷えたビールでグイグイやると、これ最高や！
彡(ﾟ)(ﾟ) ほーんうまそうやん…(別々と言い出した手前分けてとは言えない)
彡(ﾟ)(ﾟ) うむ、こっちもええ香りやで ﾊﾟｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) むほほ！この肉の柔らかさ！ハラミがフワフワで、タンがサクサクプツリと心地よい歯切れ
彡(ﾟ)(ﾟ) またこのスープが何ともヤミツキになる味わいや。ネギと一緒に飲むとめっちゃウマイ ｽﾞｽﾞｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) 塩だけで煮込むと品のある旨味だけが出るんやねぇ。ニンニク味を洗い流すビールが旨いわ(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
（´・ω・｀） 質の良くない豚肉だとこう上手くはいかないですけどね。でも今日は良質の豚肉が入ってるんで
彡(ﾟ)(ﾟ) ほーんそうなん？(ｽﾞﾙｰﾊﾟｸｰﾑｼｬｰｺﾞｸｰ
（´・ω・｀） トーストにペーストを塗って、付け合わせの玉葱のみじん切りも添えて、どうぞ
(ﾟAﾟ* ) レバーペーストって、初めて食べるかも。どれどれ。サクサク…
(ﾟAﾟ* ) ウッマ！この清々しい香り！レバーペーストってこんな美味しいものやったんか
（´・ω・｀） 新鮮な臭みのないレバーを使えばとっても美味しいんですよね。内臓は新鮮が一番
(ﾟAﾟ* ) ガーリックトーストの香りと、薬味の玉葱の相性。やや玉葱の辛味の残るのビールでさっぱりさせるのすき
(ﾟAﾟ* ) こんがりサクサクに、酒が進むわぁ～
（´・ω・｀） お好みでスダチ絞ってくださいね
彡(ﾟ)(ﾟ) こんなん絶対ウマイですやん……今のうちビールおかわりしとくわ
彡(ﾟ)(ﾟ) パクーｻｸｻｸｯ ｼﾞｭﾜｰ…
彡;(ﾟ)(ﾟ) 旨すぎィ！！ビールｶﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞ
彡(ﾟ)(ﾟ) 余計な脂が落ちて、炭火の香りを纏った芳ばしい香り！脂身の部分もサクサクになってこんなんビール何杯あっても足りんわ！
（´・ω・｀） 箸休めにお新香もつけておきますね。ナスとミョウガときうり
彡(ﾟ)(ﾟ) ポリポリ。この癒し感よ。ミョウガの香りが夏らしくてええやん
(ﾟAﾟ* ) オクラ好きやからこれ嬉しいわぁ。味付けも濃すぎなくてええ感じ。しゃくしゃく
彡(ﾟ)(ﾟ) いやーこの豚肉はホンマうまいなぁ(ｻｸｰﾓｸﾞーｸﾞﾋﾞｰ
（´・ω・｀） でしょ？ありがとナス
彡(ﾟ)(ﾟ) けど大将、なんで今日は豚肉のフェアなんや？
（´・ω・｀） ああ、それはね……
（´・ω・｀） 実はこの豚肉を生産してる農場が、もう畜産をやめちゃうんですよ
彡(ﾟ)(ﾟ) あらら
(ﾟAﾟ* ) えっ。こんなにおいしいお肉やのに…
（´・ω・｀） 質の良い健康な豚を育てるところで、僕も信頼して使っていただけに残念なんですがね
(ﾟAﾟ* ) こんなおいしいのに売れてないんか？
（´・ω・｀） どちらかというと、後継者の問題みたいですね。跡継ぎがいないっていう
(ﾟAﾟ* ) あー
（´・ω・｀） 高い品質を維持してきただけに、信頼のできない人間に後を任せることもしたくないんでしょうね
彡(ﾟ)(ﾟ) 後継者問題は大変よなぁ。素晴らしい技術や伝統が失われるのはもったいないわ(酒ｺﾞｸｰ
(ﾟAﾟ* ) ホンマになぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) 弟子とったりして技術の継承とかせぇへんの？ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
（´・ω・｀） 僕の持ってる技術なんて大したものではないですから。特に相伝しようとも思いませんし、巷にありふれたもんです
（´・ω・｀） でも農業や畜産なんかは、業界からノウハウや生産に対する心構えとかが失われると、僕ら料理人にとっては痛いものがありますね
（´・ω・｀） 料理は素材ありきですから ｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞﾊﾞｻｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) ほーん
(ﾟAﾟ* ) ウチは大将の腕も中々やし、継いでもらうのもアリと思うけどなぁ
（´・ω・｀） やきうさんは二代目を残そうとかは、その辺どうなんですかね？
彡(ﾟ)(ﾟ) そういう残酷な質問していいんですかね…
彡(^)(^) 残したくても相手がおらんわ！ワハハ…(ﾋﾞｰﾙｸﾞﾋﾞﾋﾞﾋﾞ
（´・ω・｀） うーんそうでしょうかね？(ﾁﾗｯﾁﾗｯ
(ﾟAﾟ* ) う、羽毛
(ﾟAﾟ* ) や、やきうはんは彼女おら
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将ビールおかわりィ！！
彡(ﾟ)(ﾟ) ほーん鍋かぁ
（´・ω・｀） 昆布でとった出汁に、豚ロース肉とバラ肉、野菜はホウレン草と長ネギでけ
彡(ﾟ)(ﾟ) むしゃむしゃ…んん、むほほ！こらええわ！
彡(ﾟ)(ﾟ) 薄切りの肉は鍋で旨味が活性化して、茹でて脂も落ちてくどくない しゃくしゃくもぐもぐ
彡(ﾟ)(ﾟ) 野菜と一緒に肉を食べれば、さっぱりしていくらでも食べられそうや！
（´・ω・｀） でしょ
（´・ω・｀） 僕の中では、わずかな種類の野菜と豚肉の薄切りを煮ただけの簡単な鍋という解釈です
（´・ω・｀） 常夜鍋の名前の由来は、食べだしたら夜間にずっと食べ続けてしまうほど飽きが来ず美味しいという事から来てるみたいですね
彡(ﾟ)(ﾟ) ホンマその通りやわ！ロース肉の旨味、バラ肉の脂の甘味がたまらん。野菜とポン酢でくどさが落ちてナンボでも入りそうや！
（´・ω・｀） タレに大根おろしをたっぷり入れるのもオススメね。〆はその鍋で玄米雑炊にでもしましょうか
彡(^)(^) むほほ！今から〆が待ち遠しいわ！ﾑｼｬｰﾓｸﾞｰｸﾞﾋﾞｰ
(ﾟAﾟ* ) うーんこのスパイシーな香りの辛味旨味…ビールにピッタリや！ｺﾞｸｰ
(ﾟAﾟ* ) 下味のヨーグルトの酸味がまた深みがあってええなぁ。口の中がキュウっとなるコク。カレー味の辛さも丁度ええし
(ﾟAﾟ* ) でもこれがバラ肉やったら脂っこすぎるやろうし、モモ肉やったら物足りないやろなぁ。肩ロースおいしいやん
（´・ω・｀） 肉の部位で一番旨味のある部位は、やっぱり肩ロースですからね。調理によって適した部位を考えるのは楽しいなぁ
(ﾟAﾟ* ) 片栗粉薄くまぶしてあるから、クリスピー感覚てサクサク食べれて最高や！
(ﾟAﾟ* ) うーんお腹いっぱい！
彡(ﾟ)(ﾟ) 満足満足。酔いもほどほどやな
（´・ω・｀） ビール7杯あけてほどほどで草生えますよ
(ﾟAﾟ* ) ウチは結構酔ったわ…ひっく。うぅ
（´・ω・｀） 豚肉はビタミンも豊富で精もつきますからね。元気になったでしょ。ね
彡(^)(^) せやな！帰ってぐっすりや！これで明日も頑張れるわ！
（´・ω・｀） そうですか
(ﾟAﾟ* ) ヒック！うぃ～。よっしゃ、帰るぞェやきうゥー！！
彡(ﾟ)(ﾟ) せやな！大将ごっそさん！ほな、また…
ｶﾗｶﾗ
ﾋﾟｼｬﾘ
（´・ω・｀） ……
（´・ω・｀） あの様子だと、まだまだ先みたいだなぁ
（´・ω・｀） ふぅ。今日も一日疲れた。暖簾下ろそう
ｶﾗｶﾗ
从´ヮ｀从ﾄ げんちゃん
（´・ω・｀） あれ。どしたの急に
从´ヮ｀从ﾄ なんでもないけど、なんとなく
（´・ω・｀） そう。今日はもう店じまいだよ。何か食べる？
从´ヮ｀从ﾄ うん
あ。たぬちゃん
ん？
今日は疲れたからさ。帰ったら、二人でゆっくり
僕らの跡継ぎ問題についてそろそろ考えたりしようかな、なんて、うん、ほら……
？ うん
.
お気に入りの酒蔵が駄目になったり酒が製造停止になると、かなしくなるやね
竹鶴が販売終了と聞いた折には、買い占めに走ったなぁ
ポッジのちうか街編めっちゃたのしみや！
あと今日の話のホホ肉のワイン煮の詳しい作り方教えてほしいわ
鍋にお肉(ホホ肉でもスジ肉でもなんでもええ)、野菜(セロリ、ニンジン、タマネギ等)、ニンニクを丸のままと、香草(月桂樹とかタイム、ナツメグ等)も入れて、ワインを惜しみ無く具材がたっぷり漬かるまで入れて塩胡椒をする
一晩か二晩冷蔵庫において、あとは鍋を火にかけて弱火で数時間、好みの柔らかさまで煮込む
最後の調整で塩胡椒で味を調える
これは別にワインでなくてもええし、日本酒とか焼酎でやってもええで
和風にするなら野菜を芋や大根に変えて、香草も生姜やしそに置き換えるとか。味の調整は醤油でもええな
固い肉でも歯切れよく柔らかくなるから美味しいで
イッチサンガツ
うまそうやったから自分でも作ってみるわ
志衛の料理は味が想像しやすいのはなんでやろな
下手な料理漫画とかよりも鮮明に伝わってくる
ホントは冷やし中華も作る予定やったんやけど今日はここまでや
みんな美味しかったでイッチのおかげや
盛り付けと写真の撮り方が下手くそなのは堪忍な
鶏皮を細く切ったやつを焼いて塩をふったやつ
ナスの揚げ浸し
キンキンに冷やしたサーモンとレタスのサラダにレモンを絞って
豚肉の赤ワイン煮込み
クオリティ高いｗｗｗｗ
ナスの揚げ浸し食いたい
(*^○^*) ちうか街に来たんだ！！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ あっ。いたいた。ポジィ、ここデース！
(*^○^*) ふぇりすさん！！こんにちは！！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 待たせちゃいましたかネー
(*^○^*) そんな事ないんだ！僕も今来たばっかりなんだ！！
(*^○^*) お姉さんはまだ来てないんだ？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ヒナリーも少し遅れるみたいデース。でもそろそろ着くって
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ソーリー、ポジィ！今日は無理を言ってしまって～～あうあう
(*^○^*) 全然構わないんだ！！ ふぇりすさんの恋人役だなんて、むしろ光栄なんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ポジィという恋人がいるからアメリカに帰れないって事にしてしまって申し訳ないデース！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ そしてヒナリーを説得するために今日は三人で中華街で遊ぶ予定なのデース！
(*^○^*) あらすじ乙なんだ！
(*^○^*) それにしても今日は死ぬほど暑いんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ うーん今年はベリー猛暑になりそうですわゾ
カンカンと照りつける太陽
オリエンタルな活気のある雑踏
雲一つない紺碧の空の下、中華街の熱気が陽炎として揺らめくようでした
(*^○^*) ハマと言えば中華街なんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 私はくるのは初めてデース！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ あっきたきた。
(*^○^*) こ、こんにちはなんだ、ひなりーさん！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ こんにちは。ぽじはめくんだったかな
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 今日は、君がフェリスの恋人、ひいてはマイファミリーの一員として相応しい男かどうか見に来たゾ
(*^○^*) う、うぅ…
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ま、まぁまぁ。じゃけん今日は中華街をエンジョイしましょうね～
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ うむ。私も楽しみだ
(*^○^*) いこういこう！
ﾜｲﾜｲ ｲﾗｼｬｲｲﾗｼｬｰｲ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ それにしても凄い人込みだな。活気があって良いけど
(*^○^*) 今日は特に連休だから、人も多いみたいなんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ポジィは中華街は良く来るんデスカー？
(*^○^*) 地元だからね！もう庭みたいなものなんだ！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ じゃあどの店が美味しいのか解るのか
？
(*^○^*) うーん小さい店は結構入れ替わりがあったりするから…
(*^○^*) 大きくて歴史のある店は美味しいのが多いみたいなんだ！ハズレれることはないし。その分待ち時間があるけど
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 待ち時間の間に、色々散策して中華街を楽しもうじゃないか
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ さんせーさんせー
(*^○^*) じゃああそこのお店に予約入れておいてから、見て回ろう！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 私は仕事で日本に来てるからな。しばらくは駐在すると思うぞ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ みてみて！このパンダのぬいぐるみ、ベリーかわヨ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ パンダほんとすき、買っちゃお
(*^○^*) 暑いし、そこの屋台の杏仁ソフトクリーム食べよう！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ いいゾ～^コレ。スッキリ甘くて、熱い体に沁みるわね
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ なんとスッキリした甘さだ！ペロペロ。おっ栗も売ってるぞ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ お店の食事も控えてるから、小さの一個ずつにしよう
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ぱくー。もぐもぐ… んー！デリシャス！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 口にいれた瞬間のインパクトはそうでもないけど、飲み込んだ後に豚肉の旨味がフワッと来るネー！これはいくらでも食べられるわ
(*^○^*) うん、おいしい！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ こうなると一個ずつなのが残念だな
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ あ、あっちで手相占いやってマース。見てもらいマショー
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ええやん
奔放な姉としっかり者の妹だとばかり思い込んでたわ
前の話では妹やったと思うわ(記憶障害)
まぁどっちでもええけど妹ってことにしといてクレメンス
すまんな
川д川 毎日東方に向かって歩けば将来大金持ちになるわ恋は素晴らしい形で実るわ無病息災交通安全でえっらいえっらい大変な幸福が舞い込んできますわ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ よっしゃ！！ラッキー！
(*^○^*) 次は僕の手相なんだ！
川д川 どれどれ…ん？なんじゃこりゃ！
川д川 これは100年に一度のアンラッキーハンド！近い将来便秘になるわ恋は非成就、もう100年以内に必ず死ぬわで悲惨な運命を辿る手相やでこれは
(*^○^*) えぇ…(絶望)
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ やばいやん
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ かわいそう
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ラーメンどんぶりネー
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ お土産にこれもいいな。凍頂烏龍茶の茶葉と、花山椒と
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ これもいいな、横浜名物海軍カレーと…(ﾎﾟｲﾎﾟｲ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ヒナリー、何も今そんなに買わなくても。後でいいのに～
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ いいんだよ。ポジィくん、荷物持ちは頼むぞ。フェリスの彼氏ならこれくらい持てなきゃ ﾄﾞｻｰ
(;*^○^*) が、頑張るんだ！よいしょよいしょ…
(;*^○^*) ああ、暑い、重い…
(;*^○^*) 早くお店に入って休みたいんだ！ｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 色々見て回ったらお腹空いたな
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ポジィ、少し荷物持ちますよー
(;*^○^*) ふぇりすさん！大丈夫なんだ！ハァハァ
(*^○^*) はー…店内は冷房が効いて涼しいんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ほんとネー生き返るわ～～
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 二人とも、今日は私が誘ったし支払いは面倒みるから、いっぱい食べるんだぞ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 流石高級取りねー。じゃあ御言葉に甘えて…
(*^○^*) ぼ、僕はいいんだ！奢ってもらうなんて！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ まぁいいからいいから。ほら、メニューだぞ。何頼もうか
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ それがいいデース！
(*^○^*) うん。じゃ何にしようかなぁ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ じゃあ食べたいの思い付いたらドンドン頼もう。時間はあるし
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ エクスキューズミー、注文を。全てハーフサイズで
(*_*) はい
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 小籠包と、ホタテと野菜のクリーム煮 と、海老のニンニク蒸しに、豚皮付きバラ肉の煮込みを
(*^○^*) 僕はエビチリ！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ じゃあそれも。あと、牛肉とおこげの餡掛け炒めに、ニラ玉、白身魚の揚げ物にフカヒレスープね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ え？そんなに頼むの
(*^○^*) 食べきれないんじゃ…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ん？ハーフサイズだからへーきへーき
(*_*) お飲み物はいかがいたしましょうか？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ わたしもポジィと一緒で！何せ付き合ってるからネー(ﾁﾗｯﾁﾗｯ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ うむ。なら私も最初は青島ビールで
(*_*) お待たせしました、青島ビールです
(*^○^*) 瓶がよっく冷えてるんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ポジィ注いであげるね(ｺﾎﾟｺﾎﾟ
(*^○^*) えっへっへ… ありがとふぇりすさん！じゃあカンパーイ！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 乾杯！！
(;*-○-*) ゴクッゴクッｺﾞｸﾞｯ……
(;*-○-*) ｷｭﾋﾞﾋﾞﾋﾞ……ｸｯ!
(;*^○^*) ぷは～～！！ 沁みるんだ！！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ うんうまいな、このビールは
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ とってもスッキリしてマース！！
飲みやすく、とても爽やかな青島ビールが、炎天下で熱を帯びた体に染み込んでいきました
清涼で癖がなく、まるで水や空気を液体にしたようなフレッシュな味わいが、体の熱を消し去るようで
冷房の効いた店内で飲む一口目のそれは、まさ至高の一杯でした
(*^○^*) きたきた。いただきまーす！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 小籠包！小籠包！
(*^○^*) ふぇりすさん。それはこうやってレンゲにとって、少し皮をついてスープを出してレンゲごと食べるんだ！こういう風に
(*^○^*) ﾁｭﾙﾝ。……うんまーい！さすが有名店なんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ わたしもわたしも。カチャカチャ、ﾁｭﾙﾝ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ おいしーい！肉汁とスープの旨味が口いっぱいに広がって、皮の柔らかさの感触と一つになりマース！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ いやぁこれは美味しい。一人一個じゃ物足りないくらいだし、もう一皿頼もう
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 甘いタレの味がトロトロの脂肪の旨味にピッタリねー！ﾊﾟｸｰﾊﾟｸｰ
(*^○^*) こってりしてるから…ゴクゴク、ビールにも最高に合うんだ！
(*^○^*) このビールおいしすぎ！いくらでも飲めるんだ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ このホタテのクリーム煮もイケるぞ。
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ まろやかでコクのあるソースの中で、ホタテのプリプリした食感とチンゲン菜やベビーコーンの野菜のシャキシャキの歯ごたえが活きていて素晴らしい(ｼｬｸｼｬｸ
(*^○^*) ほっぺが落ちるんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ さすが高級店だけあってどれもすっごい…
(*^○^*) ビール！ビール！ｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 私はそろそろ紹興酒にしよう。ロックがいいかな
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ じゃあ私はシンルチュウ(アンズの白酒)のソーダ割！
(*^○^*) あっ。じゃあ僕もふぇりすさんと同じやつ！えへへ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ところでぽじはめくん。フェリスのどこが好きなんだい？
(*ﾟ◯ﾟ*) えっ……
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ なんだ、好きじゃないのか？
(*ﾟ◯ﾟ*) そ、そんな事ないんだ！大好きなんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ いや～～んばっか～んもう、ポジィったら～^
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ お姉ちゃんは？どこが好きなの？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ わ、わたしは…うーんポジィの可愛いさにメロメロなのネー
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ あとフィッシングが上手くて魚をご馳走してくれるとこ(志衛経由)
(*^○^*) …でっへっへ！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ほーん。そうかそうか。む、これも美味しいぞ、牛肉とおこげの餡掛け
(*^○^*) しっとりした部分とパリッとした部分があって変化があるんだ！(ﾊﾟﾘﾊﾟﾘｼﾞｭﾜｰ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 油を吸ったおこげのパリパリ感、癖になりマース
(*^○^*) 牛肉も柔らかくてホロホロ崩れるし最高や
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ またこの紹興酒の深味と奥行きの香りが、この料理の力強さと会うなぁ(ｸｨｰ
(*^○^*) 中華料理は脂っこいものが多いから、それを洗い流すお酒と相性抜群なんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ シンルチュウの甘さも、炭酸で割ればスッキリして飲みやすくて。華やかな香り
(*^○^*) もぐもぐ……うーん、お米がパラパラなんだ！
(*^○^*) 一粒一粒がベッタリしてないから軽くて、具の蟹やレタスの旨味も吸い込んで！ｶﾁｬｶﾁｬ
(*^○^*) 家で自分でつくるのとは別物なんだ！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ そうかそうか。遠慮せずにどんどん食べてくれ
(*^○^*) うっぷ…でもそろそろお腹に溜まって来たんだ。もう少しゆっくり…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ なんだ、情けないな。フェリスの彼氏ともあろうものがこの程度で根をあげるのか？
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ そんな軟弱では、ファミリーへ紹介は出来そうにないなぁ
(;*^○^*) た、たべるんだ！ｶﾁｬｶﾁｬ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ ニラ玉もコクのがあって素晴らしいな。玉子がフワフワだ
(;*^○^*) ｽﾞｽﾞｰ…はぁ、はぁ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ポジィ、大丈夫？
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ いろいろ種類を食べたいからもっと頼もう。餃子に海鮮焼きそば、鶏肉のちまきもいっとこう。ぽじはめくん、頼むぞ
(*ﾟ◯ﾟ*)
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ どうした？まさか食べられないなんて言うんじゃないだろうな、私の奢りの中華料理を！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ フェリスが昔いってたなぁ。いっぱい食べられる包容力のある人間が好きだと
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ そんなこといったっけ
(*ﾟ◯ﾟ*) ぼ、僕の胃袋はうちうだああああああ！！バクバクモグモグカチャカチャズルズル！！
::(*"○"*):
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ うーんこの
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ポジィ、無理しないでくだサーイ！
::(*"○"*): ち、ちょっと御手洗いにいってくるんだ…ｳﾌﾟｯ…(ﾌﾗﾌﾗ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ どうやら限界のようだな
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ヒナリーどういうつもり？ポジィにあんなことして！苦しそうだったよ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 彼は、お姉ちゃんの恋人なんかではないんだろう？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ぎくーっ！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ クッソ正直で草
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ そんなの二人の振る舞いを見てればすぐに解るさ。アメリカに帰りたくない一心で、彼を嘘に付き合わせたんでしょ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ う、うぅ…何故バレた……
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ まったくもう
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ うぅ…体毛が濃いのも追加で……
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ こんな小芝居で騙そうったってそうはいかないよ。けど…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 今日１日みていてわかったよ。彼は、お姉ちゃんの事が好きなんだな
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ エーーーーっ。そんな訳ないでしょ！今日のは役作りで…
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ あなたスクール時代からラノベの主人公並の鈍感さだよホンマ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ (目覚めても)ええんやで。彼はいい人じゃないか
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ そんな本心がありながらこんな芝居の為に付き合ってくれたんだ
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ しかも私の無理な注文にも文句を言わずこなして見せるとはね
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ 中々ガッツのある男じゃないか。未成年なのに酒を飲むのはどうかと思うが
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ヒナリー、ポジィはれっきとした成人男性ネー
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ うーんうーん…
(*"○"*) お待たせなんだ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 大丈夫？ポジィ
(*"○"*) 僕は全然へーきなんだ！
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ それじゃお腹いっぱいだしそろそろいこうか
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ じゃあ私はこの辺で。二人はこの先も一緒の電車路線かな？
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ そうデスネー
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ じゃまた今度。ポジィくん、ふつつかな姉をヨロシク頼むぞ
(*^○^*) はい！ふぇりすさんは僕が幸せにするんだ！今日はご馳走さまでした
从i ﾟ ｰﾟﾉﾘ センキュー。グッバイ、シーユアゲン
ｶﾞﾀﾝ ｺﾞﾄﾝ(電車)
(*^○^*) はー今日は疲れたけど楽しかったんだ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ そ、そうねーサンガツ。変な事に付き合わせてしまって…
(*^○^*) 僕は全然いいんだ！ふぇりすさんの為なら、へへ
ｶﾞﾀﾝ ｺﾞﾄﾝ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ …ポジィ。今日の事だけど、実はヒナリーには…
(*-○-*) ｽｰ… ｽｰ…
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ オウ、スリープ。疲れてたのね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ……
(*-○-*) ｽｰ… ｽｰ… ﾑﾆｬﾑﾆｬ、ﾓｳｵﾅｶｲｯﾊﾟｲﾅﾝﾀﾞ…ﾑﾆｬﾑﾆｬ…
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ……ポジィ。ベリーサンクス
ﾁｭｯ
.
中華街で手相みてもらったら生命線が一周して繋がってるから理論上不死身みたいな事いわれて草生えたわ
イッチは死ぬまで生きるな！
クーラーの効いた部屋で、お酒で水分補給するんやで
生きとるで
きうりとカイワレと白ごまの冷やし中華とビールでちゃんと液体も身体の中に入れとるぞ
イッチもご自愛してや
細すぎず太すぎずで凄く美味しそう
それとかけスープのベースはリケンのノンオイル青じそドレッシングや
甜麺醤少々入れてもええかな
レシピ教えてくれてサンガツ
リケンに白だしと砂糖とごま油で作ってたわ
さすがに素人一人暮らしの台所やとその辺が限界でなw
っちゅーかイッチ今日はしんどいんやからゆっくりしてクレメンス
お大事にやで
セミ「ミ゛～～～～～～～～～～～～～～ンミ゛ンミ゛ンミ゛ンミ゛ンミ゛ンミ゛ンミ～～～～^(迫真)
気温:38℃
彡(ﾟ)(｡) …………
彡(ﾟ)(ﾟ) 毎年の事ながら、今年の夏バテはいっそうキツイわ……
彡(ﾟ)(ﾟ) 体力つけなアカンけど、飯をガツガツ食う気力もない
彡(ﾟ)(ﾟ) しゃーない。こんなん酒飲まなやってられへんやん、せやろ？
彡(ﾟ)(ﾟ) せやな、その通りや。ほな行くで
【小料理屋 志衛】
彡(ﾟ)(ﾟ) あらら？戸が開けっ放しやん
彡(ﾟ)(ﾟ) てことは……
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将こんばんわんっと。とりあえずビール駆けつけで！
（´・ω・｀） いらっしゃい。やきうさん ﾌｷﾌｷ
（´・ω・｀） や、スミマセン。実は店のエアコンが壊れちゃいましてね……
彡(ﾟ)(ﾟ) うせやろ？(絶望)
（´・ω・｀） まぁとりあえず明日には直る見込みなんですが
（´・ω・｀） それまではとりあえず、クーラー無しで営業しますんで……
彡(ﾟ)(ﾟ) この時期にそれはキッツイなぁ
彡(-)(-) んぐっ、ンゴっンゴっゴクゴク……
彡(ﾟ)(ﾟ) ぶはー！喉にキンキン染みるゥー！おかわり
（´・ω・｀） その代わりと言っては何ですけど、扇風機を何台か稼働してますんで
扇風機「ファーーｗｗｗ」
彡(ﾟ)(ﾟ) ホンマや
（´・ω・｀） それに、軒先に風鈴つけてみました
彡(ﾟ)(ﾟ) あら、そう言えば
風鈴 ちりん、ちりーん……
彡(ﾟ)(ﾟ) この風鈴て前言ってたしゅうへいさんに貰ったやつかな
（´・ω・｀） ええ、そうです。良いもの頂きました
風鈴 ちりん、ちりん……
彡(ﾟ)(ﾟ) 風を感じて涼味があるなぁ。ええやん
彡(ﾟ)(ﾟ) ぐぃっぐびびびび……くっ
彡(ﾟ)(ﾟ)、 ふぅ。この暑いさなかではビールの冷えが一段とキレるように感じるわ
（´・ω・｀） はい、お通し ﾄﾝ
彡(ﾟ)(ﾟ) ん、おひたし？
（´・ω・｀） モロヘイヤのおひたしね
彡(ﾟ)(ﾟ) モロヘイヤか、久しぶりに食べるなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) んん、このネバネバした感じがええんやな。かつぶしと出汁醤油の味も決まっとる
彡(ﾟ)(ﾟ) また良く冷えとって口当たりがええわ ｼｬｸｼｬｸ
彡(ﾟ)(ﾟ) 夏バテ気味やから、こういうものが嬉しいわ
（´・ω・｀） やっぱりやきうさんも夏バテですか。今年はホントに暑いですからねぇ ｼﾞｬｰｯ ｷｭｯ
（´・ω・｀） 水分補給の為に、氷水ジョッキでおいときますからね。チェイサーで飲んでください
彡(ﾟ)(ﾟ) ほいほい
彡(ﾟ)(ﾟ) なんか暑気払い的な、喉の通りのええものがええな、やっぱり。刺身とかでもええけど
（´・ω・｀） なら、コイツいきましょうか。ホヤ
彡(ﾟ)(ﾟ) おっホヤやんけ！これまた久々や
（´・ω・｀） ホヤ食べられます？
彡(ﾟ)(ﾟ) 食えるも何も、大好物やで
（´・ω・｀） よかった。今日のは特に新鮮で上物だから、好きな人にはたまらないですよ
彡(ﾟ)(ﾟ) はよ食わしてくれや！
彡(ﾟ)(ﾟ) きたきた。この美しい鮮やかな色合い
彡(ﾟ)(ﾟ) おお、ぷるぷるや。しゃくしゃむ……
彡(ﾟ)(ﾟ) むふー。磯の香りの塊みたいな鮮烈さや！
（´・ω・｀） 新鮮なのは酢の物にしないで刺身で食べるのが一番ですね
彡(ﾟ)(ﾟ) 甘味、苦味、酸味、色んな味の要素がフワッと口の中で咲いて、磯の香りが引き締める
彡(ﾟ)(ﾟ) 酢の物やないからホヤの味の輪郭がはっきりと解るで
な
彡(ﾟ)(ﾟ) ふぃー。何故か水がめっちゃ甘く感じるんや！冷たい水が喉に心地よい
（´・ω・｀） それはホヤの身に含まれる成分が、甘味を感じる作用を強めるみたいですね
彡(ﾟ)(ﾟ) ほほー。ﾊﾟｸ ﾑｼｬ ｺﾞｷｭｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) はえ～～おいしいなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) 涼しげやし夏の旬って感じで最高やん
風鈴 ちりん、ちりん……
彡(ﾟ)(ﾟ) 鉄火巻きかな？
（´・ω・｀） 口当たりを軽くしたいので、酢飯は巻いて無いですね
（´・ω・｀） キハダの中落ちとワケギ、気持ち多目の山葵を海苔で巻いたもの
彡(ﾟ)(ﾟ) どれどれ。パリッもぐもぐ……
彡(ﾟ)(ﾟ) ウマっ！海苔の香気とパリッとした食感からの中落ちのトロリとした感触がええわ
彡(ﾟ)(ﾟ) そしてネギとワサビの清涼感が……たまらん
彡(ﾟ)(ﾟ) そしてワサビのツンとした感じを洗い流す、ビールビール……ゴクゴク
彡(-)(-)、 ……ふーっ…… ﾄﾝ
風鈴 ちりーん、ちりん…
彡(ﾟ)(ﾟ) 下手にエアコンなんかつけん方が、体によろしいんやろなぁ(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ 氷水ｺﾞｸｰ
（´・ω・｀） とかいって、帰ったらクーラー全開なんでしょ
彡(ﾟ)(ﾟ) そらもうアレよ
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、つめしぼをもう一つくれや。顔拭きたい
（´・ω・｀） あいよっ
彡(-)(-) あー冷たくていい気持ち ﾌｷﾌｷ
冷たいおしぼりを顔に押し当てて
ひんやり、ひやひや
扇風機の風が背中の汗を乾かして
ひんやり、ひやひや
冷たい酒肴と冷たい酒が、胃の内側から冷やしてくれる
彡(-)(-)
開け放たれた戸口から見える夜の景色には、昼間の灼けるような熱の面影はありません
風鈴が風に揺れて、涼しさだけをちりんちりんと運ぶのでした
彡(ﾟ)(ﾟ) さっぱりした感じで〆たいから、何かそれっぽいの頼むで
（´・ω・｀） はいはい
（´・ω・｀） どうしよっかな。なら、穴子飯の茶漬けなんてどうですかね
彡(ﾟ)(ﾟ) ほほう
（´・ω・｀） 炊きたてじゃなく、冷えた穴子飯があるんですが……こいつを、赤紫蘇を添えて麦茶でもって茶漬けでサラサラっと。いかがです？
彡(ﾟ)(ﾟ) 最高やん。それもらうわ
（´・ω・｀） はいよっ
彡(ﾟ)(ﾟ) うん！冷やし茶漬けのさっぱり感たまらんね
彡(ﾟ)(ﾟ) サラッと食べれて、旨味があって。麦茶の優しさがにくい ｻﾗｻﾗ
（´・ω・｀） はい、きうりの浅漬けも一緒にどうぞ
彡(ﾟ)(ﾟ) ポリポリ。うんうん、サラサラ、ポリポリ……
サラサラ、ポリポリ、ゴクゴク……
ちりーん、ちりん……
うん、明日からも頑張れそうやな。
帰ってシャワー浴びてビール一杯だけ飲んで、エアコン付けっぱなしで寝よ。
冷やし茶漬けくいたいーー
変わりにカツオのタタキの冷燻くれたから冷やし中華にしたゾ。
ダシはヤマヒデってトコの混合削り節、麺は菊水ってトコの中華麺や。
オバちゃんから貰った水茄子をヨーグルト味噌で着けたやつも乗っけたで。
豆板醤入れたら辛うまやが、冷麺っぽくなるな。
1話
きうりのお新香
シメジの唐揚げ
タコとワカメとつぶ貝の和え物
長岡焼き
鳥むね肉のしょうが焼き
ビールの小瓶
2話
ホタテとネギのぬた
・鯵尽くし
刺身、塩焼き、なめろう、天ぷら、つみれ汁と鯵御飯
レモンサワー
路上有花(ろじょうはなあり)
3話
浅漬け（ナス、きうり、カブと人参）
茹でたアスパラに明太子バターソースかけ
たぬき豆腐
ブロッコリーと玉葱のガーリック炒め
舞茸とゴボウの炊き込みご飯（薬味トロロかけ）
ビール
ハイボール
ウーロンハイ
4話
牡蠣酢
ヤリイカのミミ炙り
シメサバ（刺身、炙り）
ビール
蓬莱泉(ほうらいせん)
5話
ヒラメとホタテの昆布締め
蕎麦の一口、ウニ乗せ
豚しゃぶ
焼きとり（ハツ、レバ、モモ肉、ネギ）
温泉卵
ハマグリの吸い物＆お茶漬け
ビール
ウーロンハイ
アサリの生姜煮
焼き海老
鮪ヅケ
志衛ラーメン
7話
細かく刻んでパリパリに焼き上げて塩ふったとりむね肉の皮
鰤の塩胡椒焼き、カマンベールのチーズ添え
ポテトサラダ
牛タンの薫製のシチュー
サーモンのサラダ
ワイン（赤・白）
8話
鰻の肝煮
貝刺し盛り合わせ
赤貝ときうりの取り合わせ
牡蠣の漬け込み
アワビの酒蒸し
ホタテとミル貝のしゃぶしゃぶ
↑の出汁の蕎麦
手取川(てどりがわ)
9話
・タコ尽くし
刺身
唐揚げ
足ときうりの酢の物
吸盤の焼いたのに塩ふった奴
タコ飯
魔王
10話
ライチ
牛挽き肉のトマトそぼろ
焼きナス
鰈の酒蒸し
ウーロンハイ
レモンサワー
カレイの煮物の煮こごり
牛アキレスの煮込み
マグロの山掛け
サザエと里芋の煮物
ヒラメの寿司
塩鮭の三平汁
八海山
12話
なめこおろし
牛バラ肉のニンニクの芽巻き焼き
毛ガニの焼き蟹
コハダの刺身と炙り
志衛カレー
きうりのピクルス
13話
海老とニンニクの焼き飯
サラダ（エビ、アボカド、ブロッコリー、トマト、きうり）
肉じゃがコロッケ
牛ハラミのニンニク醤油漬け焼き
穴子の天ぷら
14話
・真鯛尽くし
お造り
かぶと煮
酒蒸し
鯛飯、あら汁、天ぷら、鯛茶漬け、刺身
獺祭
カワハギの鍋も捨てがたいけど
なんとなくわかるわ
どっちも出汁が一般家庭のキッチンじゃ無理ゲーに近いからな
普段はミョウガ、大葉、ネギあたりを薬味で食べてるんだけど、なんか涼しげなアレンジないかなあ
料理に自信ニキいたら教えてクレメンス
つゆをぶっかけ状態で考えた。
■「揚げナス、ツナ、小葱」を、めんつゆで。
（ナスは油しいたフライパンで焼くだけでも良い）
■「梅干し、しらす、大葉」と、つめたい鰹出汁に塩を入れて味を調えたつゆで。
（アゴ出汁かイリコ出汁でも◎）
（つゆはほんの少し醤油入れても良い）
??「茹でた豚バラ、トマト、水菜」は、めんつゆにゴマドレを混ぜたつゆで。
「たらこ、茹でた鶏むね肉、大葉」は、めんつゆに牛乳を入れたつゆで。
■「ボイルあさり(むきみ)、水抜きした小口切り胡瓜、白髪ねぎ」なら、冷たいホタテのスープ。
洋風にしたいなら、冷蔵庫で冷やしておいたトマトソース系パスタのレトルトで和えるのもいい。
仕事中だからざっくりだけど、こんなのどうかな。
組合せの想像なので、味の保証はしません。
味の濃さはそれぞれのお好みで。
ｱﾊﾊ…ｻﾞﾜｻﾞﾜ
ﾍﾟﾁｬｸﾁｬ
彡(ﾟ)(ﾟ) なぁ大将
（´・ω・｀） はい何でしょ
彡(ﾟ)(ﾟ) 今日混んどるな
（´・ω・｀） 混んでますね
ｻﾞﾜｻﾞﾜ
ﾜｲﾜｲ
彡(ﾟ)(ﾟ) 繁殖しとってええけど、何かあったんか？
（´・ω・｀） あら、やきうさん知らないんですか
（´・ω・｀） 今日はお祭りがあるんですよ。ホラ、坂の通りの辺りで
彡(ﾟ)(ﾟ) え？お祭り？ そうやっけ(ﾋﾞｰﾙｺﾞｸｰ
（´・ω・｀） ええ。だからその界隈の人間がこの辺の飲食店に流れ込んで来てるから ｶﾁｬｶﾁｬ
（´・ω・｀） 毎年この祭りのこの時期は瞬間的な繁忙期になるんですよ ｼﾞｬｰｰｯ ｷｭｯ
彡(ﾟ)(ﾟ) はえ～^
（´・ω・｀） あ、スミマセン。今お出ししますね！
（´・ω・｀） ああ忙しい、忙しい。繁盛なんて真っ平ですよホントにもう
彡(ﾟ)(ﾟ) 繁盛を嫌っていくスタイル
（´・ω・｀） はい、やきうさん。ギネスです
彡(ﾟ)(ﾟ) うむ。この黒のビールと褐色の泡の対比が美しい
彡(ﾟ)(ﾟ) ギュッ、ゴクゴク…… ふぅ。このコクのある旨味を含んだ苦味がたまらん
（´・ω・｀） はい。枝豆とエリンギと鶏肉のカレーね
彡(ﾟ)(ﾟ) こらまた美味そう。具がゴロゴロのカレーをライスなしでツマミにするの好き
彡(ﾟ)(ﾟ) ﾊﾟｸｰ ｶﾁｬｶﾁｬ
彡(ﾟ)(ﾟ) エリンギのくったりした食感とまろみのあるとろける味わいが、ビールの苦味の輪郭をハッキリさせるで
（´・ω・｀） バターたっぷり使ってるから、まろやかなんですよね
彡(ﾟ)(ﾟ) カチャカチャ。ゴクー。この鶏肉の下味の酸味がまたええわ！
（´・ω・｀） 鶏肉は一度梅干し出汁で煮てあるんです
彡(ﾟ)(ﾟ) モグモグ、枝豆も落ち着く具の個性があって食べ飽きないカレーやな！
彡(ﾟ)(ﾟ) ｺﾞｸｰﾊﾟｸｰﾑｼｬｰ。うめうめ
ごちそうさま！お勘定！
アッハイ ありがとうごさいました～！
ｶﾗｶﾗ…
彡(ﾟ)(ﾟ) モグモグ…人混み嫌いやしなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) それに祭りなんて独りでいったっておもしろくも何ともない
彡(ﾟ)(ﾟ) それよりココでゆっくり飲んどる方が全然ええわ グッグッグビー！大将、また変わり種のビールおかわり
（´・ω・｀） はいよっ
ｶﾗｶﾗ…
(o'ω'n) きたおん！
（´・ω・｀） あらいらっしゃい。ちょうどお席が空いたとこですよ。ささ、こちらへどうぞ
彡(ﾟ)(ﾟ) おわ！浴衣に甚平やんけ！夏を謳歌しやがってホンマ～もう
(●△●) 謎の言い掛かりで草生えますよ
(o'ω'n) お祭りの帰りなんだおん！志衛へのお土産でわたあめ買ったおん！
彡(ﾟ)(ﾟ) (いら)ないです
(o'ω'n) おんちゃんも！
（´・ω・｀） あいよっ
彡(ﾟ)(ﾟ) おんちゃん浴衣めんこいなぁ
(o^ω^n) やったぜ。
(●△●) おんちゃんは世界一かわEからね、仕方ないね
彡(ﾟ)(ﾟ) そう……(無関心)
（´・ω・｀） はい、お通しです。出汁豆腐
（´・ω・｀） 絹ごし豆腐に、魚のアラと根菜と生姜でとった冷たい出汁をかけただけ
（´・ω・｀） レンゲで出汁と一緒に召し上がって下さい
(●△●) しゃくしゃく……ｽﾞｽﾞｰ… ウッマ！しみじみと染みる味
(o'ω'n) あっさりとおいしい味だおん！たっぷりふってある薬味のワケギがまた嬉しいおん
(o'ω'n) 冷たくて、すっきりしてるけど旨味もあって普通の冷奴より全然いいおん ｶﾁｬｶﾁｬｽﾞﾙｽﾞﾙ
(●△●) 豆腐のトロリと冷たい出汁が軽くてお通しに最高だね
彡(ﾟ)(ﾟ) お、シメイ久々やな。ｸﾞﾋﾞｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) うん。華やかで爽やかな香りと口当たり。それでいてコクはありスッキリしとるええビールや
（´・ω・｀） それとホタテの清蒸です
彡(ﾟ)(ﾟ) おほほ、きたきた！この酒蒸しのええ香りよ
彡(ﾟ)(ﾟ) はぐ、モグﾝｸﾞ…
彡(-)(-) ホクホクほこほことホタテの柔らかい身が酒で蒸されて、たまらん香りや……
彡(ﾟ)(ﾟ) また油の香ばしい香りが加わって。白髪ネギとの相性も完璧や。香りの多重奏や！
彡(ﾟ)(ﾟ) それをビールでスッと消し去ると…(ｸﾞﾋﾞｰ
（´・ω・｀） 清蒸は魚介の食い方としては最高の調理法の一つだと思いますね
彡(ﾟ)(ﾟ) ねがっちもそれ聞いてくるんか。あんなザワザワやかましい喧騒なんか頼まれても嫌やで
(o'ω'n) でも屋台の焼きそばとかおいしいおん
彡(ﾟ)(ﾟ) あんな屋台の焼きそばや焼き鳥なんて、大したもんちゃうで。値段も高いしさぁ～
(●△●) まぁお祭りで食べるから美味しく感じるんでしょうね、ああいうのは
彡(ﾟ)(ﾟ) せやせや。出歩くのも暑いし、粋な大人は行き付けの店で優雅に飲むんや
(o'ω'n) イカ焼きもおいしかったおん！
（´・ω・｀） わかるなぁ。縁日のイカ焼きは、あの香ばしさに釣られてつい買っちゃいますよ
（´・ω・｀） 今日は無いですね、イカ仕入れてないんで
（´・ω・｀） というよりお祭りで出そうなメニューとかとは被らないように献立を組んでるんですよね
(●△●) やきうさん。イカ焼き食べたいなら、お祭り行けば売ってますよ？(ﾆｯｺﾘ
彡(ﾟ)(ﾟ) うっ。イカン！祭りにはイカンでワイは！
(●△●) 意地になっちゃって～
(o'ω'n) もう少しでお祭り終わっちゃうおん。いけばいいのに
彡(ﾟ)(ﾟ) ゴクゴク……プハー。大将！ピーマンと牛挽き肉の炒め物くれや！
（´・ω・｀） はいよっ
(o'ω'n) じゃあメニューの豆苗と魚の擂り身のスープは？
(●△●) うん、いいかも
（´・ω・｀） そのスープに蕎麦やそうめん入れて〆にもできますからね
(●△●) それいいなぁ。そうしよう！
(o'ω'n) 杏仁豆腐もあるのかおん？その後にデザートで食べたいおん！
彡(ﾟ)(ﾟ) はぐはぐガツガツ！この挽き肉とピーマンの相性よ！チンジャオロース見たいで最高や
彡(ﾟ)(ﾟ) ギュッギュッゴクゴク……ぷはー！
(o'ω'n) 豆苗のしゃくしゃくも嬉しいおん。ｽﾞｽﾞｰ
（´・ω・｀） これはコチですね。ぽじはめさんに釣りものを頂いてるんで
(●△●) ぽじはめくんかぁ。ホントに釣り好きですよね彼
(o'ω'n) 金魚すくいも楽しかったおん！金魚はいらないから返してきたけど
(●△●) 楽しかったねぇ。射的も型抜きも
彡(ﾟ)(ﾟ) ふんだ。大将、ツナトーストをクレメンス
（´・ω・｀） はいはい。お酒は何か？
彡(ﾟ)(ﾟ) うーんどうしようかな…
(●△●) ああ、満足した～～
(o^ω^n) 杏仁豆腐めっちゃ美味しかったおん！
(●△●) 大将、ご馳走さま。お会計お願いします
（´・ω・｀） はいっ、またよろしくお願いします！
彡(ﾟ)(ﾟ) 気付けばワイ以外の客も粗方はけたようやな
（´・ω・｀） ですね
彡(ﾟ)(ﾟ) こってりしてめっちゃコクがあって最高や。ニンニク風味も忍ばせてあるな、シャクシャクサクサク……
（´・ω・｀） はい、やきうさん。これどうぞ
彡(ﾟ)(ﾟ) ん？これは……
（´・ω・｀） 金魚ハイです
彡(ﾟ)(ﾟ) 金魚ハイ？
（´・ω・｀） まぁ焼酎に唐辛子と大葉を浮かべて金魚鉢に見立てただけのもんですけどね
（´・ω・｀） お祭り行かないなら、そういう気分だけでもと思ったんすけどね
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、まったく余計なお世話やで！サンガツ
（´・ω・｀） ごメンチ
彡(ﾟ)(ﾟ) ｶﾗﾝｶﾗﾝ……ﾁﾋﾞﾘ
彡(ﾟ)(ﾟ) うん。焼酎の水割り
（´・ω・｀） やきうさんには、そろそろ一緒にお祭り出歩く巡り合わせがあると思いますよ
彡(-)(-) 根拠の無い慰めはいらんで、まったく…
グラスを持ち上げ、店の明かりにかざして見せる
透き通る光が、グラスと氷を幻想的に煌めいて
ほのかに廻る酔いと交じり
ユラリ、ユラリ、ユラリ
真夏の夜の夢模様が一杯のそれに溶けてゆく
彡(-)(-) しゃーない。何かわからんけど、何かに乾杯。
グッと一気に、飲み干した
彡(ﾟ)(ﾟ) うむ。どうやら雨は止んだ様やな
彡(ﾟ)(ﾟ) 先日の酷暑はなりを潜め、少しばかり涼しげやし
彡(ﾟ)(ﾟ) 鈴虫の音もにわかに聞こえだす静かな夜や
彡(ﾟ)(ﾟ) つまり酒を飲むってことで、ここからがワイの時間や
彡(ﾟ)(ﾟ) あーお仕事ﾁｶﾚﾀ……一杯やって寛ぐンゴ
【小料理屋 志衛】
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、今帰ったで～～ ｶﾗｶﾗ
（´・ω・｀） やきうさん。おかえりなさいませ。もとい、いらっしゃい
（´・ω・｀） そろそろ来る頃だと思ってましたよ。はいおしぼり
彡(ﾟ)(ﾟ) ふぅ とりあえず……小生でええかな
（´・ω・｀） はいよっ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ おーヤキウきたのネー
彡(ﾟ)(ﾟ) ふぇりちゃん。こんばんはやで
（´・ω・｀） お通しね。あとビール
彡(ﾟ)(ﾟ) お、ポテサラやんけ。なんとなく食べたい気分やったから嬉Ｃ
彡(ﾟ)(ﾟ) 横に添えてあるのは、明太子と…これなんや？
（´・ω・｀） これイカのワタで作った塩辛です
彡(ﾟ)(ﾟ) はえ～^
（´・ω・｀） じゃがバターに塩辛とか明太子とか合うってよく言うでしょ。ポテトサラダにも相性いいですよ
彡(ﾟ)(ﾟ) もにゅもにゅ……あーこれはええわぁ！
彡(ﾟ)(ﾟ) きうりだけのシンプルなポテサラに明太子や塩辛の風味がぴったり馴染むわ
彡(ﾟ)(ﾟ) これはポテトサラダながら、ビールよりも日本酒とか焼酎に合うタイプの奴やなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、日本酒！冷酒でもらおか
（´・ω・｀） あいよっ
（´・ω・｀） はいふぇりすさん。巾着焼きね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ イタダキマース。パリパリ……
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ オゥ。ベリージューシー！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ パリパリサクサク香ばしい油揚げの中に、挽き肉が詰めてあるデース！
（´・ω・｀） 餃子の皮を油揚げに変えただけかも
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 中の餡の旨味もスタミナつきそうでうまいんじゃ～～^ ニラや野菜もたっぷりやし
(ﾟAﾟ* ) 大将きたで～
（´・ω・｀） のーちゃんさん いらっしゃい
(ﾟAﾟ* ) おっやきうはん。今日も旨そうに酒飲んどるな
彡(ﾟ)(ﾟ) そら(旨いんやから)そうよ(酒ｸｲｰ
(ﾟAﾟ* ) ほなウチも最初っから日本酒もらおっかな。オススメの銘柄ありますん？
（´・ω・｀） やきうさんにも出してますが、南部美人が今日は良いですかね
(ﾟAﾟ* ) はぁ、じゃあそれで。冷やでお願いしますわ！
(ﾟAﾟ* ) せやな
（´・ω・｀） はーい
彡(ﾟ)(ﾟ) ちっちっ。のーちゃん、冷たいのが飲みたいんなら、頼み方は「冷や」でアカンのやで
(ﾟAﾟ* ) え？なんで？
彡(ﾟ)(ﾟ) 冷やっていうと、大体飲み屋では冷温じゃなくて、常温の事を指すんや
(ﾟAﾟ* ) そうなんか！
（´・ω・｀） そうなんですよねぇ。紛らわしいんですが
（´・ω・｀） 結構「冷や」が冷やしたものだと認識してる人が多いんですよ
（´・ω・｀） まぁものの言い方をどう捉えるかなので、別に間違ってはいないと言えばそうなんですけどね
彡(ﾟ)(ﾟ) 一般的な居酒屋の認識としては、冷やは常温、冷酒が冷たい奴やな(酒ｸｲｰ
(ﾟAﾟ* ) はえ～～紛らわしい なんでそんなななん？
（´・ω・｀） お酒は昔からありましたけど、昔は冷蔵する手段なんて無かったですからね
（´・ω・｀） 燗のついてない酒を冷やと称して飲んでたんです
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ そう言われれば確かにソウネー
(ﾟAﾟ* ) ガラスの徳利で、如何にも涼しげや
(ﾟAﾟ* ) とっとっと。ｸｲｰ
(ﾟAﾟ* ) んん、スッキリして旨味もあっておいしいわぁ。冷たいのが気持ちいい
（´・ω・｀） はい、サザエの水貝です
(ﾟAﾟ* ) 氷水に浮かべたサザエ。目にも爽やかやな
(ﾟAﾟ* ) コリコリ…
(ﾟAﾟ* ) さっぱり歯ごたえあって、たまらんなぁ～
彡(ﾟ)(ﾟ) 大将、ワイはキノコの牛の旨味炒めってのクレメンス。うまそう
(ﾟAﾟ* ) 今日は南部美人がオススメ言うてたけど、今日はってどういう意味ですのん？
（´・ω・｀） ああ、それは
（´・ω・｀） このお酒は開けて間もない奴なんですよ
(ﾟAﾟ* ) ほえ
彡(ﾟ)(ﾟ) 日本酒とかワインとか醸造酒は、開封後の鮮度がものを言うんやで
（´・ω・｀） そうそう。ウイスキーとか焼酎みたいな蒸留酒は比較的味は落ちないんですけど
（´・ω・｀） やっぱり日本酒とかは開封後が一番香りや味が生きているもんなんです
（´・ω・｀） 酸化するとどうしても風味が落ちちゃうんでね
（´・ω・｀） だから良心のある居酒屋さんにいったときは、オススメ聞いたり開封後新しそうな奴を頼むといいですよ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 耳寄り情報サンガツ！
（´・ω・｀） はい、キノコ炒めね
彡(ﾟ)(ﾟ) うっわ！めっちゃええ香り！なんやこれ？！
（´・ω・｀） シメジやらマッシュルームを和牛の脂身と一緒に、味噌味で炒めたんで
彡(ﾟ)(ﾟ) はふ、もぐもぐ ｼﾞｭﾜﾜｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) おほほ！キノコが牛脂の旨味をたっぷり吸って最高や
彡(ﾟ)(ﾟ) キノコの歯応えに、プリプリでサクサクの脂身がこってりしたコクを加えとるわ
彡(ﾟ)(ﾟ) 味噌味なんも気が利いてるな。酒チュッ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ タイショーのメニューは美味しいものばっかりネー
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ こういうレシピって、どういう風に思い付くんデスカー？
(ﾟAﾟ* ) せやせや。女の嗜み的に料理のことは聞いておきたいわ
（´・ω・｀） 僕の料理のレシピの発想は、基本的には「親和性」ですかね
（´・ω・｀） 相性の良さを掛け合わせるみたいな
彡(ﾟ)(ﾟ) というと？あ、大将ビール頼むで
（´・ω・｀） はーい
（´・ω・｀） なら同じ芋なんだから、芋をポテトサラダにしても相性いいはずだ、みたいな
(ﾟAﾟ* ) ほーん
（´・ω・｀） 味噌バターの味は鉄板に美味しい、ならバターを牛の脂身に代えてもいけるはず。同じ脂の旨味だし
（´・ω・｀） そんな感じで考えながらやってますかね
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ なるほど！これは同人誌製作にも応用できる考え方ネー
（´・ω・｀） せやろか…
(ﾟAﾟ* ) 大将、冷やし麻婆茄子お願いしますわ！
(ﾟAﾟ* ) ウマーイ！この爽やかな食感と辛味が最高やわ
(ﾟAﾟ* ) ナスのフルフルとろける食感に、きうりやトマト、ネギのシャクシャク感……まさに夏向けの麻婆やわ
(ﾟAﾟ* ) ほんの少しだけついた山椒の香りも素敵
彡(ﾟ)(ﾟ) それ旨そやな
(ﾟAﾟ* ) やきうはん。一口食べる？分けたってももエエで
彡(ﾟ)(ﾟ) サンガツ！しゃくしゃく……
彡(ﾟ)(ﾟ) ウッマ！冷やしてるからが辛味も適度で、米が無くてもサラサラ食える感じや！
彡(ﾟ)(ﾟ) 一口じゃ足りん、ワイも一皿もらお！ついでにビールもおかわりィ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ……という経緯がアリマシテー……その時からポジィのことが気になり出したんですネー、ﾋｯｸ…
（´・ω・｀） あらあら。そうなんですね ﾌｷﾌｷ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ 私ショタ属性ないのに、おかしいデース！うぃー。
彡(ﾟ)(ﾟ) 酔っとるな、こりゃ
（´・ω・｀） やべぇよ…やべぇよ…
彡(^)(^) ええやん。ぽじちゃんもふぇりちゃんの事好きなんやったら、いったれいったれ
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ ふにゃふにゃ……。ﾋｯｸ！
ヘﾚﾊ ﾟヮﾟﾉ!ヽ うーん……とりあえずもう帰りマース！タイショーオアイソー！
（´・ω・｀） 泥酔者が出ていく喜び。ありがとうごさいましたー
（´・ω・｀） ふふっ。悪くないと思いますよ。叶うなら祝福したいとこですね
(ﾟAﾟ* ) 飲み屋の客同士でくっつく事ってあるんやなぁ
（´・ω・｀） 結構多いですけどね。お客さん同士で付き合い始めるのって
彡(ﾟ)(ﾟ) 酒飲んで気が緩むからそういう事も多いやろなぁ ｺﾞｸｺﾞｸ
(ﾟAﾟ* ) そうやんや。結構多いんや……
（´・ω・｀） はい、〆です。鴨南蛮うどん
彡(ﾟ)(ﾟ) ヒエッ旨そう……
(ﾟAﾟ* ) ええ匂い！
彡(ﾟ)(ﾟ) この心を沸き立たせる出汁の味、志衛の味やな。たまらんで
（´・ω・｀） 牡蠣醤油使うのがウチの味ですからね
(ﾟAﾟ* ) うどんの麺も、シコシコとコシがあってもっちり喉越しが良くってええわぁ。ズルズル
彡(ﾟ)(ﾟ) この鴨肉がなぁ。〆なのに酒飲みたくなってまうやんけ。モグモグ
(ﾟAﾟ* ) ホンマやね。分厚い鴨肉すき
(ﾟAﾟ* ) ネギのトロトロしゃくしゃくも出汁が染みて美味しいなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) ズズーッ。はぁ。うまかった……
(ﾟAﾟ* ) ほなウチも！
（´・ω・｀） ありがとうごさいます！またお願いしますっ
ｶﾗｶﾗ ﾋﾟｼｬﾘ
(ﾟAﾟ* ) あそこはホンマええ店やなぁ。安いし美味しいし
彡(ﾟ)(ﾟ) せやせや。ワイの宝やあの店は
彡(ﾟ)(ﾟ) 伊達に酒ばっか飲んでる訳やないで
(ﾟAﾟ* ) なんかそういうのカッコええなぁ。ウチもお酒の知識身につけよっかな
彡(ﾟ)(ﾟ) 別に好きで飲んでりゃええねん。知識なんて後からついてくるもんや
(ﾟAﾟ* ) せやろか
彡(ﾟ)(ﾟ) せやで
(ﾟAﾟ* ) うん。おやすみやで！
彡(ﾟ)(ﾟ) ほな、また……
ﾌﾟｼｭｰｰ ｶﾞｼｬﾝ
ｶﾞﾀﾝｺﾞﾄﾝ ｶﾞﾀﾝｺﾞﾄﾝ……
(ﾟAﾟ* ) あ……眠……
(ﾟAﾟ* ) 電車に揺られ、寝ちゃいそう……ｳﾄｳﾄ
ｶﾞﾀﾝｺﾞﾄﾝ
ｶﾞﾀﾝｺﾞﾄﾝ……
なんか味が今一つやから
お肉屋さんとかで国産牛の切り落としの脂をもらうとええで
柔らかな旨味があるやで
近くにあるんかなぁ
やっぱり違うんすねえ
お絵かきニキ乙！
ワイも京都人やから右の絵、ぐう分かるわ。
お絵かきニキ乙
イカ焼きって関西だと別物を指すのか…
肉炒めると脂いっぱい出るから、砂糖と醤油
そして加える酒の量で調節するんや
砂糖がくどく感じるなら味醂でもええし、甘味がいらんなら砂糖味醂は加えなくてもええで
割下を用意しといて好みの濃さまで調節してもええし。ただの水でもええし
味濃くてもソーメンにつける量や、薬味の量で濃度を変えれるしなぁ
結構濃い方が旨いとは思うけど、やってみて濃かったら好みに調節してや。特に正解は無いんでな
1話
砂肝ときうりの和えもの
鰹のヅケ
鰯のピザ
アサリの酒蒸し
とり飯
田酒
2話
きぬかつぎ
秋ナスと鰻の煮物
車エビとチンゲン菜の椀もの
つくね焼き黄身掛け
鮪のカマの炭火焼き
3話
生ハムの葡萄の取り合わせ
カリカリ焦がしベーコン（ソテーしたホウレン草添え）
アードベッグ
4話
海苔の佃煮
・秋刀魚尽くし
炭火焼き
なめろう丼
南蛮漬け、握り寿司、つみれ汁
景虎
5話
ちっこいおむすび
蓮根ハンバーグ
大根カニサラダ
舞茸と牛蒡と鶏肉と新米の炊き合わせ
牡蛎のオイル漬け
きうりのおしんこ
鶏肉の素揚げを野沢菜で巻いたもの
カンパチ刺し
水餃子スープ
豆腐の天ぷら
特製ゴーヤ炒め
ヤリイカの印籠詰めの、ワタの味噌漬け乗せ
鯖味噌煮
越乃寒梅
赤霧島お湯割り
7話
しらすおろし
カツオとメバルの刺身
メバルの煮付け
カツオのガーリック焼き、オニオンとフランスパンを添えて
メバルの昆布締め
カツオの酒盗
イワシの握り寿司
イワシの梅煮
イワシのムニエル、蒸しシメジ添え
8話
すき焼き
ギネス
9話
筍と人参のきんぴら
鰊の焼き浸し
ヤマブシタケと和牛のしょうが焼き
京菜と豆腐の吸い物
磯自慢
10話
ルッコラのおひたし
豚タンの照り焼き
鱧の握り寿司
鱧天丼
なめことろろの新蕎麦
北島のひやおろし
はらこ飯
鮭の皮の炙り
茶碗蒸し
水炊き
カブのサラダ
モツ煮
テングマイのアツカン
12話
特製麻婆豆腐
豚バラと白菜のチゲスープ
納豆キムチ炒飯
牛バラ肉のマスタードトーストサンド
つくねの味噌スープ柚子こしょう風味
13話
・おでん
大根、がんもどき、こんにゃく
ちくわ、海老芋、つくね、牡蠣
たけのこ、タコ、厚揚げ
〆張鶴の純米
14話
かぼちゃのポタージュ
金目鯛の天ぷら
金目鯛と寒鰤の刺身
15話
出汁焼き煎餅
空芯菜とニンニクの芽の炒めもの
治部煮
カワハギの刺身
カワハギのしゃぶしゃぶ
雑煮うどん
鹿肉の炙り焼き、海老と彩り煮物、おろしとろろ芋、豆腐の吸い物
茶碗蒸し、海鮮盛合せ、山菜とキノコの炊き込みご飯、猪鍋
17話
玉子焼き
ネギトロ
イクラと三つ葉の和え物
海鮮蒸し餃子
タコの桜煮
とりわさ
アラ鍋
18話
フォアグラの西京漬け
和風ロールキャベツ
七面鳥のカツレツ
鯖のピザ
ショートケーキ※
百年の孤独
獺祭
19話
きうりのおしんこ
数の子
たつの酒蒸し
国産牛のステーキ（外側カリカリ中側レア）
寒平目の刺身
えんがわの焙り
エビ、里芋、かしわ、蓮根の煮物（出汁醤油と合わせたとろろ和え）
鴨南蛮そば
鳳凰美田
剣菱
※は大将が作ってません
せんべい厚杉とかところてん酸っぱとか
トコロテンはそれやな
ワイの地元では黒蜜で食べる甘いオヤツ枠の食い物やし
信じられん
鯖生鮨と〆鯖とか
なんで醤油が甘いんだ？
けど上京してから普通に醤油とネギで食うようになってからは、もう昔のように砂糖では食べられへんなぁ
明日はお話書けるかな(願望)
って納豆に･･･砂糖！？
これがホントの甘納豆ってか（錯乱
ちなみにそれ白飯で食べる･･･のん？
せやで
まぁ醤油も入れるから性格には砂糖醤油やな
おお･･･よそ様の食文化をどうこう言うつもりはないんやが、ワイはそれ受け入れられんなあ
イッチは今では食べられんて、それは味わいの相対的な意味で？（砂糖ない方が美味いからいらん！的な）
それとも他の味知ったら胃が受け付けんくなったんか？
今でも食べようと思えば食べられるけど積極的に食べようとは思わん
あと甘いと薬味が合わないんや
醤油味に薬味だいすき人間になったワイには…
o川*ﾟーﾟ)o でやっぱり～～彼氏はイケメンで身長180cmないとね～
o川*ﾟーﾟ)o あと優しくて毎日頭ナッデナッデしてくれないとイヤかな～
(ﾟAﾟ* ) はえ～～せやろか
o川*ﾟーﾟ)o あと重要なのが、やっぱり甲斐性だよね
(ﾟAﾟ* ) 甲斐性
o川*ﾟーﾟ)o いくらカッコよくても、稼ぐ能力が無かったら絶対ダメだしぃ。結婚するとなったら
(ﾟAﾟ* ) 稼ぐ能力ねぇ
o川*ﾟーﾟ)o そうだよ！年収！貯金！これがどれだけあるかだよね
o川*ﾟーﾟ)o でもウチらもそろそろいい年だし～
o川*ﾟーﾟ)o 婚期逃したくないし！いいオトコ見つけないとね～～
o川*ﾟーﾟ)o のーちゃんそういうの疎そうだし。もっとガツガツいかないと行き遅れちゃうよ！
o川*ﾟーﾟ)o 私もがんばろ～高収入の恋人ゲットしなきゃ(使命感)
(ﾟAﾟ* ) はぁ…
(ﾟAﾟ* ) 結婚ねぇ
彡(ﾟ)(ﾟ) でもやっぱり最終的に一番好きなのは趙雲やな！五虎将の中でも一際有能やし(ﾋﾞｰﾙｸﾞﾋﾞｰ
（´・ω・｀） 僕は張遼とかかなぁ。合肥あたりの活躍すき ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ
(*^○^*) やっぱり関羽がナンバーワン！
ｶﾗｶﾗ
(ﾟAﾟ* ) おばんどす～
（´・ω・｀） のーちゃんさん、いらっしゃい
彡(ﾟ)(ﾟ) お！のーちゃん来たな！もう常連やんけ！酒ｸﾞﾋﾞｰ
（´・ω・｀） はいはい。おしぼりです
（´・ω・｀） ビールと、これお通しです
(ﾟAﾟ* ) お、海苔巻き？
(ﾟAﾟ* ) どれどれ、パクっﾊﾟﾘﾊﾟﾘ…
(ﾟAﾟ* ) あ、中身はチャーハンや！これ
（´・ω・｀） 蟹チャーハンの海苔巻きね
(ﾟAﾟ* ) 海苔のパリパリと蟹チャーの相性意外とええやん！ビールに合うしなぁ。ごくごく
(*^○^*) 良い飲みっぷりなんだ！
(ﾟAﾟ* ) うふー。ぽじはめさん、今日はお魚なんかあるんか？おいしいぽじ魚たべたいなぁ
(*^○^*) 今日は特にないんだ！ごめんなさいなんだ
(ﾟAﾟ* ) そっか～残念やな！でも謝る必要はないんやで
彡(ﾟ)(ﾟ) ぽじちゃんは志衛専属の漁師に就職するんやで
(*^○^*) ｱﾊﾊ！ でも釣りを仕事に出来たら、すっごい楽しいかもなんだ！
(ﾟAﾟ* ) そらもう天職やな！
彡(ﾟ)(ﾟ) ほいほいきたきた
彡(ﾟ)(ﾟ) このマグロぶつにワサビたっぷりつけて、と……ﾊﾟｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) んふー！効くわぁ、ワサビのツンとした刺激とマグロの爽やかな酸味
彡(ﾟ)(ﾟ) それを、ビールで流し込んでやると……最高やなって
彡(ﾟ)(ﾟ) 大葉も添えて食べるとまた違った風味になってたまらんなぁ。大根のツマもシャキシャキでうまE
(*^○^*) マグロも一度は釣ってみたいなぁ！
（´・ω・｀） いいじゃないですかマグロ釣り
(ﾟAﾟ* ) マグロって一匹でも釣れたらすっごい価格になるんやろ？ロマンあるなぁ
彡(ﾟ)(ﾟ) やっぱりそういうのは趣味は趣味として置いとくのが良かったりするんちゃう？
彡(ﾟ)(ﾟ) 生業にすると好きだったもんが微妙になったりするっていうし ﾓｸﾞﾓｸﾞｸﾞﾋﾞｰ
(ﾟAﾟ* ) そうかもしれんなぁ。大将、豚カツのくるみ味噌ダレお願いしますわ
（´・ω・｀） はいよっ
(*^○^*) そういうものかなぁ…
彡(ﾟ)(ﾟ) まさに大将なんかそんな感じやな
（´・ω・｀） ですね。僕は家にいるときも自分で料理するくらいやりますし
（´・ω・｀） はい柳川小鍋ね
(*^○^*) ふわぁ良い匂い！いただきまーす！
(*^○^*) ……うっま！ドジョウのホコホコと出汁の味が最高なんだ！
(*^○^*) 玉子も出汁吸ってふわふわトロトロ、それを牛蒡の香りが渋さを加えてるんだ
(*^○^*) ドジョウと玉子と牛蒡一緒に頬張ると幸せな気持ちになるんだ！熱々ホクホク
（´・ω・｀） 添えてる山椒も使って下さいね
(*^○^*) これはもう日本酒なんだ！日本酒お願いします！
(*^○^*) 口の中に鍋の出汁醤油味がある内にお酒を飲むと……ふわっと香りが開いて、あぁ～^
(*^○^*) 玉子のまろやかな味わいをキリッとした酒で打ち消す潔さ。たまらないんだ
彡(ﾟ)(ﾟ) 釣り人のライターとかええんやないの？釣り仕事にするんなら
彡(ﾟ)(ﾟ) 城島とテレビで共演してやw
(*^○^*) 楽しそうなんだ！
(ﾟAﾟ* ) やきうはんは、趣味とかあるんか？
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイか？ワイはもっぱら酒やなぁ。ｸﾞﾋﾞｰ
(ﾟAﾟ* ) ふーんそれ以外には何かないのん？
(ﾟAﾟ* ) ﾋｴｯ……
（´・ω・｀） すごいなぁ(白目)
(ﾟAﾟ* ) そ、そうや！でも貯金できるくらいには自制しとるんやろ！そうやろ！
彡(^)(^) 貯金？貯金なんて無いで。ほとんど酒代かギャンブルに消えとるなぁ、ガハハハハ！
(ﾟAﾟ* ) ヒェ～～～～ッッｗｗｗｗｗ
(*^○^*) おお、もぅ…
(ﾟAﾟ* ) あ…おいしそ
(ﾟAﾟ* ) ウマーイ！豚カツが薄いからサクサク感が主張してくるわ
彡(ﾟ)(ﾟ) 豚カツは下手に厚くない方がウマイよなぁ
(ﾟAﾟ* ) またこのタレがええわ！ゴマダレっぽいけどゴマダレほどキツくなくて円やかな風味
（´・ω・｀） ゴマダレの胡麻をくるみにしてみたんですよね
(ﾟAﾟ* ) このコクが素晴らしいわ。トロリとして甘過ぎず、カツとの相性もええし喉ごしの時に旨味がワッとくるみたい
(*^○^*) おいしそうなんだ！僕も頼もうかなぁ
(*^○^*) マグロ釣るなら、やっぱり冬なのかな。マグロの旬って、いつなんですかね？
（´・ω・｀） マグロの旬ですか。うーん、マグロの種類によっても違いがあるんですけど
（´・ω・｀） まぁ一般的には冬ですかね
(ﾟAﾟ* ) やっぱり冬場で脂がのった方がおいしいんやな
彡(ﾟ)(ﾟ) せやろか？大将、ワイも日本酒ね
(ﾟAﾟ* ) でもたっぷり脂がのってたっぷり方がおいしいんちゃう？
彡(ﾟ)(ﾟ) 冬場には冬場の、夏場には夏場の魚の旨さがあるっちうこっちゃ(酒ﾄｸｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) 夏のマグロの方が酸味が清々しくて爽やかやと思うで。なぁ大将？
（´・ω・｀） まぁそうですね
彡(ﾟ)(ﾟ) とくに赤身の旨さを味わうマグロぶつなんかは、さっぱりした味わいの夏マグロがええと思うわ
彡(ﾟ)(ﾟ) もちろん冬場のとろけるようや脂の旨さも捨てがたいけどな。季節に応じた味わいがあるってもんやで
(*^○^*) なるほどなんだ！
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイはいつのどんな時期の魚の味もすきやで
彡(ﾟ)(ﾟ) ワイの腹に酒と一緒に収まってくれるだけ感謝やな
彡(ﾟ)(ﾟ) 一般的にとか言われても、ワイにはワイの好みがあるだけやし
彡(ﾟ)(ﾟ) それに旬で差別してたらお魚さんが可哀想やろ！ガハハハ……
(*^○^*) 確かにそうなんだ！
（´・ω・｀） まぁそうですね。他人がどう言おうと自分の好みに殉ずるのが、結局一番いいですよね
(ﾟAﾟ* ) うん。せやなぁ……
(ﾟAﾟ* ) いやでも流石に風俗は…！
彡(ﾟ)(ﾟ) ん？(酒ｸｨｰ
彡(ﾟ)(ﾟ) マグロに微かに火が通って旨味が増しとるなぁ ｻﾗｻﾗ
彡(ﾟ)(ﾟ) 〆なのに酒飲みたくなるとかどういうことなんですかね
(ﾟAﾟ* ) ワサビと海苔と葱のアクセントも乙やなぁ、ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ
(*^○^*) 加熱されたマグロの旨味が滲み出るんだ！
彡(ﾟ)(ﾟ) そう言えば、ぽじちゃん、ふぇりちゃんとはどうなったん？ｽﾞﾙｽﾞﾙ
(;*^○^*) あうあう……進展は特にないんだ！ｻﾗｻﾗ
彡(^)(^) 急がんと他の男にとられたっても知らんで～～
(ﾟAﾟ* ) はえ～^…… ｻﾗｻﾗ
『男はやっぱり甲斐性！お金もってないと駄目だよね！』
うーんせやろか？
確かに皆そういうなぁ
だからそれはきっと正しいんやろなぁ
でもそんなんどうでもいいかもしれんし今22時かぁ
身長180？やきうはんは何cmくらいなんやろ
ああ酔って頭ふわーんとしてきたわぁ
お酒おいしかったなぁ
あと帰りにシャンプー買って帰らな……
むにゃむにゃ……
…………
.
イッチ乙
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「ランダム」カテゴリのおすすめ
コメント一覧 (33)
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- 2018年09月02日 20:48
- 待望の新作
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- 2018年09月02日 21:13
- おっ
お久しぶりー
相変わらず飯テロしてますねー
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- 2018年09月02日 21:29
- ご無沙汰ですねえ
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- 2018年09月02日 22:41
- イッチ料理人に復帰するから志衛畳むって言ってたけど戻ってきてくれたんか
とうとうリアルに志衛料理作る奴とか出てきて草
-
- 2018年09月02日 23:00
- カギ括弧ついてるのに本物なのか？
-
- 2018年09月02日 23:31
- 飯テロしかないやん！
-
- 2018年09月03日 00:00
- ポジボーイはともかくやきうにすらフラグが立つとはなぁ…
-
- 2018年09月03日 00:28
- 相変わらず料理とその感想の表現が上手
おかげでこっちも酒のみたくなってきた
-
- 2018年09月03日 00:48
- あー、いいわこの雰囲気
-
- 2018年09月03日 01:08
- ワイ、志衛スレに歓喜のあまり号糞
-
- 2018年09月03日 03:18
- いやぁちょっと寝れんくて暇つぶしに見たけど最高やね。
癒されたぁ。
-
- 2018年09月03日 04:42
- 文章上手くて読み易い
それにしても志衛は愛されてるな
※5
カギ括弧ついてるの最初のエピソードだけだったよ
-
- 2018年09月03日 07:15
- 神ですよ、神
-
- 2018年09月03日 08:03
- 書籍化したら嬉しいけど、作者はそういうの興味なさそうやね
まぁ出版社なり編集者なりから注文つけられるよりは今の方がいいか……
-
- 2018年09月03日 10:11
- 臨場感がたまらん
味とか解りやすく想像できて実際に飲み食いしてるような感覚
-
- 2018年09月03日 16:29
- 志衛復活したんか
-
- 2018年09月03日 18:08
- あああ神作品にリアルで見れるとは幸せ！！
-
- 2018年09月03日 21:26
- このシリーズ好きで、今までのは全部見てるけど、行間とか雰囲気の描写が今までと少し違ってて、別人が書いた物だと感じた。
全部読んだけど別人で確定だと思う。
-
- 2018年09月03日 22:16
- 山形というか庄内の日本酒多く出てきてうれしい
-
- 2018年09月03日 22:33
- 女性に向かって賭博風俗漬けを堂々宣言するやきうほんとすこ
-
- 2018年09月03日 22:36
- 面白ければ別人でもええわ
穏地栄の人みたいにクオリティ高いのなら外伝でもなんでもいい
だいぶ前に現れた志衛なんて無いのにとかいう話書いたクズは消えるべきだけど
-
- 2018年09月04日 00:19
-
このシリーズほんま好き。
-
- 2018年09月04日 01:38
- 本スレでは書いたのは本人って言うてるから本人やろ
そんな本物出てきたらバレる様な嘘つかへんやろ
しかしホンマ飯テロリストやな
-
- 2018年09月04日 11:15
- 相変わらずの飯テロなんじゃ〜^ ^
-
- 2018年09月04日 20:40
- 大将生きてたんかワレェ！！
それにしてもやきうは相変わらずやな。
のーちゃんも苦労するでえ・・・。
-
- 2018年09月05日 13:22
- 唐突な改変で大草原
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- 2018年09月05日 15:41
- ※18
よくもまあ個人のなんとなくってふわっふわした感想のみを根拠に別人で確定と言えたもんだな
-
- 2018年09月05日 18:06
- この作者のSS本当に好き
-
- 2018年09月09日 21:39
- こんだけ食ってる飯の実況してきたら大将めちゃめちゃ気持ちええやろな
いってまうで
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- 2018年09月12日 04:40
- やきうの博識っぷりに草
酒はともかく三国志語れるとかやるやんけ
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- 2018年09月13日 23:35
- 彡(ﾟ)(ﾟ)の趣味、風俗通い除けば俺やなぁ。酒は下戸やけど。ホンマに志衛の話腹減るし美味そうだし好き
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- 2018年09月15日 16:37
- 腹減るわー
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- 2018年10月03日 19:38
- 大将の口が悪くなっていて草
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