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彡(゚)(゚)「コーラで角煮ィ?!」

1:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:50:22 ID:UAz

(´・ω・`)「そうだよお兄ちゃん。コーラと豚バラ肉で角煮を作るんだよ」
彡(゚)(゚)「そんなん、奇食とちゃうんか?」
(´・ω・`)「大丈夫、ちゃんと美味しくできるよ」
レシピ
豚バラブロック 838g
コカ・コーラ 1.5L
醤油 30mg(大さじ2杯)
めんつゆ 30mg(大さじ2杯)
紹興酒 30mg(大さじ2杯)
八角 1つ
塩コショウ 適量

no title



5:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:54:42 ID:UAz

彡(゚)(゚)「あ、案外普通のメニューやな…で、何するんや?」
(´・ω・`)「そうだね…最初は肉を食べやすい大きさに切って焼こうか」
彡(^)(^)「了解やで~♪」
彡(^)(^)「肉をギコギコ(脂身で刃が滑って斬りづらスギィ)」

no title

彡(^)(^)「塩コショウサッサッ」

no title

彡(^)(^)「焼いてくで~」

no title

彡(゚)(゚)「(ところでなんで肉を焼くんや?)」
(´・ω・`)「(焼くことによって肉汁を閉じ込めてるのさ)」



7:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:56:15 ID:Wow

作りながらやっとるんか



8:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:56:36 ID:UAz

せやで



11:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)18:58:03 ID:D9h

なんか美味しくなるとか聞いたことあるな…えぇ…



12:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:00:13 ID:UAz

もうこの段階で美味そうや…我慢できぬ

no title



15:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:01:54 ID:j9B

そら肉なんて塩胡椒かけて食うだけでうまいからな



14:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:01:31 ID:UAz

あかん鍋がない



16:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:02:45 ID:D9h

飯テロやわ



18:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:07:15 ID:UAz

彡(^)(^)「焼けたでー」

no title

(´・ω・`)「よし、鍋に移して…」

no title

(´・ω・`)「…コーラを入れようか」

no title



19:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:09:46 ID:Wow

なんかあっためると炭酸が抜けるし蛋白質溶かす酵素が働くとかなんとか
ワイの言った本に書いてあった



21:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:10:25 ID:UAz

彡(゚)(゚)「(余談やが脂出すぎやろ)」

no title



23:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:14:16 ID:UAz

彡(^)(^)「(ついで食ったろ)」

no title

彡(^)(^)「(ウマー)」



27:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:18:54 ID:UAz

彡(゚)(゚)「あとは何や?」
(´・ω・`)「とろ火で2時間。30分ごとに混ぜるのを忘れないようにね」
彡(^)(^)「了解やでー」



29:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:20:25 ID:zLb

コーラでにると何がエエんや



30:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:22:16 ID:m8p

>>29
砂糖入れる手間が省ける



31:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:22:51 ID:QaG

ビールで煮込む料理もあるし、炭酸と糖分がええんやろか



32:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:23:53 ID:zZr

コーラ煮はびゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ゛ぃ゛
騙されたと思ってやってみろ



34:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:24:56 ID:UAz

ワイも、コーラで煮る利点は知らんのや



35:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:25:12 ID:cLJ

>>34
コラ!



38:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:26:06 ID:UAz

すまんな…今は亡きパッパがスペアリブをコーラで煮て滅茶苦茶美味かったから
じゃ、あかんか?



55:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:31:35 ID:Wi6

2時間待つんか



60:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:37:16 ID:UAz

2時間なんてゲームやってればあっという間よ



61:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:37:56 ID:rGD

30分に一度かきまぜるの忘れそう



62:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:38:56 ID:8tk

>>61
これ 気を付けるんやでー



65:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:40:57 ID:UAz

せやせや、気いつけんとな



67:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:41:18 ID:UAz

贅沢言えば卵入れたかった



70:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:45:33 ID:BgF

>>67
今から作ればええやん



71:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:47:39 ID:8UV

イッチ今ゲームしてるからな



72:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:48:28 ID:UAz

おるで。ついさっき、軽く混ぜたばっかやわ



74:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:49:37 ID:FRB

まあ30分間隔で混ぜるの忘れなければ大丈夫や



75:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)19:50:23 ID:FDE

大根もええなあ。



82:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:13:11 ID:Wi6

次から圧力鍋でたのむわ



84:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:15:17 ID:UAz

悲報 圧力鍋の使い方がわからない



85:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:20:15 ID:UAz

ちょい煮詰まってたんでコーラ足したで



86:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:21:40 ID:8UV

ゲームしてないんか



88:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)20:24:42 ID:UAz

>>86
タイマー設置しとるんや。鳴ったら鍋チェックやで



109:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:32:49 ID:UAz

(ヽ´ん`)?「ほいよ。これ、800グラム400円の肉と160円くらいの1.5L入のコーラで2時間煮込んだ・アチアチ・角煮。ご飯と一緒に食べてもいいし、わざわざ店で高い金(ry」

no title

彡(゚)(゚)「なんやあいつ…」



110:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:34:16 ID:QQF

うまそう



111:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:41:28 ID:uby

ええやん



112:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:43:37 ID:FYI

さて角煮のホロホロ具合はどうや



114:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:48:08 ID:UAz

彡(;)(;)「めっちゃくちゃ美味いやん…」



115:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:51:30 ID:UAz

彡(゚)(゚)「原ちゃん…」
(´・ω・`)「どうしたのお兄ちゃん」
彡(゚)(゚)「疑ってすまんな…」
(´^ω^`)「良いってことよ」
meIJkzU



116:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)21:55:16 ID:zZr

ええ話や



117:名無しさん@おーぷん 2018/04/18(水)23:51:06 ID:8tk

よかったね



元スレ
彡(゚)(゚)「コーラで角煮ィ?!」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1524045022/
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         コメント一覧 (27)

          • 1. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 03:18
          • ほうコーラ煮ですか…大したものですね
          • 2. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 03:42
          • 「豚肉」 「コーラ」
            で寄生虫がうじゃうじゃ出てくる動画が昔あった気がする
            フェイクか他の国のものだったのかな?
          • 3. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 03:56
          • アカンめちゃくちゃ腹へってきた…

            コンビニ行くか…
          • 4. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 04:02
          • 「ほいよ」ってケンモさん→(ヽ´ん`)の
            口癖だったんか…
            醤油とかは使わないのか?
          • 5. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 04:22
          • コーラで角煮?
            こらー!!
          • 6. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 04:25
          • オイオイオイ
          • 7. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 04:29
          • 面白かった
            変な料理シリーズやってほしい
          • 8. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 04:40
          • アチアチガイジきらい
          • 9. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 04:44
          • 炭酸で肉が柔らかくなるらしいな
            ただ角煮は美味いが太るんだよなぁ
            脂肪満載で
          • 10. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 05:19
          • 彡(゚)(゚)「コーラ以外の調味料は何処に行ったんやろ」

          • 11. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 05:30
          • 最近は焼いて云々は科学的に効果が無いとも言われとるで
          • 12. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 06:07
          • >>11
            らしいな
            火が通っていない状態なら意味があるが、全体に通ったら結局同じ状態になるかららしいが…
            って事は焦がす感じで焼けば?とも思うが
          • 13. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 06:40
          • ※9
            豚はわかりづらいけどステーキ用の1cmぐらいある牛肉だと炭酸水につけると結構柔らかくなるよ。炭酸水につけて焼く時に精肉コーナーで持ちかえれる国産の牛脂をつかえばオージーでも国産牛並の旨さになる。マジで。
          • 14. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 06:52
          • 脇腹のぜい肉に即変換しそうで怖い
          • 15. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 07:09
          • SS…?
          • 16. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 07:51
          • SSやで(錯乱)
          • 17. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 08:02
          • 最初に焼くのは、焦げ目の香ばしさつける為かね?
            角煮美味いよね。
          • 18. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 09:22
          • もう名前からSSまとめブログ取り払おう(提案)
          • 19. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 13:08
          • 最初に焼いても焼かなくてもできるべ
            ただ、出来た後にフライパンでちょっと焼くと美味いとは書いとく
          • 20. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 14:03
          • 800グラム400円て安くね?
          • 21. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 17:23
          • fallout4でも肉詰めをコーラで炒めたやつは美味い言うてたな
          • 22. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 18:48
          • こんなとんでもない飯テロを起こした>>1を許すわけにはいかない
          • 23. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月19日 19:41
          • 最初に焼くのは、見た目とメイラード反応(つまりは香ばしさ)のためやね
            あと角煮の場合は余分な脂落とす意味もあるな
          • 24. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月20日 00:25
          • もう別ブログ立ち上げるかしろよ。
          • 25. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月20日 12:40
          • ク/ソも垂らさないならやきうにあらずッ!!
            (面白く為になったわ)
          • 26. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月21日 00:12
          • 昔クッキングパパでコーラで肉じゃが作ってたな
            そん時は手羽先だったけど
          • 27. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2018年04月21日 16:39
          • 800グラムで400円ぐらいは安すぎぃ!!

            どこ行ったらそんなんあんねん

        はじめに

        コメント、はてブなどなど
        ありがとうございます(`・ω・´)

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