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川越シェフ「今日は青じそのボンゴレでも作るか♪」

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:42:14.45 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「パスタの茹で時間は7分丁度
それが僕の中のベストタイミングなんだ♪」



2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:42:44.95 ID:blZgHyaF0

よくわからんがツヅケタマエ


川越達也の手抜きッチン



3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:43:09.41 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「パスタが茹で上がる前にソースの準備しないと」



4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:45:04.85 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「にんにく1片をみじん切りにして・・・っと
赤唐辛子のへたと種も丁寧に取って・・っとよし♪」



8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:47:49.82 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子を火にかける」

川越シェフ「う~んいい香り♪
アサリを加えて白ワインをふって蒸して

そろそろ茹で上がるかな♪」



9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:48:31.12 ID:HSfKcjHy0

なにが始まってるんだ



14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:50:08.94 ID:Xecx8Ahpi

・・・

川越シェフ「おっアサリの口が開いたな

よしパスタを加えてオリーブオイルを大さじ1杯

ソースとよく絡ませて・・・・完成!」



16:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:50:53.94 ID:P1sVaAUV0

一人でこれを楽しそうにやってると思うと目頭が熱くなる



19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:52:04.81 ID:LyHuDH5Y0

>>16
カメラの前で一人でやってるが正解だな…



26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:55:48.75 ID:P1sVaAUV0

>>19
録画して後々自分で編集したりテロップ入れたりするのか…



21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:52:57.06 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「盛り付けも美しいのが真の料理人だ♪

器に盛って青じそを添えて完成!

二人分作っちゃったな・・・まあいいか♪」






23: 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/08/14(日) 22:54:39.41 ID:fm95qK4A0

なんだこの泣けるスレは…



30:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 22:58:38.55 ID:maSRMMZg0

>>1もっと書いてよ



34:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:00:16.70 ID:Xecx8Ahpi

>>30
料理のジャンルは何がいい?

それとも続き書く?



42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:03:00.16 ID:maSRMMZg0

>>34
シェフにおまかせします



44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:04:28.29 ID:Xecx8Ahpi

>>42
ちょっと舞ってて



46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:11:05.23 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「じゃあ今度は
家でも簡単に作れるスペイン風おじやを作ります♪」



47:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:12:25.35 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「簡単に説明すると

パエリアに魚介スープをかける感じかな♪」



48:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:14:42.42 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「まずはパエリア♪


ソーセージを食べやすい大きさに切って
玉ねぎピーマンをみじん切りに
にんにくは薄切りにして♪」



50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:18:53.07 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「フライパンにオリーブオイルを熱して
にんにく、玉ねぎ、ピーマンをよく炒める

次にソーセージを加えて・・・・うん!いい香りがしてきたぞ♪」



51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:22:06.73 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「サフランとお米はあえて洗わずそのまま加えて炒める♪

あとはチキンスープと塩を加えて
アルミホイル等でふたをして
15分くらい

弱火っていうのもポイントの一つだったな♪」



52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:23:56.98 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「次はスープベースだ♪

ホールトマトをざく切りにしてっと」



53:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:25:27.27 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「鍋にオリーブオイルを熱して長ネギに焼き色を付ける

彩りを考えるのも料理人の仕事♪」



55:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:29:10.01 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「ホールトマトと赤唐辛子とアサリを入れて酒をふる♪

おっアサリの口が開いた!

よし、食べやすい大きさに切った鱈とサフランを加えてっと♪」



56:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:30:28.75 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「アルコールは飛んだな!

あとはチキンスープを加えて弱火で15分煮込めばスープは完成♪」



57:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:34:15.83 ID:Xecx8Ahpi

川越シェフ「器にパエリアを盛ってスープを注ぐ♪

最後にざく切りにしたイタリアンパセリを飾る
よし完成!


最後までこだわるのが僕と普通の料理人の違いかな♪

まあ今日はアイオリソース作り忘れちゃったけどね(川越スマイル)」


おしまい



58:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:36:18.64 ID:KM+HFwRL0

SSスレと見せかけたレシピスレですね。これはポイント高いな~♪



59:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/14(日) 23:39:17.81 ID:mN3QDH4q0

僕は好きですね♪



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         コメント一覧 (20)

          • 1. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2011年08月15日 00:25
          • 何が起きてるんです?♪
          • 2. 名無し
          • 2011年08月15日 00:37
          • これが川越でなく弥子とか神楽だったらポイント高かった。
          • 3. 名無し
          • 2011年08月15日 00:40
          • なんだったんだ?お腹がすいてきたよ
          • 4. 名無し
          • 2011年08月15日 00:50
          • もうちょい足しは飽きたよ
            店に専念しろって……
          • 5. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2011年08月15日 00:51
          • 音符マークやめろw
            ウザドヤ顔思い出す
          • 6. 名無し
          • 2011年08月15日 00:52
          • こんなので笑ってしまったよ…
          • 7. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2011年08月15日 01:00
          • ※5
            以後気を付けます♪
          • 8. 名無し
          • 2011年08月15日 01:05
          • 文字にすると何か笑えるなwww
            いや、シュールと言うべきか?
          • 9. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2011年08月15日 01:29
          • こいつのキャラとかはともかく、料理はうまそうなんだよな…
            いつか食ってみたい
          • 10. 名無し
          • 2011年08月15日 01:32
          • マジ基地期待した俺はもうダメだ
          • 11. 774
          • 2011年08月15日 02:58
          • ドヤッ
          • 12. 名無しさん
          • 2011年08月15日 05:00
          • カテゴリーの川越シェフがシュール
          • 13. 名無し
          • 2011年08月15日 06:56
          • この人毎日のようにテレビで見るけどいつ自分の店にいるんだ…
          • 14. 名無し
          • 2011年08月15日 10:23
          • 川越シェフ…某駅前の西友付近では、あなたプロデュースの作品は7割売れません…

            特にカルピスは酷かった…
          • 15. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2011年08月15日 17:09
          • 何故か切ない
          • 16. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2011年08月16日 15:53
          • 今日ボンゴレ作るわ
          • 17. 名無し
          • 2011年09月13日 02:24
          • カテゴリ川越シェフで開幕から吹いた
          • 18. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2013年09月25日 21:58
          • ふんふむ、なんとも
            美味しいそうなレシピスレだった。(ごっつぁんです!!
          • 19. 川越市民
          • 2013年11月12日 22:28
          • これ本人が書いてたら泣けてくるな・・・・
          • 20. 以下、VIPにかわりましてELEPHANTがお送りします
          • 2014年04月15日 07:57
          • タイトルで八割
            中身で二割

            笑いが止まらなかった

        はじめに

        コメント、はてブなどなど
        ありがとうございます(`・ω・´)

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